Този сайт използва бисквити - Повече Информация. Приемам
Активни Потребители: 5 Гости: 292
Активни регистрирани потребители
1568:46:38 - Bing [Bot] [344786]
Тема
212:41:47 - Ahrefs [Bot] [213767]
Тема
67:34:38 - Google [Bot] [7289]
Чат
51:55:01 - Semrush [Bot] [119162]
Тема
0:19:06 - Majestic-12 [Bot] [310]
Тема
Активни анонимни потребители
0:01:00 [0]
Тема
0:11:15 [0]
Тема
0:02:16 [0]
Тема
0:06:57 [0]
Начална страница
0:06:50 [0]
Тема
0:02:12 [0]
Теми на потребител
0:00:43 [0]
Статии
0:07:25 [0]
Тема
0:07:28 [0]
Снимка
0:02:59 [0]
Тема
0:14:12 [0]
Тема
0:00:29 [0]
Downloading file
0:00:35 [0]
Тема
0:14:35 [0]
Снимка
0:07:14 [0]
Downloading file
0:05:07 [0]
Теми на потребител
0:12:33 [0]
Тема
0:04:47 [0]
Снимка
0:03:24 [0]
Тема
0:03:26 [0]
Тема
0:08:28 [0]
Тема
0:06:11 [0]
Чат
0:07:00 [0]
Тема
0:04:38 [0]
Тема
0:10:10 [0]
Тема
0:04:19 [0]
Снимка
0:03:48 [0]
Тема
0:07:31 [0]
Коментари на потребител
0:05:24 [0]
Тема
0:05:09 [0]
Тема
0:03:36 [0]
Тема
0:10:01 [0]
Тема
0:12:50 [0]
Тема
0:13:14 [0]
Снимка
0:08:37 [0]
Новина
0:05:06 [0]
Тема
0:12:00 [0]
Мнения на потребител
0:04:33 [0]
Тема
0:05:24 [0]
Тема
0:09:57 [0]
Статии
0:02:16 [0]
Теми на потребител
0:11:03 [0]
Потребителски профил
0:13:45 [0]
Снимка
0:09:50 [0]
Начална страница
0:06:53 [0]
Потребителски профил
0:03:16 [0]
Снимка
0:01:12 [0]
Тема
0:11:33 [0]
Тема
0:07:49 [0]
Снимка
0:13:00 [0]
Тема
0:04:10 [0]
Тема
0:09:38 [0]
Тема
0:05:05 [0]
Тема
0:14:52 [0]
Чат
0:09:21 [0]
Тема
0:08:23 [0]
Тема
0:10:41 [0]
Downloading file
0:10:02 [0]
Снимка
0:01:22 [0]
Тема
0:01:01 [1]
Начална страница
0:07:03 [0]
Галерия
0:12:22 [0]
Снимка
0:03:15 [0]
Снимка
0:10:23 [0]
Тема
0:07:12 [0]
Тема
0:07:22 [0]
Потребителски профил
0:11:57 [0]
Потребителски профил
0:02:28 [0]
Галерия
0:02:59 [0]
Downloading file
0:03:18 [0]
Връзки
0:00:35 [0]
Статии
0:09:24 [0]
Коментари на потребител
0:08:10 [0]
Снимка
0:00:58 [0]
Тема
0:04:40 [0]
Снимка
0:12:30 [0]
Снимка
0:06:25 [0]
Снимка
0:04:18 [0]
Тема
0:12:25 [0]
Downloading file
0:01:29 [0]
Снимка
0:14:45 [0]
Downloading file
0:00:41 [0]
Downloading file
0:00:30 [0]
Тема
0:07:27 [0]
Тема
0:00:23 [0]
Потребителски профил
0:10:24 [0]
Галерия
0:07:42 [0]
Тема
0:06:36 [0]
Versions
0:09:54 [0]
Снимка
0:06:04 [0]
Теми на потребител
0:12:41 [0]
Снимка
0:05:00 [0]
Тема
0:02:48 [0]
Тема
0:03:39 [0]
Коментари на потребител
0:03:31 [0]
Downloading file
0:09:21 [0]
Downloading file
0:08:10 [0]
Тема
0:12:35 [0]
Потребителски профил
0:00:59 [0]
Мнения на потребител
0:01:50 [0]
Downloading file
0:14:07 [0]
Снимка
0:12:12 [0]
Тема
0:09:18 [0]
Тема
0:07:41 [0]
Тема
0:03:24 [0]
Снимка
0:08:34 [0]
Тема
0:14:28 [0]
Мнения на потребител
0:06:36 [0]
Потребителски профил
0:05:01 [0]
Снимка
0:01:23 [0]
Начална страница
0:08:03 [0]
Начална страница
0:12:47 [0]
Чат
0:01:24 [0]
Тема
0:04:12 [0]
Тема
0:02:20 [0]
Тема
0:02:09 [0]
Начална страница
0:10:55 [0]
Начална страница
0:04:46 [0]
Снимка
0:01:56 [0]
Тема
0:09:44 [0]
Начална страница
0:11:00 [0]
Тема
0:07:49 [0]
Тема
0:04:22 [0]
Browsing user sessions
0:08:36 [0]
Тема
0:07:54 [0]
Тема
0:14:44 [0]
Начална страница
0:14:49 [0]
Снимка
0:13:03 [0]
Тема
0:01:43 [0]
Чат
0:08:52 [0]
Снимка
0:11:18 [0]
Чат
0:08:30 [0]
Снимка
0:00:29 [0]
Снимка
0:09:32 [0]
Downloading file
0:06:44 [0]
Тема
0:07:49 [0]
Downloading file
0:08:59 [0]
Тема
0:00:57 [0]
Тема
0:01:46 [0]
Тема
0:03:02 [0]
Тема
0:11:40 [0]
Снимка
0:02:34 [0]
Снимка
0:02:48 [0]
