|
vladofidera
29-01-2006 09:43 |
Не по малък шаран от 3 кг го измиваме и очистваме от вътрешностите и измиваме обилно с вода.Натриваме го с рибена подправка и оставяме да ароматизира поне 45 мин.На дъното на тава изсипваме 2-3 пакета сол и я размесваме с малко вода докато се получи нещо като не много рядко тесто.Поставяме шарана да легне по корем и печем на фурна при 180 градуса около 30-40 мин.Вода или олио не се сипват в тавата.Поставяме готовия шаран в продълговата чиния и върху тялото лепим тънко нарязани резени лимон които стоят като люспи.За гарнитура слагаме ситно нарязано зеле и настъргани моркови а в околовръст редим задушени в масло и копър картофки.Нека всеки сам за себе си да прецени така приготвения шаран с какво питие върви.Наздраве и да Ви,е сладко! |
|
|
725:19:08 -
259:33:41 -
0:10:31 -
84:50:16 -
0:31:17 - 
Вид Риба
Рекорди
Риболовни Зони
Рецепти
Потребители
Връзки
Подводен риболов 

