Този сайт използва бисквити - Повече Информация. Приемам
Активни Потребители: 5 Гости: 505
Активни регистрирани потребители
66:54:33 - Google [Bot] [32422]
Viewing Picture
66:53:57 - Ahrefs [Bot] [31017]
Тема
0:01:58 - Majestic-12 [Bot] [1]
Начална страница
64:01:50 - Tbot [Bot] [652417]
Тема
23:41:56 - Bing [Bot] [6300]
Снимка
Активни анонимни потребители
0:05:34 [0]
Коментари
0:05:28 [1]
Снимка
0:02:24 [0]
Downloading file
0:09:23 [0]
Тема
0:02:51 [0]
Downloading file
0:04:19 [1]
Мнения на потребител
0:10:43 [0]
Начална страница
0:09:11 [0]
Тема
0:11:57 [0]
Тема
0:16:53 [2]
Тема
0:02:44 [0]
Тема
0:02:31 [0]
Тема
0:07:17 [0]
Тема
0:02:51 [0]
Тема
0:09:27 [1]
Тема
0:02:51 [0]
Тема
0:30:20 [4]
Тема
0:04:08 [0]
Галерия
0:00:10 [0]
Начална страница
0:12:42 [0]
Downloading file
0:13:28 [0]
Тема
0:07:53 [2]
Тема
9:40:09 [256]
Тема
0:00:03 [12]
Тема
0:06:28 [0]
Тема
0:06:32 [0]
Теми на потребител
0:02:43 [0]
Начална страница
0:08:05 [0]
Тема
0:31:57 [3]
Потребителски профил
0:02:46 [0]
Тема
0:08:25 [0]
Downloading file
0:13:21 [0]
Тема
0:07:48 [0]
Коментари
0:24:42 [2]
Тема
0:18:52 [1]
Тема
0:00:41 [0]
Downloading file
0:00:24 [0]
Downloading file
0:10:39 [0]
Тема
0:06:17 [0]
Тема
0:08:17 [1]
Тема
0:04:15 [0]
Тема
0:11:26 [0]
Начална страница
0:12:05 [0]
Тема
0:10:20 [0]
Тема
0:10:54 [0]
Тема
0:06:37 [0]
Чат
0:05:26 [1]
Тема
2:42:02 [45]
Тема
0:09:09 [1]
Тема
0:02:44 [0]
Downloading file
0:11:02 [0]
Downloading file
0:00:55 [0]
Тема
0:01:08 [0]
Тема
0:00:42 [0]
Downloading file
0:12:20 [1]
Тема
0:07:48 [0]
Тема
0:01:09 [0]
Downloading file
0:11:27 [0]
Мнения на потребител
0:09:14 [0]
Тема
0:10:52 [0]
Browsing user sessions
0:09:12 [0]
Снимка
0:09:18 [1]
Browsing user sessions
0:27:41 [4]
Тема
0:00:06 [0]
Тема
0:00:40 [0]
Downloading file
0:09:48 [1]
Тема
0:08:16 [0]
Начална страница
0:10:02 [0]
Downloading file
0:07:49 [0]
Downloading file
0:01:10 [0]
Тема
0:04:48 [0]
Тема
0:05:24 [1]
Downloading file
0:07:51 [0]
Browsing user sessions
0:11:18 [0]
Тема
0:07:28 [1]
Тема
0:01:11 [0]
Тема
0:13:21 [0]
Тема
0:00:07 [0]
Browsing user sessions
0:07:58 [0]
Тема
0:01:13 [0]
Тема
0:05:33 [0]
Тема
0:08:12 [1]
Тема
0:17:56 [1]
Тема
0:12:48 [1]
Тема
0:08:02 [0]
Тема
0:06:10 [0]
Снимка
0:06:28 [3]
Тема
0:02:28 [0]
Browsing user sessions
0:00:13 [0]
Тема
0:01:14 [0]
Тема
0:05:27 [0]
Тема
0:09:27 [1]
Потребителски профил
