Този сайт използва бисквити - Повече Информация. Приемам
Активни Потребители: 5 Гости: 101
Активни регистрирани потребители
0:14:01 - Tbot [Bot] [41]
Тема
1074:59:59 - Google [Bot] [838402]
Тема
1075:00:10 - Bing [Bot] [476931]
Чат
16:11:57 - Ahrefs [Bot] [9672]
Тема
0:09:44 - Majestic-12 [Bot] [317]
Снимка
Активни анонимни потребители
0:49:09 [9]
Тема
2:22:35 [86]
Тема
13:58:40 [273]
Тема
0:10:03 [0]
Browsing user sessions
0:01:03 [0]
Browsing user sessions
0:10:21 [0]
Browsing user sessions
2:20:41 [52]
Тема
0:14:42 [0]
Статии
0:27:21 [9]
Тема
1:22:51 [16]
Тема
1:37:21 [32]
Тема
0:27:49 [68]
Тема
19:00:53 [379]
Тема
0:10:23 [0]
Browsing user sessions
1:29:18 [22]
Тема
0:05:09 [0]
Browsing user sessions
2:28:28 [41]
Теми на потребител
2:05:41 [32]
Теми на потребител
9:41:18 [176]
Тема
0:11:38 [0]
Downloading file
0:09:58 [0]
Снимка
3:01:51 [40]
Мнения на потребител
0:14:25 [0]
Тема
0:14:32 [0]
Downloading file
3:23:17 [68]
Тема
3:14:40 [54]
Мнения на потребител
0:09:25 [0]
Тема
0:14:02 [0]
Тема
0:05:49 [0]
Снимка
2:22:09 [30]
Теми на потребител
0:09:53 [0]
Статии
0:07:46 [0]
Тема
1:07:14 [10]
Тема
0:03:15 [0]
Потребители
0:14:37 [0]
Тема
5:39:18 [99]
Тема
0:02:30 [0]
Тема
1:43:06 [21]
Тема
2:21:43 [84]
Тема
0:05:47 [0]
Новина
2:21:17 [112]
Тема
0:10:13 [0]
Галерия
0:26:40 [7]
Тема
0:41:19 [7]
Тема
3:35:58 [49]
Тема
0:05:12 [0]
Тема
1:48:23 [31]
Тема
2:22:15 [65]
Тема
0:03:04 [0]
Тема
0:05:48 [0]
Статии
0:10:15 [0]
Снимка
0:03:43 [0]
Тема
0:14:54 [0]
Тема
0:14:48 [0]
Потребителски профил
0:14:57 [0]
Начална страница
2:20:29 [68]
Тема
2:17:57 [87]
Тема
0:16:03 [4]
Тема
0:01:38 [0]
Мнения на потребител
0:14:32 [0]
Чат
0:02:56 [0]
Чат
1:38:39 [26]
Тема
2:32:21 [44]
Мнения на потребител
1:31:55 [23]
Тема
0:13:50 [0]
Мнения на потребител
0:09:02 [0]
Тема
2:21:49 [94]
Тема
0:06:23 [0]
Тема
0:09:55 [0]
Потребителски профил
0:03:31 [0]
Снимка
0:00:41 [0]
Тема
2:06:24 [25]
Тема
0:02:44 [0]
Тема
0:10:07 [0]
Статии
1:22:38 [16]
Коментари на потребител
0:03:30 [0]
Снимка
2:20:56 [91]
Тема
1:24:50 [19]
Тема
0:10:01 [0]
Чат
2:55:48 [87]
Тема
2:23:10 [78]
Тема
0:08:03 [3]
Тема
5:11:18 [92]
Тема
2:14:25 [29]
Коментари на потребител
0:22:21 [2]
Тема
1:53:25 [24]
Тема
2:25:25 [75]
Тема
5:51:07 [84]
Добави Нова Тема
0:03:42 [0]
Browsing user sessions
0:09:41 [0]
Начална страница
0:23:59 [3]
Тема
0:50:05 [14]
Тема
1:10:59 [16]
Тема
2:22:20 [70]
Тема
0:20:38 [3]
Тема
0:47:31 [8]
Тема
0:07:11 [0]
Статии
0:05:44 [0]
Потребителски профил
0:11:48 [0]
Тема
2:18:26 [43]
Тема
0:33:26 [42]
Снимка
Отиди на Стр.:
Също на тази страница
Анонимен
0 Секунди
Форуми Подводен риболов Риби и Улов
Сезон 2008
281
Браво бе Коце много ги мориш!
Това все на буната до града ли е?
282
Ей голям челикар си ве момченце,направо ме уби с тая пастърва!Браво,какво друго мога да кажа!
283
Отличник!
284
vatus написа:

Браво! Късметлия си! Скоро имаше в актива си акула, сега пъстърва, все редки за харпунджиите риби, а дано следващата е дорада или минокоп.
Какъв е грамажа на пъстървата?