Начална страница
0:10:56 [0]
Downloading file
0:12:21 [0]
Потребителски профил
0:05:15 [0]
Тема
0:01:03 [0]
Тема
0:13:03 [0]
Снимка
0:07:44 [0]
Теми на потребител
0:08:12 [0]
Тема
0:09:20 [0]
Начална страница
0:11:24 [0]
Тема
0:05:36 [0]
Теми на потребител
0:06:26 [0]
Потребителски профил
0:06:31 [0]
Тема
0:07:07 [0]
Снимка
0:06:27 [0]
Тема
0:07:48 [0]
Тема
0:14:11 [0]
Тема
0:08:23 [0]
Downloading file
0:04:24 [0]
Тема
0:06:47 [0]
Тема
0:08:58 [0]
Downloading file
0:05:51 [0]
Тема
0:05:46 [0]
Галерия
0:02:00 [0]
Тема
0:02:55 [0]
Снимка
0:03:30 [0]
Начална страница
0:00:03 [0]
Тема
0:11:47 [0]
Тема
0:09:46 [0]
Тема
0:13:48 [0]
Тема
0:10:42 [0]
Тема
0:02:30 [0]
Тема
0:06:11 [0]
Мнения на потребител
0:10:43 [0]
Мнения на потребител
0:10:36 [0]
Тема
0:04:08 [0]
Тема
0:04:07 [0]
Тема
0:03:23 [0]
Чат
0:01:40 [0]
Тема
0:05:21 [0]
Тема
0:00:50 [0]
Снимка
0:03:14 [0]
Тема
0:11:51 [0]
Downloading file
0:05:30 [0]
Коментари на потребител
0:05:16 [0]
Коментари на потребител
0:14:14 [0]
Тема
0:13:25 [0]
Снимка
0:08:27 [0]
Тема
0:14:08 [0]
Снимка
0:00:54 [0]
Чат
0:14:43 [0]
Галерия
0:06:58 [0]
Downloading file
0:14:53 [0]
Тема
0:03:03 [0]
Тема
0:09:38 [0]
Тема
0:02:49 [0]
Downloading file
0:12:36 [0]
Тема
0:03:37 [0]
Снимка
0:10:14 [0]
Снимка
0:03:51 [0]
Тема
0:01:08 [0]
Потребителски профил
0:14:17 [0]
Тема
0:01:25 [0]
Теми на потребител
0:05:34 [0]
Мнения на потребител
0:05:22 [0]
Снимка
0:12:37 [0]
Статии
0:00:12 [0]
Тема
0:01:08 [0]
Тема
0:06:46 [0]
Снимка
0:13:24 [0]
Тема
0:00:59 [0]
Тема
0:09:48 [0]
Тема
0:08:23 [0]
Теми на потребител
0:02:35 [0]
Тема
0:05:43 [0]
Чат
0:04:50 [0]
Тема
0:09:55 [0]
Снимка
0:14:57 [0]
Тема
0:13:46 [0]
Новина
0:01:10 [0]
Снимка
0:05:43 [0]
Снимка
0:04:00 [0]
Мнения на потребител
0:14:36 [0]
Тема
0:04:37 [0]
Начална страница
0:05:47 [0]
Теми на потребител
0:01:23 [0]
Downloading file
0:09:18 [0]
Теми на потребител
0:10:30 [0]
Потребителски профил
0:14:55 [0]
Тема
0:01:30 [0]
Тема
0:01:16 [0]
Downloading file
0:07:32 [0]
Снимка
0:02:11 [0]
Тема
0:01:02 [0]
Тема
0:00:49 [0]
Тема
0:03:39 [0]
Тема
0:09:34 [0]
Снимка
0:03:39 [0]
Потребителски профил
0:01:53 [0]
Снимка
0:03:58 [0]
Снимка
0:01:06 [0]
Тема
0:10:53 [0]
Тема
0:10:07 [0]
Downloading file
0:03:42 [0]
Тема
0:14:28 [0]
Снимка
0:14:16 [0]
Тема
0:02:54 [0]
Тема
0:04:37 [0]
Downloading file
0:14:39 [0]
Рецепти
0:05:42 [0]
Потребителски профил
0:06:08 [1]
Тема
0:04:27 [0]
Тема
0:11:16 [0]
Downloading file
0:10:33 [0]
Browsing user sessions
0:14:25 [0]
Тема
0:08:15 [0]
Мнения на потребител
0:02:24 [0]
Downloading file
0:05:48 [0]
Тема
0:08:32 [0]
Мнения на потребител
0:06:52 [0]
Галерия
0:00:24 [0]
Галерия
0:04:58 [0]
Тема
0:11:19 [0]
Снимка
0:12:00 [0]
Снимка
0:10:57 [0]
Снимка
0:02:14 [0]
Снимка
0:01:25 [0]
Тема
0:07:10 [0]
Потребителски профил
0:05:25 [0]
Мнения на потребител
0:10:37 [0]
Снимка
0:00:00 [0]
Тема
0:07:30 [0]
Галерия
0:00:00 [0]
Тема
0:08:31 [0]
Коментари на потребител
0:09:57 [0]
Тема
0:02:53 [1]
Тема
0:12:43 [0]
Снимка
0:02:15 [0]
Тема
0:01:32 [0]
Снимка
0:14:39 [0]
Тема
0:02:24 [0]
Тема
0:02:10 [0]
Downloading file
0:08:17 [0]
Снимка
0:11:56 [0]
Галерия
0:00:28 [0]
Начална страница
0:08:26 [0]
Тема
1:47:29 [10]
Статии
0:06:12 [0]
Тема
0:07:23 [0]
Тема
0:07:33 [0]
Тема
Отиди на Стр.:
Също на тази страница
Анонимен
0 Секунди
Форуми Подводен риболов Рецепти
Домашно опушване на риба
21
Катчо, ма моля ти се, ние сме просто изтънчени дегустатори!