0:05:41 [3]
Тема
0:05:27 [0]
Тема
0:10:20 [0]
Тема
0:10:44 [0]
Тема
0:18:21 [2]
Новина
0:03:00 [0]
Потребителски профил
0:14:53 [0]
Тема
0:01:47 [0]
Downloading file
0:07:30 [0]
Тема
0:02:46 [0]
Downloading file
0:10:39 [2]
Тема
0:10:37 [1]
Тема
0:01:14 [1]
Тема
0:07:18 [0]
Тема
0:10:48 [1]
Тема
0:00:51 [0]
Потребителски профил
0:05:15 [0]
Тема
0:02:32 [0]
Тема
0:08:02 [0]
Тема
0:32:02 [8]
Тема
0:10:57 [1]
Тема
0:05:28 [0]
Downloading file
0:14:22 [0]
Тема
0:01:02 [0]
Снимка
0:08:44 [0]
Потребителски профил
0:17:05 [2]
Тема
0:02:12 [0]
Тема
0:06:28 [1]
Downloading file
0:00:14 [0]
Browsing user sessions
0:02:51 [0]
Тема
0:04:09 [1]
Тема
0:10:51 [1]
Тема
0:01:36 [0]
Тема
0:01:13 [0]
Тема
0:05:17 [0]
Downloading file
0:04:47 [0]
Тема
0:06:42 [1]
Тема
0:07:09 [0]
Тема
0:01:27 [0]
Downloading file
0:02:46 [0]
Downloading file
0:09:29 [0]
Тема
0:06:32 [0]
Тема
0:08:18 [0]
Начална страница
0:09:22 [1]
Тема
0:31:19 [4]
Снимка
0:10:52 [0]
Тема
0:09:28 [0]
Тема
0:01:15 [0]
Тема
0:10:37 [0]
Тема
0:09:29 [0]
Тема
0:08:11 [0]
Тема
0:14:06 [2]
Тема
0:09:18 [1]
Browsing user sessions
0:09:30 [0]
Тема
0:09:22 [0]
Тема
0:10:27 [0]
Мнения на потребител
0:08:03 [0]
Тема
0:05:00 [0]
Тема
0:06:35 [0]
Тема
0:08:07 [1]
Тема
0:02:16 [0]
Тема
0:03:49 [1]
Потребителски профил
0:19:11 [4]
Тема
0:19:01 [2]
Тема
0:01:22 [0]
Тема
0:06:47 [1]
Тема
0:33:11 [2]
Тема
0:03:52 [1]
Тема
0:07:55 [0]
Downloading file
0:06:44 [3]
Мнения на потребител
0:09:53 [0]
Downloading file
0:10:32 [1]
Тема
0:10:28 [0]
Browsing user sessions
0:04:23 [0]
Тема
0:08:08 [0]
Тема
0:47:13 [7]
Тема
0:08:07 [1]
Тема
0:06:18 [0]
Тема
0:02:19 [1]
Добави Нова Тема
0:09:35 [3]
Тема
0:07:43 [0]
Downloading file
0:01:26 [0]
Тема
0:06:44 [0]
Тема
0:09:34 [0]
Downloading file
0:08:18 [0]
Тема
0:00:00 [0]
Тема
0:08:16 [0]
Тема
0:08:03 [0]
Тема
0:09:32 [1]
Тема
0:04:28 [0]
Тема
0:11:18 [0]
Тема
0:07:50 [0]
Downloading file
0:03:15 [0]
Downloading file
0:08:32 [0]
Downloading file
0:02:52 [0]
Тема
0:05:26 [0]
Тема
0:01:52 [0]
Тема
0:10:01 [1]
Добави Нова Тема
0:09:29 [0]
Downloading file
0:07:58 [0]
Тема
0:07:30 [0]
Тема
0:05:40 [0]
Downloading file
0:09:11 [2]
Тема
0:06:58 [0]
Тема
0:11:03 [0]
Начална страница
0:10:49 [0]
Тема
0:01:54 [0]
Тема
0:06:54 [2]
Тема
0:02:52 [1]
Тема
0:03:12 [0]
Тема
0:10:54 [1]
Тема
0:00:10 [0]
Тема
0:06:12 [0]
Downloading file
0:13:32 [1]
