|
|
Рецепта "Лаврашка несгода"
BUENA VARNA
19-10-2014 14:46
|
Здравейте!
Всъщност името на рецептата е лаврак с девисил и чесън,а несгодата е само за рибата 
Така,всичко започва с това да си набавим един лаврак,почистваме го много добре от вътрешностите.поосоляваме го след което идва ред на девисила:
Като цяло лаврака е суха риба и е добре да има нещо като плънка,за да не изсъхне много при печенето,затова връзка девисил,глава чесън ,няколко маслини и един домат вършат тази работа.Другото е много зехтин и увиване във фолио....останалото е ясно!
Поздрави!
|
|
|
Браво буена страхотно показано
|
|
|
@Yavorsub:
...ти си търси лавраци,пък минокопите които минават случайно,ги "отделяй" за мен !! 
|
|
|
@BUENA VARNA: Иво, не си прав. Рано сутринта и то в началото на седмицата да ми започне така деня, не е правилно. Пропуснал си към обясненията да добавиш и най-важното - малкия помощник .
|
dimardesy
20-10-2014 09:51
|
Иво, страхотно представяне на рецепта - разказ с картинки, поздравления, много ме зарадва!
|
|
|
Ей за това ти говорех Ивчооооо :-) Страшен, страшен! Една биричка за хастар и една гарнитурка отстрани с картофена салатка и маслинки и една ледена ракия за капак :-) или Узо МоЗе :-)
|
deliburan
20-10-2014 18:35
|
Да я беше пуснал по-рано тая рецепта , но нищо , без да искам я налучках почти , рибата я напълних с лимонови шайби, леко сол и чер пипер ,2-3 скилидки чесън ,зехтин и магданоз , добавих и ред моркови на дълги люспи отвън .Единствено девесила игнорирах , за да усетя лаврашкия вкус  Доста добре се получи .Ама се оказа , че 1.5 кг риба два дена я ядохме с жената , а и хлапето помагаше Поздрави!...............П.С.Рецептата с кефал опушен със смокинови клонки също съм я пробвал и мнго я харесвам . Ако не се лъжа беше пак твоя .Също и почти универсалната рецепта за кефали и платерини , а и не само , със основни съставки - сол , чер пипер , девесил и масло , добавям и 1 лъжица соев сос понякога , дава чудесни резултати и на фурна , с и без фолио , и на скара също . Продължавай все така !
|
|
|
Не искам да се проявавам като мрънкалото на форума ама толкова много скилитки Чесън (10-15) и големия сноп дивисил не убиват ли деликатния вкус на лаврашкото месце, което ми е може би от най-любимите. ИнЧе комбинацията е страхотна!!! Другото което мнго пасва е да се изпеЧе в морска сол (прави му се Черупка с няколко яйца и малко вода), но тогава не му махам люспите. Дефакто... вместо да се увива във фолио се засипва със сол. На големите кефали и на тях много им 'утива' така ама на тях им махам люспите
|
BUENA VARNA
30-10-2014 01:33
|
Момчета благодаря за мненията ,Мичка,чакам другия път рецепта от тебе със снимков материал,да усетим чистия лаврашки вкус....
Поздрави!
|
|
|
Не го разбирай като критика...може би аз съм малко Чувствителен на тема Чесън и затова...всиЧко е въпрос на вкус. А инаЧе и аз ползвам подобна рецепта във фолио като понякога и слагам около рибата и разни други зеленЧуци като тиквиЧки, Чушки дори и празец ...абе каквото има и каквото му е кеф на Човек.
А инаЧе със солта става също добре и много соЧно
 1.jpg(329 Kb) 556 свалено
 2.jpg(317 Kb) 603 свалено
 3.jpg(461 Kb) 572 свалено
 4.jpg(424 Kb) 566 свалено
 5.jpg(381 Kb) 539 свалено
Така също е много гот... абе важното е риба да има
 6.jpg(420 Kb) 549 свалено |
BUENA VARNA
30-10-2014 20:42
|
 mickata написа: Не го разбирай като критика...може би аз съм малко Чувствителен на тема Чесън и затова...всиЧко е въпрос на вкус. А инаЧе и аз ползвам подобна рецепта във фолио като понякога и слагам около рибата и разни други зеленЧуци като тиквиЧки, Чушки дори и празец ...абе каквото има и каквото му е кеф на Човек.
А инаЧе със солта става също добре и много соЧно
Бравус!
Изкефи ме,ей така ги разбирам и аз нещата,а най важното е кое? (има доста мръснишки отговор ) ,но за нас естествено отговора е, риба да има и после приятелите да кажат че никъде не са яли такава вкусна рибна гозба!
Поздрави!
|
|
Нови Продукти
Цена: 864.00 Лв.
Spearfishing
|
55:24:54 - 
800:15:52 - 
800:21:32 - 
Вид Риба
Рекорди
Риболовни Зони
Рецепти
Потребители
Връзки
Подводен риболов 