Цецо, за голяма изненада, въобще не пуска пушек, аз съм го опитвал и вътре в кухнята, на електрическия котлон, както и обясняват в упътването. Малко мирише на пушек, ама не е да окадиш всичко наоколо! Стърготини се слагат малко, 4-5 супени лъжици са достатъчни за рибата. Могат да се правят и други неща - пилешко месо, пържоли, кашкавал, яйца, зеленчуци, колбаси, избора е неизчерпаем. На терасата на балкона няма , ама никакъв проблем, само дето на съседите ще им изтекат лигите!
lotdog написа:
Леле Лайв уникално си представил нещата! Личи си с какъв табиет работиш .... И снимките са страхотни! Е щом можеш да ги представяш така работите да не сме видели статия или пост без богат снимков материал от тук нататък.... Ще се опитам и аз да направя пушена риба само трябва да кажеш на коя риба и се отразява опушването най-добре
Поздрави!!!

тоя метод е най-лесен и най-практичен.шаран разцепен по дължина и опушен така е направо разкош.хубаво е да е поне 2кг.(по мазничък)пушекът убива гадния вкус на тиня и......само гледай
sea-wolf написа:
Аз я опитах - страшна е . Мисля, че е много обемно това приспособление да се носи насам, но ако някой намери нещо подобно в България, нека сподели. Съмнявам се да не може да се намери.