Чат
0:13:32 [0]
Downloading file
0:08:05 [1]
Тема
0:07:49 [1]
Чат
0:08:12 [0]
Тема
0:06:44 [0]
Тема
0:06:17 [0]
Тема
0:09:13 [0]
Тема
0:08:17 [0]
Downloading file
0:27:36 [3]
Тема
0:03:14 [0]
Тема
0:13:03 [0]
Тема
0:08:54 [0]
Тема
0:01:01 [0]
Browsing user sessions
0:14:56 [3]
Тема
0:08:13 [0]
Начална страница
0:05:32 [0]
Тема
0:10:20 [0]
Тема
0:06:58 [0]
Тема
0:03:49 [0]
Тема
0:09:51 [0]
Начална страница
0:07:57 [0]
Downloading file
0:00:09 [0]
Тема
0:05:10 [0]
Тема
0:05:19 [0]
Тема
0:02:22 [0]
Мнения на потребител
0:03:15 [0]
Тема
0:02:54 [1]
Тема
0:02:03 [0]
Теми на потребител
4:59:05 [90]
Тема
0:11:16 [0]
Начална страница
0:06:39 [1]
Тема
0:10:54 [0]
Downloading file
0:09:32 [0]
Тема
0:10:20 [0]
Тема
0:14:30 [0]
Тема
0:13:21 [0]
Тема
0:15:23 [1]
Потребители
0:09:23 [0]
Тема
0:02:23 [0]
Тема
0:06:56 [0]
Тема
0:10:31 [1]
Тема
0:00:39 [0]
Тема
0:52:30 [13]
Тема
0:13:21 [0]
Тема
4:52:21 [74]
Тема
0:04:31 [0]
Потребителски профил
0:01:05 [0]
Потребителски профил
0:08:00 [0]
Тема
0:15:29 [1]
Тема
0:02:28 [0]
Тема
0:08:18 [0]
Тема
0:05:31 [1]
Тема
0:03:14 [0]
Тема
0:10:37 [0]
Тема
0:00:19 [0]
Тема
0:01:26 [0]
Downloading file
0:09:18 [0]
Тема
0:15:05 [4]
Тема
0:04:00 [0]
Тема
0:13:21 [0]
Тема
0:36:52 [3]
Тема
0:08:10 [1]
Тема
0:02:47 [1]
Downloading file
0:10:39 [55]
Тема
0:05:45 [3]
Начална страница
0:10:34 [0]
Тема
0:07:38 [0]
Мнения на потребител
0:10:30 [1]
Тема
0:10:57 [0]
Downloading file
0:09:30 [0]
Тема
0:03:15 [0]
Теми на потребител
0:09:17 [0]
Тема
0:01:24 [0]
Тема
0:08:01 [0]
Тема
0:10:55 [2]
Тема
0:03:15 [0]
Тема
0:10:37 [0]
Потребителски профил
0:09:18 [0]
Тема
0:01:19 [1]
Тема
0:14:47 [0]
Тема
0:00:25 [24]
Тема
0:09:15 [0]
Downloading file
0:09:10 [0]
Галерия
0:09:22 [1]
Тема
0:04:25 [0]
Тема
0:10:55 [0]
Downloading file
0:10:20 [0]
Тема
0:04:07 [0]
Тема
0:06:43 [0]
Тема
0:10:41 [1]
Тема
0:02:32 [0]
Тема
0:09:19 [1]
Тема
0:02:52 [0]
Тема
0:06:43 [0]
Downloading file
0:08:05 [0]
Тема
0:05:24 [1]
Снимка
0:12:20 [1]
Тема
0:10:19 [0]
Начална страница
0:04:21 [0]
Тема
0:20:40 [2]
Тема
0:04:01 [0]
Downloading file
0:10:28 [0]
Тема
0:01:15 [0]
Тема
0:10:24 [0]
Downloading file
0:01:51 [0]
Тема
0:03:47 [0]
Снимка
0:12:02 [42]
Тема
0:11:02 [0]
Снимка
0:02:33 [0]
Начална страница
0:03:15 [0]
Тема
0:09:27 [0]
Тема
0:07:53 [1]
Browsing user sessions
0:13:54 [0]
Downloading file
0:00:10 [0]
Тема
