Този сайт използва бисквити - Повече Информация. Приемам
Активни Потребители: 5 Гости: 315
Активни регистрирани потребители
0:07:16 - Bing [Bot] [17]
Потребителски профил
90:46:18 - Google [Bot] [281860]
Тема
2:00:15 - Majestic-12 [Bot] [3082]
Снимка
38:44:34 - Ahrefs [Bot] [10830]
Тема
173:08:57 - Tbot [Bot] [1784827]
Разглежда промени
Активни анонимни потребители
0:03:32 [0]
Downloading file
0:08:25 [0]
Тема
0:09:37 [1]
Коментари на потребител
0:03:04 [0]
Downloading file
0:17:44 [1]
Тема
0:10:56 [0]
Тема
0:03:48 [0]
Тема
4:02:21 [94]
Мнения на потребител
4:03:10 [98]
Коментари на потребител
0:05:48 [0]
Тема
0:08:45 [2]
Тема
0:26:33 [4]
Тема
0:36:19 [7]
Тема
0:01:23 [0]
Снимка
0:26:47 [3]
Тема
0:55:42 [9]
Тема
0:06:05 [0]
Downloading file
0:56:11 [11]
Тема
0:09:46 [0]
Мнения на потребител
0:17:11 [3]
Downloading file
0:55:17 [12]
Downloading file
0:14:52 [0]
Тема
0:55:20 [10]
Тема
0:07:39 [0]
Снимка
0:03:36 [0]
Тема
0:10:17 [0]
Downloading file
0:01:42 [0]
Снимка
1:04:11 [14]
Downloading file
0:18:27 [2]
Тема
0:04:19 [0]
Снимка
0:08:45 [0]
Снимка
0:27:42 [2]
Галерия
0:27:28 [5]
Снимка
0:08:05 [0]
Начална страница
0:38:36 [9]
Downloading file
0:08:31 [1]
Downloading file
0:12:05 [0]
Тема
0:07:07 [0]
Downloading file
0:00:55 [0]
Тема
0:01:29 [0]
Тема
3:58:09 [295]
Тема
0:11:54 [0]
Начална страница
0:04:37 [0]
Начална страница
0:06:12 [0]
Downloading file
0:07:23 [0]
Снимка
0:07:40 [0]
Снимка
0:06:24 [0]
Снимка
0:05:14 [0]
Начална страница
0:06:09 [0]
Галерия
0:56:09 [8]
Тема
0:01:33 [0]
Мнения на потребител
0:08:12 [0]
Начална страница
0:07:34 [1]
Тема
0:53:10 [7]
Тема
0:14:20 [0]
Downloading file
0:00:46 [0]
Потребителски профил
0:11:28 [0]
Тема
0:11:05 [0]
Коментари на потребител
0:10:50 [0]
Downloading file
0:09:03 [0]
Галерия
0:06:27 [0]
Галерия
0:38:05 [6]
Коментари
0:38:37 [4]
Тема
0:04:58 [0]
Тема
0:07:03 [0]
Снимка
0:00:29 [0]
Чат
0:11:31 [0]
Downloading file
3:57:44 [199]
Тема
1:17:32 [25]
Downloading file
0:09:45 [0]
Downloading file
0:27:59 [8]
Downloading file
0:15:30 [2]
Тема
0:14:17 [1]
Добави Нова Тема
0:09:21 [0]
Потребителски профил
1:46:56 [26]
Мнения на потребител
0:15:20 [1]
Коментари на потребител
0:05:09 [2]
Тема
0:06:13 [1]
Мнения на потребител
0:06:20 [0]
Тема
0:07:25 [0]
Снимка
0:11:28 [0]
Downloading file
0:29:55 [8]
Downloading file
0:08:41 [0]
Тема
0:41:47 [16]
Downloading file
0:22:22 [2]
Тема
0:08:03 [0]
Чат
0:07:21 [0]
Потребителски профил
0:09:42 [0]
Downloading file
0:01:53 [0]
Downloading file
0:02:24 [0]
Тема
0:04:39 [0]
Потребителски профил
0:44:43 [8]
Статии
0:13:07 [0]
Тема
1:19:07 [27]
Downloading file
0:02:24 [0]
Тема
0:05:05 [0]
Снимка
0:09:56 [0]
Downloading file
0:01:43 [0]
Галерия
0:10:10 [217]
Тема
0:14:50 [0]
Downloading file
0:10:21 [0]
Тема
0:14:05 [0]
Downloading file
0:02:08 [0]
Тема
0:09:23 [0]
Тема
0:17:42 [2]
Тема
