Маринована риба

Този сайт използва бисквити - Повече Информация. Приемам

Активни Потребители: 9 Гости: 147

Активни регистрирани потребители

487:24:55 - Semrush [Bot] [1129860]
Тема

487:24:52 - Google [Bot] [136885]
Потребителски профил

350:44:31 - Ahrefs [Bot] [474861]
Мнения на потребител

487:24:29 - Bing [Bot] [129462]
Тема

0:23:50 - Majestic-12 [Bot] [235]
Тема

0:23:14 - Yandex [Bot] [3]
Тема

0:19:15 - Tbot [Bot] [18]
Чат

Активни анонимни потребители

0:14:02 [0]
Тема

0:06:03 [0]
Тема

0:08:07 [0]
Тема

0:07:45 [0]
Тема

0:10:43 [0]
Тема

0:00:07 [0]
Теми на потребител

0:04:41 [0]
Тема

0:04:43 [0]
Тема

0:06:46 [0]
Тема

0:10:54 [0]
Потребителски профил

0:10:36 [0]
Тема

0:12:14 [0]
Тема

0:06:59 [0]
Тема

0:09:54 [0]
Снимка

0:12:08 [0]
Тема

0:13:48 [0]
Снимка

0:06:22 [0]
Снимка

0:10:45 [0]
Чат

0:02:30 [0]
Рецепти

0:12:23 [0]
Снимка

0:11:48 [0]
Тема

0:10:35 [0]
Галерия

0:07:04 [0]
Снимка

0:04:43 [0]
Тема

0:00:23 [0]
Тема

0:02:07 [0]
Тема

0:12:23 [0]
Галерия

0:01:46 [0]
Снимка

0:04:34 [0]
Чат

0:10:47 [0]
Тема

0:06:11 [0]
Тема

0:03:13 [0]
Тема

0:02:50 [0]
Новина

0:12:16 [0]
Тема

0:10:44 [0]
Снимка

0:10:33 [0]
Снимка

0:07:42 [0]
Чат

0:05:22 [0]
Тема

0:08:06 [0]
Снимка

0:00:11 [0]
Теми на потребител

0:13:24 [0]
Видове

0:07:51 [0]
Чат

0:00:07 [0]
Тема

0:04:33 [0]
Чат

0:05:40 [0]
Снимка

0:04:34 [0]
Тема

0:07:54 [0]
Тема

0:00:20 [0]
Коментари на потребител

0:12:02 [0]
Тема

0:04:52 [0]
Тема

0:12:04 [0]
Тема

0:00:17 [0]
Тема

0:04:10 [0]
Снимка

19:40:53 [118]
Гмуркания

0:02:49 [0]
Галерия

0:09:02 [0]
Тема

0:02:28 [0]
Снимка

0:02:56 [0]
Снимка

0:00:28 [0]
Мнения на потребител

0:12:39 [0]
Тема

0:09:12 [0]
Снимка

0:11:40 [0]
Снимка

0:08:28 [0]
Снимка

0:04:59 [0]
Тема

0:04:33 [0]
Тема

0:03:32 [0]
Снимка

0:12:45 [0]
Снимка

0:10:47 [0]
Коментари на потребител

0:11:28 [0]
Тема

0:12:18 [0]
Галерия

0:07:39 [0]
Снимка

0:13:28 [0]
Снимка

0:14:44 [0]
Снимка

0:04:58 [0]
Тема

0:03:11 [0]
Снимка

0:12:29 [0]
Снимка

0:10:15 [0]
Снимка

0:08:49 [0]
Снимка

0:14:08 [0]
Снимка

0:11:52 [0]
Тема

0:07:57 [0]
Тема

0:14:28 [0]
Снимка

0:11:54 [0]
Снимка

0:10:15 [0]
Тема

0:06:01 [0]
Снимка

0:04:57 [0]
Снимка

0:13:01 [0]
Тема

0:00:30 [0]
Чат

0:01:03 [0]
Снимка

0:03:54 [0]
Снимка

0:12:26 [0]
Тема

0:10:58 [0]
Тема

0:00:03 [0]
Снимка

0:08:35 [0]
Теми на потребител

0:11:03 [0]
Тема

0:00:33 [0]
Мнения на потребител

0:06:00 [372]
Тема

0:04:53 [0]
Мнения на потребител

0:00:02 [0]
Тема

0:00:21 [0]
Снимка

0:10:36 [0]
Тема

0:02:33 [0]
Тема

0:01:25 [84]
Тема

0:03:21 [0]
Тема

0:10:37 [0]
Тема

0:08:59 [0]
Тема

0:05:47 [0]
Тема

0:05:17 [0]
Тема

0:08:02 [0]
Мнения на потребител

0:12:13 [0]
Тема

0:05:49 [0]
Видове

0:07:22 [0]
Тема

0:11:18 [0]
Снимка

0:04:07 [0]
Тема

0:10:19 [0]
Тема

0:01:36 [0]
Тема

0:07:01 [0]
Тема

0:04:45 [0]
Тема

0:06:26 [1]
Снимка

0:07:59 [0]
Тема

0:13:05 [0]
