Маринована риба

Този сайт използва бисквити - Повече Информация. Приемам

Активни Потребители: 7 Гости: 196

Активни регистрирани потребители

248:29:49 - Semrush [Bot] [574958]
Тема

248:29:46 - Google [Bot] [45091]
Снимка

111:49:25 - Ahrefs [Bot] [191798]
Тема

248:29:23 - Bing [Bot] [58397]
Тема

13:25:08 - Yandex [Bot] [1208]
Тема

Активни анонимни потребители

0:11:19 [0]
Тема

0:07:24 [0]
Browsing user sessions

0:13:59 [0]
Новина

0:13:29 [0]
Снимка

0:14:35 [0]
Тема

0:03:16 [0]
Тема

0:04:22 [0]
Тема

0:05:20 [0]
Тема

0:07:27 [0]
Форум

0:13:54 [0]
Снимка

0:10:43 [0]
Тема

0:12:46 [0]
Тема

0:11:39 [0]
Снимка

0:11:31 [0]
Снимка

0:04:53 [0]
Тема

0:15:00 [0]
Снимка

0:12:38 [0]
Снимка

0:07:30 [0]
Тема

0:13:02 [0]
Тема

0:08:51 [1]
Начална страница

0:13:06 [0]
Тема

0:02:33 [0]
Тема

0:13:36 [0]
Тема

0:03:46 [0]
Тема

0:14:45 [0]
Тема

0:03:13 [0]
Тема

0:11:32 [0]
Тема

0:03:48 [0]
Тема

0:03:38 [0]
Тема

0:04:48 [1]
Начална страница

0:11:36 [0]
Снимка

0:00:28 [0]
Тема

0:12:26 [0]
Тема

0:01:13 [1]
Начална страница

0:09:06 [0]
Тема

0:05:50 [0]
Тема

0:12:47 [0]
Снимка

0:09:05 [0]
Тема

0:09:45 [0]
Снимка

0:05:50 [0]
Тема

0:13:55 [0]
Тема

0:13:42 [0]
Browsing user sessions

0:05:39 [0]
Тема

0:11:56 [0]
Снимка

0:06:06 [0]
Тема

0:10:31 [0]
Тема

0:11:08 [0]
Тема

0:09:03 [0]
Тема

0:03:31 [0]
Тема

0:01:37 [0]
Тема

0:12:02 [0]
Снимка

0:11:17 [0]
Снимка

0:08:42 [0]
Тема

0:12:04 [0]
Тема

0:05:58 [0]
Тема

0:07:28 [0]
Тема

0:13:55 [0]
Новина

0:05:16 [0]
Тема

0:11:59 [1]
Начална страница

0:12:47 [0]
Тема

0:01:32 [0]
Тема

0:00:56 [0]
Тема

0:12:54 [0]
Тема

0:09:24 [0]
Снимка

0:02:59 [0]
Тема

0:12:24 [0]
Галерия

0:03:39 [0]
Тема

0:10:06 [0]
Новина

0:13:56 [0]
Снимка

0:08:18 [1]
Форум

0:02:52 [0]
Тема

0:13:17 [0]
Тема

0:08:52 [0]
Снимка

0:14:00 [0]
Тема

0:01:44 [0]
Тема

0:11:42 [0]
Тема

0:09:08 [0]
Тема

0:11:44 [0]
Тема

0:13:10 [0]
Снимка

0:05:36 [0]
Снимка

0:03:31 [0]
Тема

0:13:26 [0]
Тема

0:12:30 [0]
Потребителски профил

0:00:46 [0]
Чат

0:02:02 [0]
Тема

0:08:15 [1]
Начална страница

0:03:25 [0]
Тема

0:13:07 [0]
Тема

0:06:46 [0]
Тема

0:13:29 [0]
Галерия

0:01:52 [0]
Тема

0:14:36 [0]
Тема

0:04:31 [0]
Тема

0:13:11 [0]
Тема

0:14:00 [0]
Тема

0:05:10 [0]
Тема

0:02:41 [0]
Тема

0:12:01 [0]
Снимка

0:06:09 [0]
Тема

9:16:57 [55]
Анкета

0:01:14 [0]
Тема

0:00:47 [0]
Тема

0:11:14 [0]
Тема

0:00:11 [0]
Тема

0:10:07 [0]
Снимка

0:00:59 [0]
Тема

0:12:14 [0]
Снимка

0:10:33 [0]
Тема

0:06:03 [0]
Тема

0:13:36 [0]
Тема

0:10:00 [0]
Тема

0:14:35 [0]
Тема

0:13:55 [0]
Снимка

0:08:55 [0]
Тема

0:03:37 [1]
Тема

0:12:22 [0]
Тема

0:10:41 [0]
Тема

0:11:46 [0]
Снимка

0:07:54 [1]
Форум

0:04:55 [0]
Тема

0:05:36 [0]
Тема

0:02:55 [0]
Тема

0:11:54 [0]
Тема

0:09:38 [0]
Тема

0:12:33 [0]
Тема

0:12:11 [0]
Снимка

0:10:06 [0]
Новина

0:07:25 [0]
Browsing user sessions

0:07:23 [0]
Тема

0:10:32 [0]
Снимка

0:11:56 [0]
Снимка

0:06:30 [0]
Тема

0:14:46 [0]
Тема

0:14:44 [1]
Начална страница

0:00:00 [0]
Тема

0:01:35 [1]
Начална страница

0:14:04 [0]
Новина

0:02:16 [0]
Потребителски профил

0:13:28 [0]
Мнения на потребител

0:12:00 [0]
Тема

0:10:05 [0]
Browsing user sessions

0:00:23 [0]
Тема

0:09:29 [0]
Тема

0:00:33 [0]
Тема

0:02:37 [0]
Тема

0:11:10 [0]
Тема

0:10:17 [0]
Тема

0:12:04 [0]
Снимка

0:00:47 [0]
