Класическа рецепта за приготвянето на Лобстър

Този сайт използва бисквити - Повече Информация. Приемам

Активни Потребители: 6 Гости: 419

Активни регистрирани потребители

139:19:10 - Semrush [Bot] [319210]
Тема

139:19:03 - Bing [Bot] [27368]
Downloading file

139:15:31 - Google [Bot] [12579]
Снимка

95:27:22 - Ahrefs [Bot] [111762]
Тема

0:04:30 - Majestic-12 [Bot] [3]
Тема

0:52:04 - Yandex [Bot] [7]
Тема

Активни анонимни потребители

0:07:10 [0]
Тема

0:04:42 [0]
Начална страница

0:01:46 [0]
Тема

0:04:56 [0]
Тема

0:13:10 [0]
Тема

0:08:32 [0]
Галерия

0:03:18 [0]
Тема

0:03:43 [0]
Тема

0:12:12 [0]
Теми на потребител

0:13:12 [0]
Снимка

0:00:25 [0]
Чат

0:10:12 [0]
Тема

0:09:16 [0]
Тема

0:08:36 [0]
Тема

0:00:42 [0]
Тема

0:10:09 [0]
Начална страница

0:02:21 [0]
Потребителски профил

0:13:41 [0]
Тема

0:10:06 [0]
Тема

0:12:23 [0]
Коментари на потребител

0:04:18 [0]
Снимка

0:12:00 [0]
Тема

0:03:12 [0]
Тема

0:05:41 [0]
Тема

0:09:21 [0]
Тема

0:07:28 [0]
Тема

0:12:02 [0]
Тема

0:14:55 [0]
Тема

0:04:56 [0]
Тема

0:13:17 [0]
Тема

0:14:06 [0]
Тема

0:12:07 [0]
Тема

0:05:12 [0]
Тема

0:13:57 [0]
Тема

0:12:26 [0]
Потребители

0:02:57 [0]
Галерия

0:09:54 [0]
Тема

0:04:51 [0]
Downloading file

0:02:43 [0]
Downloading file

0:12:18 [0]
Теми на потребител

0:00:42 [0]
Тема

0:04:22 [0]
Тема

0:10:11 [0]
Начална страница

0:00:44 [0]
Начална страница

0:12:08 [0]
Мнения на потребител

0:12:29 [0]
Downloading file

0:04:46 [0]
Начална страница

0:02:37 [0]
Галерия

0:11:23 [0]
Тема

0:06:57 [0]
Чат

0:12:00 [0]
Тема

0:03:11 [0]
Тема

0:02:54 [0]
Чат

0:07:18 [0]
Снимка

0:07:22 [0]
Тема

0:12:04 [0]
Тема

0:14:58 [0]
Потребителски профил

0:05:42 [0]
Снимка

0:02:28 [0]
Снимка

0:10:18 [0]
Тема

0:11:12 [0]
Тема

0:05:43 [0]
Тема

0:08:39 [0]
Начална страница

0:08:44 [0]
Начална страница

0:04:47 [0]
Потребителски профил

0:13:54 [0]
Тема

0:05:42 [0]
Тема

0:06:13 [0]
Тема

0:12:00 [0]
Теми на потребител

0:01:42 [0]
Тема

0:02:54 [0]
Снимка

0:12:54 [0]
Тема

0:03:15 [0]
Снимка

0:14:26 [0]
Снимка

0:11:28 [0]
Тема

0:11:42 [0]
Downloading file

0:13:41 [0]
Тема

0:14:40 [0]
Начална страница

0:10:44 [0]
Тема

0:09:22 [0]
Начална страница

0:02:09 [0]
Downloading file

0:00:08 [0]
Тема

0:00:12 [0]
Тема

0:10:40 [0]
Тема

0:06:28 [0]
Тема

0:00:02 [0]
Тема

0:00:52 [0]
Тема

0:09:33 [0]
Тема

0:08:09 [0]
Тема

0:13:15 [0]
Тема

0:03:42 [0]
Downloading file

0:03:38 [0]
Коментари на потребител

0:06:10 [0]