0:05:24 [0]
Downloading file
0:06:41 [0]
Тема
0:10:55 [1]
Тема
0:11:47 [5]
Тема
0:07:51 [0]
Downloading file
0:06:23 [0]
Тема
0:09:23 [0]
Downloading file
0:08:15 [0]
Тема
0:00:04 [0]
Тема
0:03:17 [1]
Тема
0:06:53 [1]
Browsing user sessions
0:09:10 [0]
Тема
0:07:18 [0]
Тема
0:02:38 [0]
Downloading file
0:11:18 [0]
Тема
0:10:54 [0]
Снимка
0:05:17 [0]
Чат
0:05:25 [0]
Тема
0:09:28 [0]
Начална страница
0:22:26 [10]
Тема
0:04:17 [0]
Тема
0:09:07 [0]
Тема
0:05:15 [0]
Тема
0:04:27 [0]
Начална страница
0:14:40 [0]
Потребители
0:02:45 [0]
Downloading file
0:05:32 [0]
Тема
0:07:51 [0]
Тема
0:06:47 [1]
Тема
0:00:11 [0]
Downloading file
0:07:46 [0]
Снимка
0:06:43 [0]
Тема
0:09:26 [0]
Тема
0:01:34 [0]
Тема
0:00:15 [0]
Тема
0:09:16 [0]
Начална страница
0:11:33 [0]
Browsing user sessions
0:01:42 [0]
Тема
0:09:13 [0]
Тема
0:05:21 [1]
Browsing user sessions
0:02:38 [0]
Тема
0:07:47 [0]
Тема
0:04:16 [0]
Тема
0:05:28 [0]
Тема
0:14:22 [0]
Тема
0:04:05 [1]
Тема
0:12:17 [0]
Начална страница
0:03:47 [24]
Тема
0:10:20 [0]
Тема
0:08:02 [0]
Потребителски профил
0:08:02 [0]
Форум
0:11:31 [3]
Тема
0:05:11 [0]
Тема
0:23:46 [2]
Тема
0:00:33 [0]
Downloading file
1:20:05 [9]
Тема
0:09:07 [1]
Тема
0:06:44 [0]
Снимка
0:10:03 [0]
Downloading file
0:10:36 [1]
Тема
0:20:52 [2]
Тема
0:04:10 [0]
Тема
0:02:57 [0]
Тема
0:08:16 [0]
Начална страница
0:05:22 [0]
Downloading file
0:03:52 [0]
Downloading file
0:01:28 [1]
Тема
0:05:21 [1]
Тема
0:13:56 [0]
Downloading file
0:10:36 [1]
Тема
0:02:33 [0]
Потребителски профил
0:08:00 [0]
Тема
0:04:04 [0]
Тема
0:01:29 [0]
Потребителски профил
0:10:37 [1]
Тема
0:10:20 [0]
Тема
0:09:25 [0]
Тема
0:10:31 [0]
Тема
0:09:15 [0]
Тема
2:33:15 [36]
Тема
0:07:48 [318]
Тема
0:05:59 [0]
Начална страница
0:13:20 [0]
Downloading file
0:00:09 [0]
Коментари на потребител
0:02:13 [0]
Тема
5:01:26 [108]
Тема
0:00:16 [0]
Потребителски профил
0:05:32 [0]
Тема
0:34:10 [3]
Тема
0:09:20 [0]
Тема
0:13:21 [0]
Тема
0:08:35 [0]
Потребителски профил
0:14:00 [0]
Тема
0:05:24 [0]
Форум
0:11:05 [0]
Downloading file
0:09:09 [0]
Тема
0:05:37 [0]
Тема
1:18:55 [11]
Потребителски профил
0:00:25 [0]
Downloading file
0:27:38 [4]
Тема
0:12:39 [0]
Начална страница
0:09:23 [1]
Галерия
0:10:59 [1]
Добави Нова Тема
0:00:35 [0]
Downloading file
0:07:40 [2]
Потребителски профил
0:11:28 [0]
Галерия
0:02:14 [0]
Тема
0:00:17 [1]
Тема
0:08:17 [3]