Тема

0:14:50 [0]
Тема

0:14:25 [0]
Тема

0:11:50 [0]
Снимка

0:13:12 [0]
Тема

0:13:56 [0]
Новина

0:08:38 [0]
Тема

0:11:57 [0]
Снимка

0:08:14 [0]
Тема

0:02:27 [0]
Тема

0:09:54 [0]
Тема

0:14:18 [0]
Снимка

0:05:15 [0]
Тема

0:10:54 [0]
Снимка

0:05:25 [1]
Начална страница

0:04:28 [0]
Тема

0:10:09 [0]
Новина

0:14:40 [0]
Снимка

0:08:11 [0]
Тема

0:03:21 [0]
Тема

0:06:54 [0]
Тема

0:06:34 [0]
Тема

0:08:33 [0]
Тема

0:11:41 [0]
Снимка

0:07:15 [0]
Тема

0:08:39 [0]
Тема

0:11:19 [1]
Начална страница

0:13:41 [0]
Тема

0:01:51 [0]
Тема

0:10:06 [0]
Новина

0:03:54 [0]
Тема

0:01:25 [0]
Тема

0:01:24 [0]
Тема

0:10:06 [0]
Новина

0:10:42 [0]
Тема

0:10:18 [0]
Тема

0:01:44 [0]
Тема

0:05:45 [0]
Тема

0:04:59 [0]
Тема

0:09:35 [0]
Тема

0:06:46 [0]
Тема

0:00:14 [0]
Тема

0:05:15 [0]
Снимка

0:01:33 [1]
Начална страница

0:07:50 [0]
Тема

0:07:19 [0]
Browsing user sessions

0:11:40 [0]
Тема

0:04:29 [0]
Тема

Също на тази страница

Анонимен

0 Секунди

3.138.181.145

Форуми

Подводен риболов

Рецепти

Маринована риба

Ventcy
13-05-2005 12:43

Една рецепта и от мен. Подходяща е за почти всеки вид дребна риба (абе може и по едричка, но трябват подходящи условия за съхранение). Аз лично така си приготвям хамсия (в краен случай цаца), барбун, сафрид, чернокоп и "циганка". Рибата се изчиства добре (аз отсранявам и главите да не заемат излишно място) и се оствя 24 часа в саламура (слагам сол в подходящ съд и бъркам докато едно сурово яйце си подаде "главата" над водата (непокритата част да е с размер на едно левче). След 24 часа рибата се вади и се слага за още 24 часа в оцет. Взимам бурканчета с размер зависещ от рибата, която мариновам и започвам да я редя, като всеки ред заливам с олио, бахар, черен пипер и дафинов лист, така докато се напълни бурканчето. Най-отгоре отново бахар, черен пипер и дафинов лист, доливам с олио за да бъдат рибите напълно покрити, затварям и поставям в хладилника. След 4 до 7 дни (аз редовно след 4тия ден я пробвам) рибата е готова. Нищо общо с "перлата" и другите криво-ляво скалъпени набързо мариновани риби. biggrin

Успех на пробващите и добър апетит.

ПП След като са готови обичам да ги поливам с Бекс или в краен случай Каменица. cool

<span class='smallblacktext'>[ Редактирано ]</span>

Dobs
13-05-2005 13:15

Аз ползвах същата рецепта за рапани и станаха много хубави. Пробвайте и няма да съжалявате.

Ventcy
13-05-2005 14:12

Чудесна идея. smile

sea-wolf
13-05-2005 14:13

В Созопол им казват "удавници". Вкъщи ги правим по същия начин, с единствената разлика, че времето в оцет е наполовина.

taiga

17-10-2005 16:10

Аз направих по същата рецепта дребна платика и шаран и станаха превъзходни.Само че ги държа по дълго в солта и оцета и слагам счукан чесън и копър.Пробвайте

Булти
07-11-2005 14:45

Добс , а отде взе идеята а ?! biggrin

vladofidera
07-02-2006 09:03

Пробвайте след като изкиснете рибите от оцета да ги накиснете в сварен черен чай за не повече от 3 ч и чак след това да ги сложите в бурканчета и поръсите с подправки.Цялата тази вкусотия се залива с олио до гърлото на буркана и във всеки буркан се сипва по една супена лъжица оцет. :p :p :p

diverstore.net

Нови Продукти

Epsealon Shock absorber with cord loop - red

Цена: 14.00 Лв.

Divemob v1.0:9

Changes

Spearfishing

Етичен Кодекс

Наука

Техники

Екипировка