Начална страница

0:01:30 [1]
Форум

0:09:22 [0]
Тема

0:10:36 [0]
Снимка

0:10:34 [0]
Тема

0:13:45 [0]
Снимка

0:06:16 [0]
Галерия

0:04:31 [0]
Тема

0:03:17 [0]
Тема

0:13:45 [0]
Тема

0:13:31 [0]
Тема

0:12:36 [0]
Теми на потребител

0:08:49 [0]
Тема

0:00:12 [0]
Тема

0:03:51 [0]
Тема

0:05:44 [0]
Тема

0:04:54 [0]
Тема

0:00:00 [0]
Снимка

0:07:01 [0]
Снимка

0:14:35 [0]
Тема

0:10:53 [0]
Тема

0:13:30 [0]
Тема

0:02:42 [0]
Начална страница

0:13:47 [0]
Тема

0:07:19 [0]
Тема

0:03:30 [0]
Тема

0:07:40 [0]
Тема

0:13:54 [0]
Тема

0:13:31 [0]
Browsing user sessions

0:02:44 [0]
Начална страница

0:05:46 [0]
Тема

0:14:34 [0]
Начална страница

0:09:24 [0]
Тема

0:00:36 [0]
Потребителски профил

0:01:51 [0]
Снимка

0:01:21 [0]
Тема

0:11:53 [0]
Тема

0:06:03 [0]
Тема

0:05:13 [0]
Начална страница

0:08:18 [0]
Тема

0:06:28 [0]
Тема

0:08:40 [0]
Downloading file

0:11:50 [0]
Тема

0:07:51 [0]
Тема

0:11:14 [0]
Тема

0:03:52 [0]
Тема

0:10:50 [0]
Тема

0:04:25 [0]
Тема

0:09:23 [0]
Downloading file

0:05:18 [0]
Тема

0:06:24 [0]
Снимка

0:07:57 [0]
Тема

0:06:10 [0]
Downloading file

0:08:37 [0]
Тема

0:08:33 [0]
Тема

0:06:05 [0]
Тема

0:12:55 [0]
Тема

0:09:32 [0]
Снимка

0:04:51 [0]
Тема

0:08:48 [0]
Тема

0:08:19 [0]
Начална страница

0:08:45 [0]
Downloading file

0:11:38 [0]
Снимка

0:14:45 [0]
Галерия

0:06:03 [0]
Снимка

0:13:18 [0]
Тема

0:11:42 [0]
Тема

0:01:15 [0]
Тема

0:08:46 [0]
Тема

0:07:09 [0]
Тема

0:08:03 [0]
Тема

0:08:08 [0]
Тема

0:08:51 [1]
Форум

0:10:52 [0]
Тема

0:12:33 [0]
Тема

0:11:10 [0]
Тема

0:08:54 [0]
Тема

0:03:00 [0]
Тема

0:06:54 [0]
Тема

0:11:35 [0]
Статии

0:08:52 [0]
Тема

0:00:13 [0]
Тема

0:06:42 [0]
Снимка

0:12:03 [0]
Тема

0:03:18 [0]
Тема

0:03:40 [0]
Коментари на потребител

0:08:54 [0]
Снимка

0:02:38 [0]
Мнения на потребител

0:04:57 [0]
Тема

0:11:56 [0]
Тема

0:06:12 [0]
Тема

0:14:34 [0]
Снимка

0:10:15 [0]
Теми на потребител

0:07:03 [0]
Тема

0:12:36 [0]
Тема

0:08:23 [0]
Начална страница

0:14:41 [0]
Downloading file

0:14:32 [0]
Потребителски профил

0:14:05 [1]
Форум

0:12:00 [0]
Снимка

0:11:25 [0]
Тема

0:06:24 [0]
Тема

0:12:28 [0]
Начална страница

0:12:13 [0]
Тема

0:08:54 [0]
Тема

0:12:20 [0]
Снимка

0:04:38 [0]
Снимка

0:14:33 [0]
Мнения на потребител

0:01:23 [0]
Тема

0:00:04 [0]
Тема

0:09:43 [0]
Тема

0:02:35 [0]
Тема

0:00:44 [0]
Тема

0:13:00 [0]
Тема

0:01:08 [0]
Тема

0:05:53 [0]
Тема

0:01:58 [0]
Начална страница

0:12:41 [0]
Тема

0:12:20 [0]
