Този сайт използва бисквити - Повече Информация. Приемам
Активни Потребители: 7 Гости: 268
Активни регистрирани потребители
155:19:54 - Semrush [Bot] [345371]
Тема
155:19:49 - Google [Bot] [51519]
Downloading file
4:40:01 - Yandex [Bot] [490]
Тема
10:57:39 - Bing [Bot] [1103]
Тема
134:17:16 - Ahrefs [Bot] [240713]
Тема
0:32:40 - Majestic-12 [Bot] [200]
Потребителски профил
0:07:27 - Tbot [Bot] [15]
Тема
Активни анонимни потребители
0:14:50 [0]
Тема
0:02:10 [0]
Тема
0:18:43 [1]
Тема
0:02:02 [0]
Тема
0:06:12 [0]
Снимка
0:09:41 [0]
Снимка
0:10:32 [0]
Коментари на потребител
0:00:08 [0]
Мнения на потребител
0:07:57 [0]
Снимка
0:01:32 [0]
Тема
0:09:10 [2]
Снимка
0:05:09 [0]
Тема
0:02:27 [0]
Галерия
0:12:03 [0]
Тема
0:00:00 [0]
Тема
0:02:56 [0]
Тема
0:00:18 [0]
Тема
0:14:04 [0]
Тема
0:09:58 [0]
Тема
0:07:01 [0]
Тема
0:12:39 [0]
Тема
0:13:20 [0]
Коментари на потребител
0:06:08 [0]
Снимка
0:07:36 [0]
Тема
0:00:32 [0]
Тема
0:02:04 [1]
Регистрация
0:13:30 [0]
Тема
0:00:44 [0]
Тема
0:10:55 [0]
Downloading file
0:03:19 [0]
Тема
0:00:59 [0]
Тема
0:12:30 [0]
Тема
0:00:24 [0]
Тема
0:03:47 [0]
Снимка
0:08:15 [0]
Тема
0:03:30 [0]
Тема
0:13:50 [0]
Тема
0:12:08 [0]
Тема
0:03:09 [0]
Коментари на потребител
0:06:11 [0]
Тема
0:08:08 [0]
Снимка
0:14:56 [0]
Мнения на потребител
0:04:05 [0]
Мнения на потребител
0:02:52 [0]
Теми на потребител
0:14:21 [0]
Тема
0:04:53 [0]
Мнения на потребител
0:13:38 [0]
Тема
0:02:12 [1]
Тема
0:00:34 [0]
Тема
0:05:45 [0]
Снимка
0:14:55 [0]
Тема
0:05:58 [1]
Тема
0:03:26 [0]
Снимка
0:04:56 [0]
Тема
0:01:26 [0]
Тема
0:03:01 [0]
Теми на потребител
0:05:10 [0]
Коментари на потребител
0:09:46 [0]
Тема
0:04:33 [0]
Теми на потребител
0:14:55 [0]
Тема
0:06:32 [0]
Тема
0:04:03 [0]
Теми на потребител
0:05:52 [0]
Снимка
0:06:56 [0]
Галерия
0:08:08 [0]
Тема
0:08:39 [0]
Снимка
0:10:22 [0]
Снимка
0:05:35 [0]
Мнения на потребител
0:11:26 [0]
Тема
0:07:17 [0]
Тема
0:05:19 [0]
Коментари на потребител
0:06:37 [0]
Тема
0:02:27 [0]
Коментари на потребител
0:04:23 [0]
Тема
0:09:33 [0]
Коментари на потребител
0:02:07 [0]
Тема
0:06:19 [0]
Тема
0:09:01 [0]
Тема
0:05:26 [0]
Тема
0:05:27 [0]
Мнения на потребител
0:07:44 [0]
Коментари на потребител
0:05:02 [0]
Мнения на потребител
0:07:59 [0]
Тема
0:04:07 [0]
Снимка
0:05:59 [3]
Снимка
0:01:51 [0]
Тема
0:03:44 [0]
Мнения на потребител
0:04:36 [0]
Мнения на потребител
0:06:01 [0]
Тема
0:13:38 [0]
Тема
0:14:46 [0]
Тема
0:13:38 [0]
Тема
0:02:22 [0]
Тема
0:12:10 [0]
Галерия
0:02:32 [0]
Снимка
0:01:57 [0]
Тема
0:03:03 [2]
Тема
0:03:39 [0]
Тема
0:09:49 [0]
Тема
0:03:18 [0]
Мнения на потребител
0:13:56 [0]
Тема
0:10:44 [0]
Теми на потребител
0:02:56 [0]
Тема
0:05:19 [0]
Чат
0:10:56 [0]
Тема
0:02:38 [0]
Тема
0:00:16 [0]
Тема
0:12:04 [0]
Снимка
0:07:15 [0]
Снимка
0:05:29 [0]
Тема
0:05:21 [0]
Тема
0:03:58 [1]
Тема
0:06:54 [0]
Снимка
0:13:46 [0]
Тема
0:01:45 [0]
Тема
0:02:58 [0]
Тема
0:12:46 [0]
Тема
0:08:18 [0]
Снимка
0:12:04 [0]
Тема
0:02:19 [0]
Тема
0:04:08 [0]
Мнения на потребител
0:07:12 [0]
Тема
0:02:48 [0]
Тема
15:43:08 [94]
Новина
0:04:49 [0]
Снимка
0:00:07 [0]
Тема
0:08:12 [3]
Тема
0:02:02 [0]
Тема
0:03:05 [0]
Снимка
0:04:11 [0]