в МЕТРО ги има тия уредчета,даже в различни размери.бащами от няколко години си прави пушени свински ребра(леле като ги пуснеш после в бобеца )
Ей сега като се юрнете към Метро да ми оставите и едно на мен
25
Днес и аз се обзаведах с пушилня производство на BEHR - Германия: [link]
Освен едни плувки,нищо друго няма на тоя сайт
27
Хайде Юли, чакам кулинарни отзиви !
28
Ачо, този уикенд ще се пробвам първо с пъстърва следвайки стъпките които си описал и ще сложа резултата тук :-)
29
Браво за рецептата и старанието

Имам един въпрос:
Как боравим с газовия котлон за да не се възпламенят стърготините? Опасявам се, че ако опитам, първото нещо което ще направя е да подпаля стърготините и да оклепам хубавата работа.
30
Асене, стърготините не се възпламеняват, понеже до тях не достига въздух, направо се овъгляват и отделят пушека. Те са на дъното, директно върху тях е сложена тавичката с рибата, която блокира достъпа на кислород, необходим за горенето. И аз така отначало се чудех как точно действа, докато не го опитах и разбрах!

Юли, какво стана с твоите експерименти по опушване на пъстърва ?

Последните 2-3 седмици моята опушвачка не е спряла !
Тук ви показвам резултата от опушването на едно цяло спари “Слингър” (Chrysoblephus puniceus) , с тегло около 1.5 кг.
Това , между другото , е едно от най-вкусните спарита .
Осолих го и го оставих в хладилника за 24 часа, да поеме хубаво солта, като кожата я нацепих леко с ножа.
За опушването му бяха достатъчни 2 супени лъжици дъбови стърготини, като опушването отне около 1 час на газовия котлон .





<span class='smalltext'>[ 451_slinger_1.jpg ]</span>
31
Ето го и резултата , беше станало един път!


<span class='smalltext'>[ 451_slinger_2.jpg ]</span>
32
Браво Лаив, не6тата са представени страхотно ,но да попитам за след опу6ването --някакав специален сос има ли или направо атака
33
Разбира се че има "сос" - ледено студена бира! Освен може би малко лимон, друг сос не ти трябва ...
34
Като отворя тази статия и огладнявам
35
Отваряй я вече само след обилно прехранване :p
<span class='smallblacktext'>[ Редактирано Tue Jan 10 2006, 09:36PM ]</span>
36
Абе и аз си мислех за тоя сос , ама си викам :абе и други сосове може да има
37
http://prom-energo.bg/vr/dim.avi написа:
38
Е те това е, браво Юли! Радвам се че имам верни последователи! Скоро и Цецо ще го приобщим в лагера ...
Ако оставиш опушената риба в хладилника до другия ден става още по-вкусна, установих го лично през празниците, че ми се събираше много риба и не се изяждаше наведнъж. Опитай, ако имаш възможност.
39
ако някой не може да си позволи по-горните "инструменти" а има повечко компютри....


<span class='smalltext'>[ 466_itshashlik.jpg ]</span>
40
Лайв,евала за находчивоста че си се сетил как да направиш тези наистина разкошни филета.Дерзай смело в рибната кулинария.Първоначално аз започнах със страх но сега е друго.Успех!
Нови Продукти
Sigalsub knife Razor with armband

Цена: 65.00 Лв.
Spearfishing
xڳOO(2j