Тема
0:12:30 [0]
Downloading file
0:27:28 [3]
Тема
0:07:58 [1]
Тема
0:11:48 [0]
Downloading file
0:13:41 [1]
Тема
0:19:26 [3]
Тема
0:06:43 [0]
Тема
0:14:13 [0]
Тема
0:03:57 [0]
Тема
0:04:32 [0]
Снимка
0:12:15 [0]
Тема
0:03:01 [0]
Тема
0:06:53 [1]
Начална страница
0:14:18 [2]
Снимка
0:10:04 [0]
Downloading file
0:13:05 [0]
Downloading file
0:05:29 [0]
Downloading file
0:07:50 [1]
Тема
0:15:36 [2]
Тема
0:30:58 [3]
Тема
1:43:50 [16]
Тема
0:09:58 [0]
Downloading file
0:09:20 [0]
Тема
0:06:59 [0]
Downloading file
0:01:15 [0]
Тема
0:07:12 [0]
Начална страница
1:22:59 [28]
Тема
0:06:43 [0]
Тема
0:07:57 [0]
Тема
0:10:40 [1]
Добави Нова Тема
0:03:06 [0]
Тема
0:01:24 [0]
Тема
0:10:36 [0]
Downloading file
0:52:12 [8]
Снимка
0:11:01 [0]
Downloading file
0:05:12 [0]
Връзки
0:07:57 [1]
Тема
0:11:18 [0]
Downloading file
0:26:40 [2]
Тема
0:08:31 [4]
Тема
0:09:33 [1]
Тема
0:16:29 [2]
Тема
0:21:51 [3]
Начална страница
0:47:43 [5]
Тема
0:10:20 [0]
Тема
0:11:32 [0]
Тема
0:07:52 [0]
Начална страница
0:03:19 [0]
Потребителски профил
0:14:08 [352]
Коментари на потребител
0:46:02 [13]
Тема
0:06:46 [0]
Тема
9:37:43 [142]
Тема
0:02:45 [0]
Тема
0:12:19 [0]
Форум
0:08:18 [0]
Тема
0:06:48 [1]
Тема
0:03:35 [0]
Тема
0:13:34 [0]
Потребителски профил
0:13:47 [0]
Потребителски профил
0:10:20 [1]
Тема
0:05:28 [0]
Тема
0:02:22 [4]
Тема
0:10:25 [0]
Тема
0:08:25 [0]
Downloading file
0:03:43 [0]
Downloading file
5:49:51 [158]
Тема
0:07:52 [0]
Downloading file
0:34:34 [3]
Тема
0:01:49 [1]
Downloading file
0:04:10 [0]
Тема
0:06:56 [2]
Тема
0:09:33 [0]
Тема
0:13:42 [0]
Потребителски профил
0:07:53 [0]
Потребителски профил
0:07:55 [0]
Тема
0:00:43 [0]
Тема
Отиди на Стр.:
Също на тази страница
Анонимен
0 Секунди
216.73.217.80
Форуми Подводен риболов Рецепти
Лобстър Биск (Lobster Bisque) – на паста
Стр. 1 от 2 1 2 Следващ
1
Live2Dive
11-03-2008 19:16
 Ако не разполагате с лобстъри, вероятно и раци биха свършили работа …

Накратко описвам отново приготвянето на специфичния сос , който може да е приготвен и предния ден :
Главите на лобстърите ги сварявам, без сол, с една глава лук, един морков и целина, нарязани на едро, и десетина зърна чер пипер. Ако имате някоя и друга рибена глава, хвърляте и нея в тенджерата. След 30 минути черупките се вадят, и от тях се обира колкото е останало от месото, вади се и месото от краката и се слага настрана.