Снимка

0:10:55 [0]
Тема

0:01:17 [0]
Снимка

0:07:48 [0]
Тема

0:00:55 [0]
Тема

0:00:42 [0]
Снимка

0:08:04 [0]
Тема

0:04:36 [0]
Снимка

0:12:32 [0]
Тема

0:11:49 [0]
Тема

0:07:26 [0]
Снимка

0:12:20 [0]
Коментари на потребител

0:13:02 [0]
Тема

0:07:47 [0]
Тема

0:14:42 [0]
Тема

0:05:16 [0]
Снимка

0:08:13 [0]
Галерия

0:03:45 [0]
Снимка

0:04:30 [0]
Тема

0:13:53 [0]
Снимка

0:06:34 [0]
Снимка

0:00:31 [0]
Тема

0:02:04 [0]
Снимка

0:01:18 [0]
Снимка

0:00:05 [0]
Снимка

0:14:18 [0]
Мнения на потребител

0:00:36 [0]
Снимка

Също на тази страница

Анонимен

0 Секунди

3.21.93.245

Форуми

Подводен риболов

Рецепти

Маринована риба

Ventcy
13-05-2005 12:43

Една рецепта и от мен. Подходяща е за почти всеки вид дребна риба (абе може и по едричка, но трябват подходящи условия за съхранение). Аз лично така си приготвям хамсия (в краен случай цаца), барбун, сафрид, чернокоп и "циганка". Рибата се изчиства добре (аз отсранявам и главите да не заемат излишно място) и се оствя 24 часа в саламура (слагам сол в подходящ съд и бъркам докато едно сурово яйце си подаде "главата" над водата (непокритата част да е с размер на едно левче). След 24 часа рибата се вади и се слага за още 24 часа в оцет. Взимам бурканчета с размер зависещ от рибата, която мариновам и започвам да я редя, като всеки ред заливам с олио, бахар, черен пипер и дафинов лист, така докато се напълни бурканчето. Най-отгоре отново бахар, черен пипер и дафинов лист, доливам с олио за да бъдат рибите напълно покрити, затварям и поставям в хладилника. След 4 до 7 дни (аз редовно след 4тия ден я пробвам) рибата е готова. Нищо общо с "перлата" и другите криво-ляво скалъпени набързо мариновани риби. biggrin

Успех на пробващите и добър апетит.

ПП След като са готови обичам да ги поливам с Бекс или в краен случай Каменица. cool

<span class='smallblacktext'>[ Редактирано ]</span>

Dobs
13-05-2005 13:15

Аз ползвах същата рецепта за рапани и станаха много хубави. Пробвайте и няма да съжалявате.

Ventcy
13-05-2005 14:12

Чудесна идея. smile

sea-wolf
13-05-2005 14:13

В Созопол им казват "удавници". Вкъщи ги правим по същия начин, с единствената разлика, че времето в оцет е наполовина.

taiga

17-10-2005 16:10

Аз направих по същата рецепта дребна платика и шаран и станаха превъзходни.Само че ги държа по дълго в солта и оцета и слагам счукан чесън и копър.Пробвайте

Булти
07-11-2005 14:45

Добс , а отде взе идеята а ?! biggrin

vladofidera
07-02-2006 09:03

Пробвайте след като изкиснете рибите от оцета да ги накиснете в сварен черен чай за не повече от 3 ч и чак след това да ги сложите в бурканчета и поръсите с подправки.Цялата тази вкусотия се залива с олио до гърлото на буркана и във всеки буркан се сипва по една супена лъжица оцет. :p :p :p

diverstore.net

Нови Продукти

H.Dessault speargun float

Цена: 30.00 Лв.

Divemob v1.0:9

Changes

Spearfishing

Етичен Кодекс

Наука

Техники

Екипировка