Този сайт използва бисквити - Повече Информация. Приемам
Активни Потребители: 5 Гости: 98
Активни регистрирани потребители
0:17:38 - Tbot [Bot] [41]
Тема
1075:03:36 - Google [Bot] [838522]
Тема
1075:03:47 - Bing [Bot] [476959]
Снимка
16:15:34 - Ahrefs [Bot] [9704]
Тема
0:13:21 - Majestic-12 [Bot] [369]
Снимка
Активни анонимни потребители
2:26:12 [87]
Тема
14:02:17 [273]
Тема
0:13:40 [0]
Browsing user sessions
0:04:40 [0]
Browsing user sessions
0:13:58 [0]
Browsing user sessions
2:24:18 [55]
Тема
0:03:18 [0]
Мнения на потребител
0:30:58 [10]
Тема
1:26:28 [16]
Тема
1:40:58 [34]
Тема
0:31:26 [102]
Тема
19:04:30 [382]
Тема
0:14:00 [0]
Browsing user sessions
1:32:55 [22]
Тема
0:08:46 [0]
Browsing user sessions
2:32:05 [43]
Мнения на потребител
2:09:18 [32]
Теми на потребител
9:44:55 [179]
Тема
0:13:35 [0]
Снимка
3:05:28 [41]
Теми на потребител
0:02:43 [0]
Мнения на потребител
0:01:16 [0]
Мнения на потребител
3:26:54 [69]
Тема
3:18:17 [55]
Коментари на потребител
0:13:02 [0]
Тема
0:01:42 [0]
Снимка
0:09:26 [0]
Снимка
2:25:46 [30]
Теми на потребител
0:13:30 [0]
Статии
0:11:23 [0]
Тема
1:10:51 [11]
Тема
0:06:52 [0]
Потребители
0:00:39 [0]
Снимка
5:42:55 [100]
Мнения на потребител
0:06:07 [0]
Тема
1:46:43 [21]
Тема
2:25:20 [88]
Тема
0:09:24 [0]
Новина
2:24:54 [115]
Тема
0:13:50 [0]
Галерия
0:30:17 [8]
Тема
0:44:56 [8]
Тема
3:39:35 [49]
Тема
0:08:49 [0]
Тема
1:52:00 [31]
Тема
2:25:52 [69]
Тема
0:06:41 [0]
Тема
0:09:25 [0]
Статии
0:13:52 [0]
Снимка
0:07:20 [0]
Тема
0:03:30 [0]
Коментари на потребител
0:03:25 [0]
Снимка
2:24:06 [70]
Тема
2:21:34 [89]
Тема
0:19:40 [4]
Тема
0:05:15 [0]
Мнения на потребител
0:01:30 [0]
Снимка
0:06:33 [0]
Чат
1:42:16 [26]
Тема
2:35:58 [45]
Мнения на потребител
1:35:32 [24]
Тема
0:02:05 [0]
Тема
0:12:39 [0]
Тема
2:25:26 [97]
Тема
0:10:00 [0]
Тема
0:13:32 [0]
Потребителски профил
0:07:08 [0]
Снимка
0:04:18 [0]
Тема
2:10:01 [25]
Тема
0:06:21 [0]
Тема
0:13:44 [0]
Статии
1:26:15 [17]
Мнения на потребител
0:07:07 [0]
Снимка
2:24:33 [92]
Тема
1:28:27 [20]
Тема
0:13:38 [0]
Чат
2:59:25 [87]
Тема
2:26:47 [78]
Тема
0:11:40 [3]
Тема
5:14:55 [93]
Тема
2:18:02 [30]
Теми на потребител
0:25:58 [3]
Тема
1:57:02 [25]
Тема
2:29:02 [77]
Тема
5:54:44 [86]
Теми на потребител
0:07:19 [0]
Browsing user sessions
0:13:18 [0]
Начална страница
0:01:34 [0]
Снимка
0:53:42 [14]
Тема
1:14:36 [17]
Тема
2:25:57 [72]
Тема
0:24:15 [4]
Тема
0:51:08 [8]
Тема
0:10:48 [0]
Статии
0:09:21 [0]
Потребителски профил
0:00:18 [0]
Тема
2:22:03 [44]
Тема
0:37:03 [44]
Тема
Отиди на Стр.:
Също на тази страница
Анонимен
0 Секунди
Форуми Подводен риболов Риби и Улов
Сезон 2008
281
Браво бе Коце много ги мориш!
Това все на буната до града ли е?
282
Ей голям челикар си ве момченце,направо ме уби с тая пастърва!Браво,какво друго мога да кажа!
283
Отличник!
284
vatus написа:

Браво! Късметлия си! Скоро имаше в актива си акула, сега пъстърва, все редки за харпунджиите риби, а дано следващата е дорада или минокоп.
Какъв е грамажа на пъстървата?