Коментари на потребител

0:02:33 [0]
Снимка

0:05:54 [0]
Тема

0:06:54 [0]
Тема

0:02:44 [0]
Тема

0:05:53 [0]
Тема

0:11:58 [0]
Тема

0:04:34 [0]
Тема

0:04:47 [0]
Downloading file

0:04:29 [0]
Тема

0:02:36 [0]
Тема

0:14:53 [0]
Тема

0:02:50 [0]
Тема

0:09:14 [0]
Тема

0:02:29 [0]
Снимка

0:13:29 [0]
Тема

0:03:36 [0]
Снимка

0:11:42 [0]
Начална страница

0:05:04 [0]
Тема

0:09:28 [0]
Тема

0:02:02 [0]
Тема

0:07:41 [0]
Снимка

0:14:35 [0]
Тема

0:11:18 [0]
Снимка

0:03:03 [0]
Теми на потребител

0:11:11 [0]
Тема

0:00:07 [0]
Галерия

0:07:36 [0]
Потребителски профил

0:09:42 [0]
Тема

0:02:11 [0]
Снимка

0:11:19 [0]
Тема

0:11:15 [0]
Коментари на потребител

0:01:12 [0]
Чат

0:05:00 [0]
Тема

0:01:18 [0]
Снимка

0:04:54 [0]
Тема

0:00:44 [0]
Downloading file

0:02:19 [0]
Тема

0:10:36 [0]
Новина

0:00:47 [0]
Потребителски профил

0:00:11 [0]
Тема

0:12:40 [0]
Снимка

0:03:19 [0]
Тема

0:11:28 [0]
Тема

0:03:41 [0]
Начална страница

0:10:04 [0]
Мнения на потребител

0:06:50 [0]
Тема

0:02:43 [0]
Начална страница

0:06:17 [0]
Потребителски профил

0:06:54 [0]
Тема

0:04:54 [0]
Тема

0:12:56 [0]
Тема

0:06:12 [0]
Тема

0:14:11 [0]
Тема

0:00:38 [0]
Тема

0:12:06 [0]
Снимка

0:00:30 [0]
Тема

0:00:54 [0]
Тема

0:10:57 [0]
Снимка

0:00:48 [0]
Тема

0:07:59 [0]
Тема

0:01:58 [0]
Downloading file

0:03:31 [0]
Начална страница

0:02:36 [0]
Теми на потребител

0:05:57 [0]
Тема

0:13:09 [0]
Тема

0:06:01 [0]
Чат

0:05:59 [0]
Тема

0:07:40 [0]
Снимка

0:12:29 [0]
Снимка

0:02:45 [0]
Downloading file

0:10:56 [0]
Тема

0:04:22 [0]
Теми на потребител

0:13:37 [0]
Теми на потребител

0:11:40 [0]
Тема

0:06:59 [0]
Тема

0:05:47 [0]
Тема

0:02:42 [0]
Downloading file

0:07:06 [1]
Форум

0:08:30 [0]
Снимка

0:10:11 [0]
Downloading file

0:09:37 [0]
Тема

0:07:30 [0]
Downloading file

0:02:06 [0]
Чат

0:14:35 [0]
Downloading file

0:01:30 [0]
Мнения на потребител

0:03:50 [0]
Тема

0:08:06 [0]
Тема

0:05:36 [0]
Browsing user sessions

0:08:42 [0]
Тема

0:14:59 [0]
Тема

0:12:29 [0]
Теми на потребител

0:11:49 [0]
Тема

0:03:20 [0]
Тема

0:14:48 [0]
Снимка

0:02:08 [0]
Начална страница

0:10:41 [0]
Начална страница

0:10:41 [0]
Тема

0:03:54 [0]
Тема

0:07:46 [0]
Чат

0:12:35 [0]
Browsing user sessions

0:06:55 [0]
Тема

0:07:11 [0]
Тема

0:06:57 [0]
Мнения на потребител

0:03:42 [0]
Тема

0:08:24 [0]
Тема

0:10:10 [0]
Downloading file

0:10:09 [0]
Тема

0:07:46 [0]
Тема

0:03:05 [0]
Тема

0:14:37 [0]
Browsing user sessions