1:16:59 [32]
Downloading file
0:20:51 [2]
Тема
0:01:16 [0]
Тема
0:02:16 [3]
Тема
0:07:05 [0]
Снимка
0:14:49 [0]
Downloading file
0:19:19 [2]
Тема
0:02:53 [0]
Снимка
0:02:07 [0]
Тема
0:04:47 [0]
Downloading file
0:04:19 [0]
Потребителски профил
0:12:36 [0]
Теми на потребител
0:12:06 [0]
Галерия
1:17:47 [34]
Downloading file
1:14:53 [18]
Downloading file
0:13:43 [0]
Начална страница
2:54:04 [72]
Downloading file
0:07:24 [0]
Тема
0:04:02 [1]
Тема
0:07:09 [0]
Тема
0:14:24 [0]
Тема
0:04:03 [0]
Форум
0:10:06 [0]
Downloading file
0:05:50 [0]
Снимка
0:09:37 [0]
Потребителски профил
0:10:07 [0]
Галерия
0:03:09 [0]
Начална страница
0:03:09 [0]
Тема
0:11:25 [0]
Downloading file
0:06:32 [0]
Тема
0:36:42 [7]
Тема
0:16:41 [3]
Тема
0:26:17 [5]
Снимка
0:05:43 [0]
Downloading file
0:11:31 [0]
Галерия
0:03:04 [0]
Потребителски профил
0:41:31 [24]
Downloading file
0:20:53 [75]
Снимка
0:32:00 [10]
Downloading file
0:07:35 [0]
Тема
0:32:46 [2]
Снимка
0:09:15 [0]
Потребители
0:11:16 [0]
Снимка
0:01:28 [0]
Коментари на потребител
0:26:17 [5]
Тема
0:12:36 [0]
Начална страница
0:00:48 [0]
Downloading file
0:17:47 [4]
Тема
0:13:44 [0]
Downloading file
0:40:10 [12]
Downloading file
0:13:38 [0]
Тема
0:17:38 [2]
Снимка
0:08:01 [0]
Тема
0:06:41 [1]
Тема
0:02:32 [0]
Downloading file
0:55:13 [10]
Тема
0:35:53 [6]
Тема
0:11:05 [0]
Снимка
0:04:29 [0]
Downloading file
0:22:56 [3]
Тема
0:29:31 [5]
Тема
0:08:30 [1]
Тема
0:15:45 [1]
Мнения на потребител
0:46:09 [6]
Снимка
1:24:35 [12]
Тема
0:11:30 [0]
Начална страница
0:14:15 [0]
Тема
0:06:58 [0]
Снимка
3:55:23 [81]
Теми на потребител
3:53:34 [59]
Коментари на потребител
0:12:18 [1]
Тема
0:07:57 [0]
Downloading file
0:11:55 [0]
Downloading file
0:05:57 [0]
Тема
0:08:58 [0]
Снимка
0:04:30 [0]
Тема
0:07:03 [0]
Тема
1:17:00 [28]
Тема
0:09:59 [0]
Downloading file
0:11:29 [2]
Тема
0:12:46 [2]
Начална страница
0:12:14 [0]
Downloading file
0:17:42 [1]
Рецепти
0:00:38 [0]
Тема
0:12:16 [1]
Добави Нова Тема
0:11:26 [0]
Downloading file
0:05:31 [0]
Downloading file
0:03:23 [0]
Тема
0:12:37 [0]
Тема
0:01:03 [0]
Downloading file
0:13:32 [0]
Downloading file
0:11:27 [0]
Downloading file
2:12:04 [33]
Мнения на потребител
0:15:54 [1]
Тема
0:13:28 [0]
Downloading file
1:18:51 [19]
Downloading file
0:02:42 [0]
Снимка
0:05:17 [0]
Downloading file
0:10:57 [1]
Начална страница
0:31:12 [6]
Downloading file
0:05:30 [0]
Мнения на потребител
0:08:06 [0]
Downloading file
0:39:55 [10]
Downloading file
0:10:22 [0]
Начална страница
0:08:10 [0]
Тема
0:11:37 [0]
Тема
0:14:21 [0]
Downloading file
0:14:55 [0]
Тема
0:21:22 [3]
Тема
0:07:19 [0]
Галерия
0:07:06 [0]
Начална страница
0:13:02 [1]
Потребителски профил
0:10:19 [0]
Тема
0:07:13 [0]
Снимка
0:28:06 [2]
Тема
0:00:13 [1]
Начална страница
0:17:35 [5]
Тема
0:56:59 [13]
Снимка
0:09:51 [0]
Downloading file
0:06:43 [0]
Галерия
0:07:33 [0]
