Този сайт използва бисквити - Повече Информация. Приемам
Активни Потребители: 6 Гости: 115
Активни регистрирани потребители
868:55:01 - Google [Bot] [1437696]
Тема
0:09:10 - Majestic-12 [Bot] [113]
Потребителски профил
0:25:32 - Yandex [Bot] [2]
Снимка
68:32:29 - Tbot [Bot] [63400]
Тема
117:26:29 - Bing [Bot] [58281]
Тема
250:19:55 - Ahrefs [Bot] [272777]
Тема
Активни анонимни потребители
0:57:51 [13]
Мнения на потребител
0:12:53 [1]
Тема
0:04:24 [1]
Начална страница
5:13:44 [92]
Тема
2:03:53 [76]
Коментари на потребител
0:31:42 [7]
Тема
0:01:42 [0]
Форум
1:55:51 [31]
Тема
0:10:44 [0]
Потребителски профил
1:41:53 [27]
Downloading file
0:11:46 [3]
Тема
0:14:25 [4]
Тема
0:00:41 [0]
Коментари на потребител
0:22:57 [2]
Downloading file
0:01:10 [0]
Начална страница
1:25:01 [22]
Downloading file
0:03:42 [0]
Видове
0:00:44 [1]
Тема
2:32:27 [48]
Downloading file
0:27:13 [5]
Downloading file
0:04:51 [0]
Форум
2:02:41 [143]
Теми на потребител
4:26:08 [91]
Тема
0:10:59 [0]
Галерия
0:06:15 [0]
Потребителски профил
0:56:20 [6]
Тема
0:04:41 [0]
Тема
0:08:32 [0]
Тема
0:20:13 [2]
Тема
2:04:46 [89]
Теми на потребител
0:38:39 [21]
Тема
0:27:53 [2]
Коментари на потребител
0:08:19 [0]
Теми на потребител
0:39:07 [5]
Тема
0:00:03 [0]
Снимка
0:04:01 [0]
Browsing user sessions
0:08:28 [0]
Снимка
2:02:28 [63]
Теми на потребител
0:05:54 [0]
Тема
0:23:19 [8]
Теми на потребител
2:01:32 [106]
Коментари на потребител
0:22:11 [1]
Downloading file
0:01:13 [0]
Downloading file
0:59:14 [10]
Тема
0:20:25 [3]
Тема
1:10:37 [12]
Мнения на потребител
1:48:40 [24]
Downloading file
2:04:24 [80]
Мнения на потребител
0:06:21 [1]
Начална страница
0:13:49 [0]
Чат
6:26:54 [104]
Коментари на потребител
0:02:15 [0]
Потребителски профил
0:13:59 [0]
Downloading file
0:07:54 [1]
Тема
0:07:29 [0]
Downloading file
2:05:03 [156]
Тема
1:00:15 [12]
Тема
2:02:59 [117]
Коментари на потребител
0:13:53 [0]
Тема
2:00:44 [57]
Тема
0:04:28 [0]
Снимка
0:01:34 [0]
Тема
2:34:29 [26]
Коментари на потребител
6:30:41 [125]
Теми на потребител
0:03:01 [0]
Снимка
0:58:12 [9]
Тема
0:12:27 [1]
Тема
1:31:39 [22]
Мнения на потребител
0:12:02 [0]
Галерия
0:40:29 [7]
Downloading file
0:06:28 [0]
Тема
0:20:04 [3]
Тема
0:24:01 [4]
Тема
0:42:57 [5]
Тема
0:12:33 [3]
Тема
0:02:09 [0]
Тема
0:47:04 [16]
Коментари на потребител
0:02:50 [0]
Галерия
0:12:08 [3]
Downloading file
2:14:09 [21]
Мнения на потребител
0:19:01 [3]
Тема
0:10:24 [0]
Потребителски профил
0:12:28 [0]
Тема
0:32:26 [7]
Тема
2:04:27 [91]
Коментари на потребител
0:47:10 [9]
Тема
0:01:35 [1]
Тема
0:08:35 [40]
Тема
0:02:26 [1]
Начална страница
0:12:02 [0]
Галерия
0:03:03 [1]
Снимка
2:02:56 [112]
Мнения на потребител
0:04:33 [0]
Коментари на потребител
2:03:32 [119]
Мнения на потребител
2:21:15 [70]
Теми на потребител
0:11:15 [2]
Тема
0:13:37 [1]
Коментари на потребител
0:06:16 [0]
Потребителски профил
0:46:41 [9]
Downloading file
0:10:04 [0]
Browsing user sessions
0:20:53 [4]
Тема
0:27:36 [6]
Тема
0:24:52 [3]
Тема
0:00:43 [0]
Тема
0:39:17 [10]
Тема
1:25:17 [451]
Тема
0:03:20 [0]
Рецепти
0:01:42 [0]
Форум
0:00:28 [1]
Начална страница
2:32:11 [41]
Downloading file
6:33:35 [143]
Мнения на потребител
0:10:15 [0]
Потребителски профил
0:16:59 [4]
Тема
1:00:57 [20]
Тема
0:12:14 [1]
Тема
Отиди на Стр.:
Също на тази страница
Анонимен
0 Секунди
Форуми Подводен риболов Рецепти
Айде на манджата!
Стр. 1 от 4 1 2 3 Следващ »
1
И какво му е на форума?! Дерзайте!
манджа? звучи гнусничко....