Около килограм,може и малко повече на око.Иначе ходя в момента на вълнолома накрая,щото ми се струва че миграциите минават през дълбокото навътре,само че в повърхностните слоеве.Обаче предимно маломерни
285
seal, адмирации и от мен
286
Супер улов Коце,ако правиш пъстървата на скара,да я мариноваш много обилно и преди да я 'метнеш' я намазваш с олио че много и е финно месото
287
Голям късмет си е да удариш пъстърва в морето. Завиждам ти благородно !
288
На вкус не е нищо особено,нарочно не я мариновах и направо на скарата да я усетя,все едно да си купиш дъгова пъстърва от развъдник.Няма нищо общо със североатлантическата на вкус,макар на външен вид да е абсолютно същата.Тея северните се хранят с някакви ракообразни дето им става червено месото от тях и са много по-вкусни.Освен това е много трудно да различиш едра пъстърва и сьомга,сьомгата има малко по тясно опашно стъбло в основата и е по-лесно да я гепиш за опашката
289
.....ти да не ги ловиш с ръце ?!
290
evia написа:

.....ти да не ги ловиш с ръце ?!

Не бе,говоря за снимките след улова
291
Браво Коце и от мен. Най-благородно ти завиждам. Преди време видях такава в морето обаче беше много малка и не и стрелях. Колкото до начина на приготвяне, на мен най ми харесва на скара, обаче във фолио с малко масълце и магданоз. Другото пак си остава пържена с царевично брашно на едри парчета и после малко лимонов сок. Въобще речната пъстърва не носи много подправки, ама за морската не знам. Надали има и много хора които да се похвалят че са я яли. Пак браво!
292
Браво Коце.При вас се срещат по-често.Миналата година и аз взех една и също като теб веднага я хвърлих на скарата и леко се разочеровах от вкуса и , не че беше лоша, но очаквах да е по вкусна,Вечерта ядохме със жена ми и майка ми и една четвърт от рибата остана в хладилника изпечена за следващата вечер. Та това което искам да ти кажа е, че рибата, след като престоя печена в хладилника така си промени вкуса, че просто останах изумен.Месото имаше подчертан вкус на Миди.Това не се осещаше докато рибата беше топла вечерта.
293
Пъстървата има едно от най-нежните меса. Поради това че обикновено живее в най-чистите води месото и е безвкусно и за това повечето рецепти за приготвянето и включват силни подправки от рода на чесъна.
294
Безвкусна е май само при нас,на север я готвят по следния начин-завират съд с вода,после махат съда от огъня и потапят рибата за няколко минути не да ври ,а да се попари и я мятат.Най много да я полеят в чинията с малко разтопено масълце.Ама пак казвам че там е тлъста и червендалеста.
295
За пъстърва ли става въпрос или за сьомга, защото доколкото знам - пъстървите са с розови меса?
296
Ами и двете,едрата морска пъстърва и сьомгата лесно се бъркат на цвят и вкус.(Изключвам нашенската)Колкото са по-червени ги смятат за по-качествени
297
Като тази например:


298
В подкера на думите на Стамен -
преди повече от 10-на години ударих една пъстърва (1.7кг) в Несебър. Месото и беше оранжево и част от рибата приготвихме още същата вечер, мисля пържена. Никак не ми се понрави. След около седмица изпържихме и другата част, месото беше станало наситено оранжево, а вкуса беше невероятен. Явно тази риба натрува много вещества (адреналин предполагам, но не съм сигурен) в месото си от стреса, които изживява при улавянето и. Трябва да се остави да престои известно време преди да бъде приготвяна.
Ама всичко тва май е за друга тема....
299
Коце следващия път като я почистиш и приготвиш за печене -разбъркай в една чинийка малко зехтин , лимонов сок и малко мустарда(това на Български е горчица).И мажи постоянно и повече обръщане на рибката е номера.На минутка по два пъти се обръща и минимум на всеки две обръщания се маже по веднъж.А ако е по-едра рибката -направи и и няколко надлъжни нареза.Опитай тази рецепта -идеална е със всякаква риба и напиши после впечатленията тук да чуем .
300
Пробвайте пъстървата пушена, става страхотна. Те и размера на пушилните ги правят като за стандартна пъстърва. Как се приготвя има цяла тема в рецепти.
Нови Продукти
C4 CAMOSKIN MED 5mm Pants

Цена: 280.00 Лв.
Spearfishing