Потребителски профил
0:05:20 [0]
Downloading file
0:06:38 [0]
Снимка
0:42:20 [11]
Downloading file
0:13:52 [0]
Снимка
0:07:05 [0]
Снимка
0:05:56 [1]
Галерия
0:05:33 [0]
Downloading file
0:04:54 [1]
Снимка
1:16:43 [22]
Downloading file
0:02:19 [0]
Тема
0:09:57 [0]
Downloading file
0:36:42 [5]
Снимка
0:10:32 [0]
Fishing Zones
0:16:04 [1]
Тема
0:02:42 [0]
Тема
0:09:25 [5]
Тема
0:10:16 [0]
Тема
0:07:20 [1]
Тема
0:06:15 [0]
Снимка
0:08:00 [0]
Downloading file
0:05:29 [0]
Чат
0:14:18 [1]
Галерия
0:12:09 [0]
Тема
0:18:11 [3]
Тема
1:15:41 [36]
Downloading file
0:03:30 [0]
Начална страница
0:17:31 [3]
Потребители
0:10:50 [0]
Downloading file
0:14:10 [0]
Потребителски профил
0:01:44 [0]
Тема
0:42:37 [15]
Downloading file
0:09:54 [0]
Коментари на потребител
0:03:48 [0]
Downloading file
0:07:43 [0]
Тема
0:06:19 [0]
Снимка
0:36:49 [7]
Снимка
0:03:31 [0]
Downloading file
0:03:01 [0]
Тема
0:35:26 [16]
Downloading file
0:31:09 [14]
Тема
4:02:05 [71]
Теми на потребител
0:12:14 [0]
Галерия
0:37:48 [13]
Downloading file
0:04:59 [0]
Downloading file
0:16:10 [5]
Тема
0:13:28 [0]
Тема
0:10:48 [0]
Снимка
0:04:45 [0]
Тема
0:26:01 [3]
Тема
0:43:25 [14]
Downloading file
0:07:13 [0]
Downloading file
0:02:31 [0]
Теми на потребител
0:00:16 [0]
Тема
0:21:11 [1]
Тема
0:11:21 [1]
Тема
0:05:26 [0]
Начална страница
0:07:10 [0]
Снимка
0:13:04 [0]
Снимка
0:40:39 [3]
Тема
0:09:01 [0]
Коментари на потребител
0:08:23 [0]
Тема
0:00:22 [0]
Downloading file
0:08:43 [0]
Галерия
0:03:13 [0]
Тема
0:56:17 [7]
Снимка
0:46:54 [9]
Мнения на потребител
0:39:36 [2]
Тема
0:04:37 [0]
Мнения на потребител
0:06:15 [0]
Коментари на потребител
0:04:47 [1]
Форум
0:09:57 [0]
Снимка
0:09:55 [0]
Начална страница
0:00:00 [0]
Тема
0:06:21 [0]
Тема
0:08:42 [0]
Тема
0:27:10 [5]
Тема
0:09:42 [0]
Снимка
3:58:33 [69]
Тема
4:01:50 [76]
Мнения на потребител
0:11:27 [0]
Начална страница
0:13:20 [0]
Downloading file
0:07:55 [0]
Снимка
0:14:26 [1]
Събития
3:56:55 [133]
Снимка
0:57:01 [11]
Снимка
0:06:43 [0]
Downloading file
0:04:14 [0]
Коментари на потребител
0:14:11 [0]
Теми на потребител
0:23:29 [6]
Теми на потребител
Отиди на Стр.:
Също на тази страница
Анонимен
0 Секунди
Форуми Подводен риболов Рецепти
Класическа рецепта за приготвянето на Лобстър
Предишен Стр. 2 от 2 1 2
21
Значи само опашката се яде. Днес ядох салата от раци ..... имам чувството че няма нищо общо с това кулинарно постижение...! ! !
22
... или пък на закуска. Ачо благородно ти завиждам.
23
Снощи хапвах едни сърми, срязвах ги по дължина, отварях ги и си представях, че са лобстери....
Да си жив и здрав Ачо, щото успяваш да възбуждаш апетитите ни с тези морски дарове.
24
Иво, на лобстъра всеки му е мераклия, ти вземи пробвай и сепията някой ден, няма да сбъркаш – и аз така му се назландисвах като ми беше за първи път, а сега не го пропускам, ако го има в менюто …