Теми на потребител
0:12:19 [0]
Тема
0:08:41 [0]
Тема
0:01:20 [0]
Снимка
0:14:12 [0]
Тема
0:06:33 [0]
Снимка
0:14:16 [0]
Тема
0:11:42 [0]
Мнения на потребител
0:07:36 [0]
Тема
0:03:22 [0]
Тема
0:11:20 [0]
Тема
0:07:39 [0]
Тема
0:02:11 [0]
Теми на потребител
0:02:44 [0]
Снимка
0:01:20 [0]
Снимка
0:13:10 [0]
Галерия
0:00:38 [0]
Снимка
0:02:56 [0]
Downloading file
0:02:06 [0]
Тема
0:08:49 [0]
Тема
0:04:45 [0]
Мнения на потребител
0:00:37 [0]
Тема
0:02:37 [0]
Тема
0:02:44 [0]
Коментари на потребител
0:09:44 [0]
Коментари на потребител
0:09:19 [0]
Тема
0:05:01 [0]
Снимка
0:09:00 [0]
Снимка
0:05:36 [0]
Тема
0:06:36 [0]
Тема
0:03:05 [0]
Тема
0:12:06 [0]
Тема
0:07:56 [0]
Тема
0:14:03 [0]
Тема
0:14:32 [0]
Мнения на потребител
0:06:34 [0]
Тема
0:11:46 [0]
Снимка
0:01:16 [0]
Тема
0:00:41 [0]
Тема
0:02:39 [0]
Тема
0:10:56 [0]
Коментари на потребител
0:03:27 [0]
Коментари на потребител
0:13:31 [0]
Снимка
0:12:32 [0]
Тема
0:06:01 [0]
Тема
0:07:49 [0]
Тема
0:00:18 [0]
Снимка
0:03:20 [0]
Мнения на потребител
0:14:12 [0]
Тема
0:11:26 [0]
Снимка
0:09:46 [0]
Тема
0:04:46 [0]
Тема
0:04:39 [0]
Тема
0:05:15 [0]
Чат
0:01:49 [0]
Тема
0:12:28 [0]
Снимка
0:01:36 [0]
Тема
0:00:15 [0]
Тема
0:09:45 [0]
Снимка
0:13:52 [0]
Снимка
0:06:28 [0]
Тема
0:05:50 [0]
Тема
0:01:05 [0]
Тема
0:09:55 [0]
Тема
0:14:38 [0]
Тема
0:05:19 [0]
Тема
0:01:53 [0]
Тема
0:05:53 [0]
Тема
0:05:44 [0]
Тема
0:07:59 [0]
Тема
0:11:05 [0]
Снимка
0:09:31 [3]
Тема
0:01:44 [0]
Новина
0:07:36 [0]
Снимка
0:03:54 [0]
Мнения на потребител
0:03:13 [0]
Тема
0:04:20 [0]
Мнения на потребител
0:02:31 [0]
Тема
0:13:55 [0]
Тема
0:00:58 [0]
Тема
0:02:22 [0]
Снимка
0:03:55 [0]
Тема
0:07:52 [2]
Downloading file
0:04:28 [0]
Коментари на потребител
0:04:44 [0]
Тема
0:08:05 [0]
Тема
0:10:08 [0]
Снимка
0:08:32 [0]
Снимка
0:08:56 [0]
Тема
0:14:33 [0]
Снимка
0:01:09 [0]
Тема
0:04:45 [0]
Тема
0:10:01 [0]
Снимка
0:09:20 [0]
Снимка
0:00:50 [0]
Тема
0:12:19 [0]
Тема
0:04:19 [0]
Коментари на потребител
0:14:54 [0]
Снимка
0:14:11 [0]
Снимка
0:11:12 [0]
Тема
0:13:21 [0]
Тема
0:12:19 [2]
Снимка
0:14:09 [0]
Мнения на потребител
0:03:36 [0]
Коментари на потребител
0:01:40 [0]
Тема
0:10:44 [0]
Снимка
0:02:14 [0]
Тема
0:03:30 [0]
Тема
0:13:45 [0]
Снимка
0:06:32 [0]
Новина
0:07:56 [0]
Тема
0:07:29 [0]
Тема
0:06:56 [0]
Downloading file
0:01:23 [0]
Тема
0:14:55 [0]
Downloading file
0:03:22 [0]
Тема
0:14:29 [0]
Тема
0:12:49 [0]
Снимка
0:00:56 [0]
Снимка
0:10:33 [0]
Тема
0:01:00 [0]
Снимка
0:06:03 [0]
Тема
0:05:31 [0]
Снимка
0:14:28 [0]
Регистрация
0:03:46 [0]
Мнения на потребител
0:10:57 [0]
Тема
0:02:35 [0]
Мнения на потребител
0:00:16 [0]
Тема
0:09:35 [0]
Тема
0:01:28 [0]
Тема
0:07:53 [0]
Тема
0:04:28 [0]
Снимка
0:01:06 [0]
Тема
0:01:15 [0]
Тема
0:04:28 [0]
Тема
0:12:56 [0]
Тема
0:07:20 [0]
Снимка
0:00:31 [0]
Тема
0:11:39 [0]
Тема
Също на тази страница
Анонимен
0 Секунди
3.145.67.216
Форуми Подводен риболов Рецепти
Супа от глава на РОФОС(орфос, меру, групер, ...)
1
1
spear
18-07-2009 21:47
 Ето че към края на седмицата най-после дойде времето и на главата
Жената, с помоща на гърците от greekdivers.com, мисля че се справи, вкусно беше
Рецептата е гръцка, автентична.