Вариант 1:
Красива! жена, свещи, бял траминер-студен, сос тар-тар, лимон и тн. тиха бекграунд синатра или фатс домино...

ааа и естествено риби.. лаврак филе? или бяла риба филе..? барбун, акула, калкан и тн..


ИЛИ

Вариант 2:
Жена, верни другари, дворен огин, скаричка, бири много, бело сухо/може и наливно/, скурдаля, лимон и тн. шумни руски песни....

ааа и естествено риби.. - платерини, кефал, почета, цаца и тн. върви и кебапчета, чифтета, брижоли...



Енджой,

леврека
3
Красота
4
Ako 6te pi6ete recepti , pi6ete , ako se otdavate na spomeni mai e po dbre za nova tema vuv foruma
5
Тази тема тества форума...
Който, както бе заръчан, е за рецепти, а Лаврака ще го пишем за организатор и ще му дадем да аранжира декора...
Пускайте си рецептите в отделни темички - можете и да ги обединявате ЧРецепти за кефал" или "Три соса по Царевски" и т.н.!
знам много рецепти за рапани...риба често няма,миди не останаха,тъй че рапана спасява положението
основното при рапаните е ,че не се варят а само се попарват,често срещана грешка е вареният рапан,колкото по дълго е варен - толкова е по жилав и твърд ,а попареният е крехък и сочен ,готов за конс. и без друга обработка,страшна салата става,действа като виагра и е полезен за язваджийте,може и да се добави в шопска салата и тогава става...м-м-м-м,пробвайте
7
За колко време точно ги попарваш. Аз лично съм се научил да ги уцелвам при паниране - там принципът е същия, но само в салати още не съм ги правил, а повечето които чувам ги хапват точно така.
Повече изядени рапани - по-малко в морето - повече миди
от 3 до 5 мин -така казва бултериерката ,пробвай и мариновани-от туй по голям деликатес не съм кусвал
9
От 3 до 5 мин - ясно. Сега ще чакам да кажеш за мариноването . Между другото ей сега като се прибера ще направя едни пане.
10
variat se to4no 8 min!!!
не се варят а се попарват ....готов съм да споря до смърт за това...имах две или три финасово критични зими през живота си , ако не бяха рапаните и мидите нямаше да изкараме ,всеки ден или рапани или миди нагъвахме приготвени по различен начин и изобщо кво знаиш ти за живота Гофусче ...сега съм много напред с материала ,всеки един скъп и квалитетен ресторант с морски деликатеси е достъпен за мен , но никъде не съм ял рапани така както си ги приготвяхме ние - има си тънкости...ако искаш - 20 мин. си ги вари и после...жвакай гума ))
12
Бултериере, я кажи братче рецептата за тия мариновани рапани, че звучи много интересно...или я пазиш в тайна?! :-)
относно маринованите рапани - приложихме рецептата за мариноване на сафрид ,цитирам бултериерката : значи попарваме рапаните от 3 до 5 мин макс.( осем ги варят баламурниците ) ,след това ги вадим от черупките (пиша го това, защото съм виждал колеги ,как трошат черупки на живи рапани , за да им тежат по малко при пренасянето ,но това си е жив садизъм) , отделят се ядките от говн.. и се нарязват на големина по желание,правим силна саламура и ги държим да престоят в нея 48 часа.