Течността се прецежда през гивгир, зеленчуци и други се изхвърлят, и тенджерата се връща обратно на огъня . Оставя се да ври така, може би час, докато течността се поизпари и намалее, сгъстявайки се - интензивността на аромата й се засилва. Разделя се в малки контейнери, за по-лесна употреба и може да се замрази за по-нататъшно използване в супи, сосове и др.


2
Live2Dive
11-03-2008 19:18
 Необходимите продукти :
-чесън
-чесново масло
-предварително приготвеният сос Bisque (кафявият сос, в пластмасовия контейнер)
-месото на лобстърите
-разни треви като магданоз, босилек, орегано, целина – накълцани
-сметана
-сусамово олио (или зехтин)
-уиски, за фламбиране (или коняк, бренди)
-паста (или макарони, спагети)
-сол
3
Live2Dive
11-03-2008 19:22
 .
4
Live2Dive
11-03-2008 19:25
 Чесъна се зпържва леко в чесново масло и малко олио …
5
Live2Dive
11-03-2008 19:26
 Добавят се накълцаните треволяци, солта и соса Bisque …
6
Live2Dive
11-03-2008 19:27
 След 5 минути всичко вече е готово, добавя се сметаната, разбърква се и се оставя да почине.
Междувременно се сварява пастата “ал денте” : 10-12 минути в кипяща подсолена вода с малко олио. Изважда се пастата и се охлажда със студена вода на чешмата. Тук правя един друг малък трик – сипвам 5-6 супени лъжици от водата в която е вряла пастата в току-що приготвения сос , чакащ спокойно отстрани да му дойде реда …


7
Live2Dive
11-03-2008 19:29
 В тигана много леко се запържва в сусамово олио (или зехтин), месото на лобстърите …
8
Live2Dive
11-03-2008 19:30
 .
9
Live2Dive
11-03-2008 19:31
 Фламбира се с малко уиски …
10
Live2Dive
11-03-2008 19:33
 И се прибавя към останалия приготвен вече сос ...
11
Live2Dive
11-03-2008 19:34
 Добавя се и пастата ...
12
Live2Dive
11-03-2008 19:35
 Всичко се разбърква хубаво, и е готово за консумация ...
13
Live2Dive
11-03-2008 19:36
 Добре върви с узряло авокадо като акомпанимент .
И е хубаво да се консумира когато поизстине - ароматът е много по-интензивен и наситен .
Имайте пред вид че това е “сиромашкия” вариант на пастата, “чорбаджийския” е когато сварявате и опашките, и ползвате само месото от опашките ….



valentin z
14
11-03-2008 19:48
 Еми ... Какво да кажа - Майстора си е майстор. И в морето, и в кухнята. Браво!
15
Sand
11-03-2008 19:49
 батко а аз тука си пека некво си пиленце - направо ми се от  яде
16
atoman
11-03-2008 19:49
 Страхотна рецепта Ачо ! ! !...... Би трябвало да стане и с пагур като заместител на лобстъра. При всички положения имам намерения да опитам ;-)
17
Wishbone
11-03-2008 20:57
 Човече..... Евала!
18
assen
11-03-2008 21:04
 Това си е чиста опит за убийство... чрез задавяне със слюнка
19
Yavorsub
11-03-2008 21:06
 А сега да ви видя като си нямаме лобстъри в Черно море ?(Освен утре Коцето да отиде за риба и да донесе и лобстер) .
20
lotdog
11-03-2008 22:16
 Ачо, направо ме разби... точно реших да погледна какво е станало в сайта преди да си тръгна от офиса умрял от глад...и.... айде, че трябва да бързам
Стр. 1 от 2 1 2 Следващ
diverstore.net
Нови Продукти
C4 snorkel Meltemi L Camoskin Med
C4 snorkel Meltemi L Camoskin Med

Цена: 68.45 Лв.

Divemob v1.0:9

Changes
Spearfishing

Наука

Техники

Екипировка