0:10:22 [0]
Снимка

0:09:30 [0]
Browsing user sessions

0:13:47 [0]
Начална страница

0:00:26 [0]
Снимка

0:14:36 [0]
Тема

0:05:00 [0]
Снимка

0:04:05 [0]
Тема

0:12:30 [0]
Мнения на потребител

0:04:42 [0]
Downloading file

0:14:36 [0]
Тема

0:04:50 [0]
Тема

0:08:05 [0]
Тема

0:05:54 [0]
Начална страница

0:08:44 [0]
Тема

0:12:13 [0]
Тема

0:12:16 [0]
Тема

0:08:51 [0]
Чат

0:14:42 [0]
Тема

0:01:17 [0]
Тема

0:12:34 [0]
Тема

0:12:45 [0]
Тема

0:02:40 [0]
Чат

0:09:39 [0]
Тема

0:13:22 [0]
Downloading file

0:13:20 [0]
Тема

0:06:25 [0]
Тема

0:02:38 [0]
Тема

0:00:54 [0]
Теми на потребител

0:03:56 [0]
Тема

0:04:50 [0]
Начална страница

0:08:49 [0]
Тема

0:01:24 [0]
Тема

0:10:18 [0]
Тема

0:00:06 [0]
Снимка

0:03:31 [0]
Downloading file

0:05:56 [0]
Тема

0:12:30 [0]
Тема

0:07:01 [0]
Снимка

0:12:11 [0]
Потребителски профил

0:14:28 [0]
Снимка

0:05:21 [0]
Снимка

0:00:39 [0]
Снимка

0:11:12 [0]
Тема

0:13:24 [0]
Снимка

0:13:56 [0]
Начална страница

0:08:32 [0]
Потребителски профил

0:13:48 [0]
Downloading file

0:07:51 [0]
Тема

0:09:18 [0]
Тема

0:02:45 [0]
Начална страница

0:08:15 [0]
Тема

0:01:10 [0]
Тема

0:09:12 [0]
Снимка

0:00:02 [0]
Тема

0:08:29 [0]
Тема

0:03:53 [0]
Тема

0:10:30 [0]
Тема

0:13:57 [0]
Downloading file

0:03:59 [0]
Галерия

0:01:52 [0]
Тема

0:10:05 [0]
Тема

0:05:54 [0]
Downloading file

0:11:18 [0]
Тема

0:09:40 [0]
Тема

0:01:23 [0]
Browsing user sessions

0:13:59 [0]
Тема

0:13:05 [0]
Тема

0:08:24 [0]
Downloading file

0:08:57 [0]
Начална страница

0:07:40 [0]
Тема

0:03:42 [0]
Тема

0:05:14 [0]
Downloading file

0:13:03 [0]
Снимка

0:08:09 [0]
Снимка

0:09:52 [0]
Снимка

0:07:29 [0]
Начална страница

0:06:20 [0]
Тема

0:02:46 [0]
Downloading file

0:10:42 [0]
Downloading file

0:08:19 [0]
Downloading file

0:12:14 [0]
Тема

0:06:17 [0]
Тема

0:08:14 [0]
Чат

0:03:57 [0]
Снимка

0:10:12 [0]
Тема

0:09:24 [0]
Чат

0:13:21 [0]
Начална страница

0:03:42 [0]
Тема

0:06:20 [0]
Тема

0:08:48 [0]
Тема

0:00:00 [0]
Тема

0:14:30 [0]
Тема

0:05:38 [0]
Тема

5:52:13 [36]
Най-активни Теми

0:08:57 [0]
Downloading file

0:10:46 [0]
Тема

0:04:16 [0]
Тема

0:08:58 [0]
Тема

Също на тази страница

Анонимен

0 Секунди

18.218.172.249

Форуми

Подводен риболов

Рецепти

Класическа рецепта за приготвянето на Лобстър

Предишен Стр. 2 от 2 1 2

atoman
07-03-2008 20:57

Значи само опашката се яде. Днес ядох салата от раци ..... имам чувството че няма нищо общо с това кулинарно постижение...! ! !