Продукти:
--------------
за 4 човека
1. Глава от Рофос(меру на френски, орфос на турски и групер на англ.) - около 2 кг. Отрежете я с част от врата или коремните перки
2. Картофи - 1 кг нарязани на големи парчета. Ако главата е по-малка добавете повечко картофи
3. Моркови - 0.500 кг
4. Целина -  1 връзка нарязана на едро
5. Лук - 4-5 глави нарязани на едро
6. Черен пипер - смлян 1 супена лъжица
7. Зехтин - 1 чаша за кафе
8. Лемон - добавя се после на вкус
9. Сол на вкус

Начин на приготвяне:
----------------------------

Най-напред намерете подходяща тенджера, защото всички са малки, но със сигурност комшията има по-голяма



1. Варите главата и постоянно обирате пяната. В бульона се добавя половината целина и едната глава лук. Не трябва да има много вода, нужно е само да покрие главата.



2. Загрявате зехтина и добавяте морковите, лука и останалата целина.
3. Към тях добавяте бульонът от главата и се вари до полуомекване на морковите и лука.



4. Добавяте картофите, черния пипер и сол на вкус и варите до пълно омекване на зеленчуците във вода колкото да ги покрие.

Сервиране:
-----------------
Рибата се сервира отделно



супата е отделно



и всеки си слага това което иска



Това е
Както при всяка риба лекарите съветват да се поемат обилни количества бяло вино по време на консумация на супата 
2
Sand
18-07-2009 23:50
 страхотно - само дето не ни покани и ние да опитаме
3
atoman
19-07-2009 01:06
 Евала !!!!!!!! Дано и на мен да ми се отдаде да си приготвя тази Амброзия :-) Но най ти се радвам бате Юли че не си го изтъргувал! Поздравления!
4
spear
19-07-2009 11:33
 Яро винаги си канен, но си ми много далеч
Митко досега не съм продавал мой улов
5
Evia
19-07-2009 19:08
  Благодаря Юли,
непременно ще си взема голямата тенджера,когато тръгна към острова другия месец .....така де,няма да се "излагаме пред чужденците"
6
златко киров
20-07-2009 09:24
 Abe chovek , chak v Kabul mi potekoha ligite. Nedei taka sas slabo sarce sam.
7
voden
20-07-2009 18:23
 А езика и очите какво ги направи?
8
spear
20-07-2009 19:34
 пазя ги за теб Данчо
9
Live2Dive
03-03-2010 09:45
 Юли, опитах тази рецепта с главата на Kingfish, пак стана невероятна. Прав си за размера на тенджерата, когато главата на рибата е почти  толкова голяма колкото моята глава, не е лесно с посудата 



10
Live2Dive
03-03-2010 09:50
 Юли, не знам кой ти е казал тази рецепта, но ръка трябава да му целуваме, честно  !
Задушаването на зеленчуците в зехтин преди да се добавят за варене придава съвършенно различен вкус на чорбата от това на което съм свикнал.Модифицирах леко рецептата, като прибавих обезкостеното месо и магданоз към чорбата, стана гъста, почти като яхния ...
11
Live2Dive
03-03-2010 09:52
 Между другото, тъй като главите на големите риби са изключително богати на желатин, ако чорбата се остави в хладилника да се желира силно, е много вкусна и когато е студена - на другия ден. 



12
spear
07-03-2010 20:55
 Ачо изглежда много вкусно . Сигурен съм че с добавените от теб подправки супата е станала още по-вкусна. Определено ще пробвам оптимизираната рецепта скоро
1
diverstore.net
Нови Продукти
TUSA Shorty Men
TUSA Shorty Men

Цена: 175.00 Лв.

Divemob v1.0:9

Changes
Spearfishing

Наука

Техники

Екипировка