Този сайт използва бисквити - Повече Информация. Приемам
Активни Потребители: 5 Гости: 146
Активни регистрирани потребители
0:01:26 - Tbot [Bot] [11]
Снимка
1073:20:12 - Google [Bot] [835362]
Тема
1073:20:23 - Bing [Bot] [476164]
Тема
14:32:10 - Ahrefs [Bot] [8484]
Тема
0:03:08 - Majestic-12 [Bot] [83]
Чат
Активни анонимни потребители
1:08:05 [10]
Галерия
0:42:48 [28]
Тема
12:18:53 [242]
Тема
0:13:10 [0]
Тема
2:45:59 [41]
Форум
0:14:44 [0]
Тема
0:10:03 [0]
Потребителски профил
0:07:34 [0]
Тема
0:12:33 [0]
Browsing user sessions
1:01:55 [18]
Тема
0:40:54 [18]
Тема
0:14:42 [0]
Тема
0:09:02 [0]
Тема
0:05:14 [0]
Browsing user sessions
0:14:10 [0]
Тема
0:12:43 [0]
Потребителски профил
0:12:08 [0]
Коментари на потребител
0:06:05 [0]
Тема
0:10:49 [0]
Потребителски профил
0:05:32 [0]
Тема
17:21:06 [351]
Тема
0:02:55 [0]
Тема
1:07:59 [10]
Тема
0:03:28 [0]
Мнения на потребител
0:48:41 [10]
Тема
0:04:20 [0]
Мнения на потребител
0:25:54 [4]
Тема
0:13:54 [0]
Browsing user sessions
8:01:31 [142]
Тема
0:05:45 [0]
Тема
0:05:41 [0]
Потребителски профил
1:22:04 [19]
Тема
2:21:19 [33]
Тема
0:21:09 [1]
Потребителски профил
1:43:30 [35]
Тема
1:34:53 [27]
Тема
0:05:34 [0]
Тема
0:02:08 [0]
Тема
0:53:35 [10]
Чат
0:08:22 [0]
Теми на потребител
2:56:16 [51]
Галерия
0:42:22 [8]
Тема
1:28:42 [21]
Потребители
0:00:56 [0]
Тема
4:31:11 [63]
Тема
0:08:42 [0]
Тема
3:59:31 [71]
Тема
0:07:22 [0]
Мнения на потребител
0:06:04 [0]
Тема
0:07:02 [0]
Тема
0:11:43 [0]
Мнения на потребител
0:12:31 [0]
Потребителски профил
0:03:19 [0]
Галерия
0:41:56 [19]
Тема
0:14:52 [3]
Тема
0:13:43 [0]
Форум
0:41:30 [30]
Тема
0:09:21 [0]
Тема
0:08:44 [0]
Мнения на потребител
0:07:42 [0]
Тема
0:13:04 [0]
Потребителски профил
0:33:04 [7]
Форум
2:06:52 [23]
Тема
0:11:55 [0]
Тема
1:56:11 [31]
Галерия
0:06:07 [0]
Тема
4:18:29 [60]
Тема
0:06:18 [0]
Мнения на потребител
0:08:36 [4]
Тема
0:07:49 [0]
Browsing user sessions
0:42:28 [20]
Тема
0:26:46 [3]
Чат
0:06:37 [0]
Тема
0:01:19 [0]
Потребителски профил
0:14:10 [0]
Тема
0:02:29 [0]
Потребителски профил
0:14:54 [0]
Тема
0:07:47 [0]
Тема
0:09:44 [0]
Тема
0:06:37 [0]
Мнения на потребител
0:40:42 [19]
Тема
0:14:04 [0]
Тема
0:38:10 [25]
Тема
0:08:02 [0]
Потребителски профил
0:09:05 [0]
Тема
0:44:46 [8]
Снимка
0:06:01 [0]
Тема
1:53:45 [28]
Тема
0:08:51 [0]
Тема
0:13:53 [0]
Потребителски профил
0:52:34 [18]
Тема
0:07:17 [0]
Снимка
0:11:23 [0]
Форум
0:12:23 [0]
Потребителски профил
0:42:02 [31]
Тема
0:06:45 [0]
Потребителски профил
0:03:16 [1]
Снимка
0:00:00 [0]
Тема
0:06:28 [0]
Тема
0:05:35 [0]
Тема
0:05:51 [0]
Чат
0:13:13 [0]
Статии
0:26:37 [5]
Тема
0:06:30 [0]
Тема
0:04:25 [0]
Browsing user sessions
0:05:40 [0]
Тема
0:07:22 [0]
Тема
0:01:39 [0]
Потребителски профил
3:42:20 [53]
Тема
7:10:43 [111]
Тема
0:01:29 [0]
Тема
0:14:55 [0]
Тема
0:41:09 [26]
Тема
0:14:07 [1]
Снимка
0:02:56 [0]
Тема
0:00:10 [0]
Начална страница
0:05:01 [0]
Тема
1:16:01 [28]
Тема
0:43:23 [29]
Тема
0:03:42 [0]
Browsing user sessions
3:31:31 [66]
Галерия
0:34:38 [7]
Тема
0:19:03 [3]
Тема
0:13:38 [3]
Галерия
0:10:55 [0]
Мнения на потребител
0:45:38 [25]
Тема
0:13:33 [0]
Потребителски профил
4:11:20 [64]
Тема
0:00:27 [0]
Галерия
0:03:30 [0]
Галерия
0:09:09 [0]
Тема
0:14:22 [0]
Потребителски профил
0:13:24 [0]
Потребителски профил
0:05:51 [0]
Тема
0:14:44 [0]
Тема
9:30:52 [196]
Форум
0:01:58 [0]
Начална страница
0:42:33 [18]
Тема
0:00:55 [0]
Browsing user sessions
0:06:03 [0]
Тема
0:09:26 [0]
Статии
0:06:01 [0]
Browsing user sessions
0:07:35 [0]
Тема
0:01:34 [0]
Галерия
0:05:41 [0]
Снимка
0:38:39 [12]
Галерия
Отиди на Стр.:
Също на тази страница
Анонимен
0 Секунди
Форуми Подводен риболов Риби и Улов
Сезон 2008
281
Браво бе Коце много ги мориш!
Това все на буната до града ли е?
282
Ей голям челикар си ве момченце,направо ме уби с тая пастърва!Браво,какво друго мога да кажа!
283
Отличник!
284
vatus написа:

Браво! Късметлия си! Скоро имаше в актива си акула, сега пъстърва, все редки за харпунджиите риби, а дано следващата е дорада или минокоп.
Какъв е грамажа на пъстървата?

Около килограм,може и малко повече на око.Иначе ходя в момента на вълнолома накрая,щото ми се струва че миграциите минават през дълбокото навътре,само че в повърхностните слоеве.Обаче предимно маломерни
285
seal, адмирации и от мен
286
Супер улов Коце,ако правиш пъстървата на скара,да я мариноваш много обилно и преди да я 'метнеш' я намазваш с олио че много и е финно месото
287
Голям късмет си е да удариш пъстърва в морето. Завиждам ти благородно !
288
На вкус не е нищо особено,нарочно не я мариновах и направо на скарата да я усетя,все едно да си купиш дъгова пъстърва от развъдник.Няма нищо общо със североатлантическата на вкус,макар на външен вид да е абсолютно същата.Тея северните се хранят с някакви ракообразни дето им става червено месото от тях и са много по-вкусни.Освен това е много трудно да различиш едра пъстърва и сьомга,сьомгата има малко по тясно опашно стъбло в основата и е по-лесно да я гепиш за опашката
289
.....ти да не ги ловиш с ръце ?!
290
evia написа:

.....ти да не ги ловиш с ръце ?!

Не бе,говоря за снимките след улова
291
Браво Коце и от мен. Най-благородно ти завиждам. Преди време видях такава в морето обаче беше много малка и не и стрелях. Колкото до начина на приготвяне, на мен най ми харесва на скара, обаче във фолио с малко масълце и магданоз. Другото пак си остава пържена с царевично брашно на едри парчета и после малко лимонов сок. Въобще речната пъстърва не носи много подправки, ама за морската не знам. Надали има и много хора които да се похвалят че са я яли. Пак браво!
292
Браво Коце.При вас се срещат по-често.Миналата година и аз взех една и също като теб веднага я хвърлих на скарата и леко се разочеровах от вкуса и , не че беше лоша, но очаквах да е по вкусна,Вечерта ядохме със жена ми и майка ми и една четвърт от рибата остана в хладилника изпечена за следващата вечер. Та това което искам да ти кажа е, че рибата, след като престоя печена в хладилника така си промени вкуса, че просто останах изумен.Месото имаше подчертан вкус на Миди.Това не се осещаше докато рибата беше топла вечерта.
293
Пъстървата има едно от най-нежните меса. Поради това че обикновено живее в най-чистите води месото и е безвкусно и за това повечето рецепти за приготвянето и включват силни подправки от рода на чесъна.
294
Безвкусна е май само при нас,на север я готвят по следния начин-завират съд с вода,после махат съда от огъня и потапят рибата за няколко минути не да ври ,а да се попари и я мятат.Най много да я полеят в чинията с малко разтопено масълце.Ама пак казвам че там е тлъста и червендалеста.
295
За пъстърва ли става въпрос или за сьомга, защото доколкото знам - пъстървите са с розови меса?
296
Ами и двете,едрата морска пъстърва и сьомгата лесно се бъркат на цвят и вкус.(Изключвам нашенската)Колкото са по-червени ги смятат за по-качествени
297
Като тази например:


298
В подкера на думите на Стамен -
преди повече от 10-на години ударих една пъстърва (1.7кг) в Несебър. Месото и беше оранжево и част от рибата приготвихме още същата вечер, мисля пържена. Никак не ми се понрави. След около седмица изпържихме и другата част, месото беше станало наситено оранжево, а вкуса беше невероятен. Явно тази риба натрува много вещества (адреналин предполагам, но не съм сигурен) в месото си от стреса, които изживява при улавянето и. Трябва да се остави да престои известно време преди да бъде приготвяна.
Ама всичко тва май е за друга тема....
299
Коце следващия път като я почистиш и приготвиш за печене -разбъркай в една чинийка малко зехтин , лимонов сок и малко мустарда(това на Български е горчица).И мажи постоянно и повече обръщане на рибката е номера.На минутка по два пъти се обръща и минимум на всеки две обръщания се маже по веднъж.А ако е по-едра рибката -направи и и няколко надлъжни нареза.Опитай тази рецепта -идеална е със всякаква риба и напиши после впечатленията тук да чуем .
300
Пробвайте пъстървата пушена, става страхотна. Те и размера на пушилните ги правят като за стандартна пъстърва. Как се приготвя има цяла тема в рецепти.
Нови Продукти
Scorpena mask N4 light violet

Цена: 65.00 Лв.
Spearfishing