spear
08-03-2008 09:11

... или пък на закуска. Ачо благородно ти завиждам.

vatus
08-03-2008 10:57

Снощи хапвах едни сърми, срязвах ги по дължина, отварях ги и си представях, че са лобстери....
Да си жив и здрав Ачо, щото успяваш да възбуждаш апетитите ни с тези морски дарове.

Live2Dive
10-03-2008 19:22

Иво, на лобстъра всеки му е мераклия, ти вземи пробвай и сепията някой ден, няма да сбъркаш – и аз така му се назландисвах като ми беше за първи път, а сега не го пропускам, ако го има в менюто … lol

Добри , време е за вечеря, ей сега слагам още една снимка … biggrin

Юли, като си бил в Португалия, виждал ли си там в менютата “Lobster Thermidor” ?

Иване, викам да сменяме сърми за лобстъри – от лобстърите имам в изобилие, но сърми само в БГ си хапвам … wink

Митко, прав си че предимно се яде месото в опашките. Но и с главите има какво да се прави. Така например откъснах опашките на 8-те от миналата седмица и ги замразих, а главите ги сварявам за около 30 минути, заедно с целина, един морков, глава лук , всичкото това нарязано на едро, плюс няколко зърна черен пипер. Без никаква сол ! Изваждам всичко от тенджерата,прецеждам през гивгир, зеленчуците ги хвърлям.
От главите и краката изкарвам колкото мога месо (от 4 глави и крака излиза колкото от една опашка и половина), а бульона продължавам да го варя докато водата се поизпари , и течността се сгъсти. На цвят е не особено апетитно кафяво, но е пълен с невероятен аромат ! Слагам го в малки контейнери и го замразявам, трае във фризера дълго време. Чудесна добавка е към рибени чорби, например, или към морска паста . Вероятно същото би могло да се направи и с черноморските раци …?!
Месото от главите и краката на лобстърите може да се направи на една уникално вкусна супа, нарича се Lobster Bisque, не знам дали сте опитвали някъде по ресторанти. Ако не ме мързи тия дни ще взема да сготвя една и да ви я илюстрирам тука … Тази вечер, обаче , отивам да готвя Lobster Bisque Pasta, че е лесна и бърза – чакайте илюстрираната рецепта ... lol

spear
11-03-2008 00:44

Ачо много ги обичам тези лобстъри и много зле ми влияеш на пролетната диета smile

Възможно е да е имало такова ястие “Lobster Thermidor”, но бях оставил на домакините да поръчват.
А лобстери от тези големите ядох най-много в Индонезия. Спомням си че в един от ресторантите ги хвърляха както са живи директно на жарта. Доста брутално, но много вкусно...

Pezi

13-03-2008 19:41

Днес видях в Пикадили омари живи по 84 лв. за килограм

fidana
13-03-2008 21:25

В метро са по 49 лв.

gre6nik
13-03-2008 21:36

И вметро бяха скъпи - ама като не гикупуват - цената им падна smile

Live2Dive
06-10-2008 10:14

Още една лесна рецепта за лобстъри - на скара. Предварително в храносмилателния му канал се пъха една права пръчка , например от дървено шишче. Да държи опашката изправена, иначе се свиват на кравай ...

Live2Dive
06-10-2008 10:16

Когато почервенеят добре от двете страни са готови за консумация - без никакви допълнителни подправки. Учудващо сочни и вкусни са - дори и аз самият се изненадах, когато ги опитах печени по тоя начин ...