Около килограм,може и малко повече на око.Иначе ходя в момента на вълнолома накрая,щото ми се струва че миграциите минават през дълбокото навътре,само че в повърхностните слоеве.Обаче предимно маломерни
285
seal, адмирации и от мен
286
Супер улов Коце,ако правиш пъстървата на скара,да я мариноваш много обилно и преди да я 'метнеш' я намазваш с олио че много и е финно месото
287
Голям късмет си е да удариш пъстърва в морето. Завиждам ти благородно !
288
На вкус не е нищо особено,нарочно не я мариновах и направо на скарата да я усетя,все едно да си купиш дъгова пъстърва от развъдник.Няма нищо общо със североатлантическата на вкус,макар на външен вид да е абсолютно същата.Тея северните се хранят с някакви ракообразни дето им става червено месото от тях и са много по-вкусни.Освен това е много трудно да различиш едра пъстърва и сьомга,сьомгата има малко по тясно опашно стъбло в основата и е по-лесно да я гепиш за опашката
289
.....ти да не ги ловиш с ръце ?!
290
evia написа:

.....ти да не ги ловиш с ръце ?!

Не бе,говоря за снимките след улова
291
Браво Коце и от мен. Най-благородно ти завиждам. Преди време видях такава в морето обаче беше много малка и не и стрелях. Колкото до начина на приготвяне, на мен най ми харесва на скара, обаче във фолио с малко масълце и магданоз. Другото пак си остава пържена с царевично брашно на едри парчета и после малко лимонов сок. Въобще речната пъстърва не носи много подправки, ама за морската не знам. Надали има и много хора които да се похвалят че са я яли. Пак браво!
292
Браво Коце.При вас се срещат по-често.Миналата година и аз взех една и също като теб веднага я хвърлих на скарата и леко се разочеровах от вкуса и , не че беше лоша, но очаквах да е по вкусна,Вечерта ядохме със жена ми и майка ми и една четвърт от рибата остана в хладилника изпечена за следващата вечер. Та това което искам да ти кажа е, че рибата, след като престоя печена в хладилника така си промени вкуса, че просто останах изумен.Месото имаше подчертан вкус на Миди.Това не се осещаше докато рибата беше топла вечерта.
293
Пъстървата има едно от най-нежните меса. Поради това че обикновено живее в най-чистите води месото и е безвкусно и за това повечето рецепти за приготвянето и включват силни подправки от рода на чесъна.
294
Безвкусна е май само при нас,на север я готвят по следния начин-завират съд с вода,после махат съда от огъня и потапят рибата за няколко минути не да ври ,а да се попари и я мятат.Най много да я полеят в чинията с малко разтопено масълце.Ама пак казвам че там е тлъста и червендалеста.
295
За пъстърва ли става въпрос или за сьомга, защото доколкото знам - пъстървите са с розови меса?
296
Ами и двете,едрата морска пъстърва и сьомгата лесно се бъркат на цвят и вкус.(Изключвам нашенската)Колкото са по-червени ги смятат за по-качествени
297
Като тази например:


298
В подкера на думите на Стамен -
преди повече от 10-на години ударих една пъстърва (1.7кг) в Несебър. Месото и беше оранжево и част от рибата приготвихме още същата вечер, мисля пържена. Никак не ми се понрави. След около седмица изпържихме и другата част, месото беше станало наситено оранжево, а вкуса беше невероятен. Явно тази риба натрува много вещества (адреналин предполагам, но не съм сигурен) в месото си от стреса, които изживява при улавянето и. Трябва да се остави да престои известно време преди да бъде приготвяна.
Ама всичко тва май е за друга тема....
299
Коце следващия път като я почистиш и приготвиш за печене -разбъркай в една чинийка малко зехтин , лимонов сок и малко мустарда(това на Български е горчица).И мажи постоянно и повече обръщане на рибката е номера.На минутка по два пъти се обръща и минимум на всеки две обръщания се маже по веднъж.А ако е по-едра рибката -направи и и няколко надлъжни нареза.Опитай тази рецепта -идеална е със всякаква риба и напиши после впечатленията тук да чуем .
300
Пробвайте пъстървата пушена, става страхотна. Те и размера на пушилните ги правят като за стандартна пъстърва. Как се приготвя има цяла тема в рецепти.
Нови Продукти
Epsealon TSC long muzzle

Цена: 45.00 Лв.
Spearfishing