Изцеждаме ги добре и ги държим в оцет (ябълков) 12 часа.Изцеждат се МНОГО добре и нареждат в бурканчета или др. и се заливат с олио плътно с поне 2 пръста отгоре( не се допуска въздух ) ,не се стерилизират.,добре е олиото да се загрее предварително и да се изтуди преди зливането....след 3 дни са вкусни за ядене и имат трайност 3,4 месеца... в бурканчетата могат и да се сложат подправки като черен пипер,бахар,дафинов лист и може и да ....експериментирате и с друго - рапани многооо
веднъж опитате ли маринован рапан , само така ще го консумирате за в бъдеще ,може да пробвате вместо оцет - соев сос....рецептата си беше тайна , но като взех предвид масовото им размножаване реших и аз да помогна на морето ...жална им майка юнашка ,разплакана сега на рапаните , а и ако реши някой да вкара тази рецепта в производство или бизнес , няма да си търся авторските права
когато отида на няколкодневен излет си ги събирам в чували(вместо буй използвам гума с мрежа и винаги използвам течението ) , напълнете един чувал ,поставете отгоре му някоя стара дреха ,плътно покриваща рапаните и ги залейте обилно с морска вода...те си смучат от влагата през деня ,колкото им е нужно...при редовно поливане сутрин и вечер съм ги запазвал и до седмица през лятото живи ,последния ден ги варим или ги транспортираме до пунктовете за изкупуване - така съм си финансирал подводните ловни излети ,много пъти когато бях "бедното овчарче " ,така че да не чувам ,че едва ли не скъпо удоволствие бил подв. риболов , стига човек да иска винаги ще намери начин да е близо до морето....правил съм се и на Робинзон ,но това е тема на друг разговор
16
Месото се вади без да се счупва черупката с помощта на ножа. Рязко се реже на определено място и всичко излиза.
Саламурата от какво я правиш...
И още един въпрос-може ли освен подправки да се сложи чесън,лук,маслини,копър,магданоз и други подобни работи...
19
Ето една рецепта за черни миди: една торба (не много че, бавно се правят и който няма търпение...) слагат се на тенекията че е най-лесно и приятно разбира се! Когато се отворят са за чистене. Ядките се подправят обилно с чер пипер, овалват се в брашно, яйце и галета. Пържат се в горещо олио (чълъмът е да са златисти и да не се слепват една за друга.) Сервират се с малко масло, поръсени със сол и ситен магданоз. Естествено, бялото да е много студено или бирите "офицерски"...!
значи - панирани миди ,но сме пробвали и още един чалъм -мелим ядките в машинка за кайма и после правим от тях шницели ...саламурата за мар. рапани се приготвя от смесването и разбъркването на морска сол и вода ,много солено да е - едно към гиотъре(бултериерката)...въпрос към SEA -W : и къде е това място ? (ако не е тайна -естествено) ,виждал съм и курортисти да ги блъскат в мокрия пясък до безсъзнание(на курортистите )
Стр. 1 от 4 1 2 3 Следващ »
Нови Продукти
Scorpena loader Safe for pneumatic gun 12mm

Цена: 35.00 Лв.
Spearfishing