Добри , време е за вечеря, ей сега слагам още една снимка …

Юли, като си бил в Португалия, виждал ли си там в менютата “Lobster Thermidor” ?

Иване, викам да сменяме сърми за лобстъри – от лобстърите имам в изобилие, но сърми само в БГ си хапвам …

Митко, прав си че предимно се яде месото в опашките. Но и с главите има какво да се прави. Така например откъснах опашките на 8-те от миналата седмица и ги замразих, а главите ги сварявам за около 30 минути, заедно с целина, един морков, глава лук , всичкото това нарязано на едро, плюс няколко зърна черен пипер. Без никаква сол ! Изваждам всичко от тенджерата,прецеждам през гивгир, зеленчуците ги хвърлям.
От главите и краката изкарвам колкото мога месо (от 4 глави и крака излиза колкото от една опашка и половина), а бульона продължавам да го варя докато водата се поизпари , и течността се сгъсти. На цвят е не особено апетитно кафяво, но е пълен с невероятен аромат ! Слагам го в малки контейнери и го замразявам, трае във фризера дълго време. Чудесна добавка е към рибени чорби, например, или към морска паста . Вероятно същото би могло да се направи и с черноморските раци …?!
Месото от главите и краката на лобстърите може да се направи на една уникално вкусна супа, нарича се Lobster Bisque, не знам дали сте опитвали някъде по ресторанти. Ако не ме мързи тия дни ще взема да сготвя една и да ви я илюстрирам тука … Тази вечер, обаче , отивам да готвя Lobster Bisque Pasta, че е лесна и бърза – чакайте илюстрираната рецепта ...

25
Ачо много ги обичам тези лобстъри и много зле ми влияеш на пролетната диета
Възможно е да е имало такова ястие “Lobster Thermidor”, но бях оставил на домакините да поръчват.
А лобстери от тези големите ядох най-много в Индонезия. Спомням си че в един от ресторантите ги хвърляха както са живи директно на жарта. Доста брутално, но много вкусно...
Днес видях в Пикадили омари живи по 84 лв. за килограм
27
В метро са по 49 лв.
28
И вметро бяха скъпи - ама като не гикупуват - цената им падна
29
Още една лесна рецепта за лобстъри - на скара. Предварително в храносмилателния му канал се пъха една права пръчка , например от дървено шишче. Да държи опашката изправена, иначе се свиват на кравай ...



30
Когато почервенеят добре от двете страни са готови за консумация - без никакви допълнителни подправки. Учудващо сочни и вкусни са - дори и аз самият се изненадах, когато ги опитах печени по тоя начин ...



31
Ачо кога каза че ще отваряш ресторанта тука в България ?
32
Юли, за ресторант не знам, ама за приятели винаги съм готов да се потрудя в кухнята .
33
Благодаря Ачо !
34
Ех, ще ме накараш да мина през ЮАР... някой ден!
Предишен Стр. 2 от 2 1 2
Нови Продукти
C4 Buoy SPHERA

Цена: 50.85 Лв.
Spearfishing