Този сайт използва бисквити - Повече Информация. Приемам
Активни Потребители: 8 Гости: 100
Активни регистрирани потребители
368:50:47 - Semrush [Bot] [854378]
Снимка
368:50:47 - Semrush [Bot] [854378]
Снимка
368:50:47 - Semrush [Bot] [854378]
Снимка
368:50:44 - Google [Bot] [122230]
Видове
232:10:23 - Ahrefs [Bot] [317189]
Тема
368:50:21 - Bing [Bot] [89777]
Тема
14:12:59 - Yandex [Bot] [1458]
Тема
14:12:59 - Yandex [Bot] [1458]
Тема
Активни анонимни потребители
0:00:50 [0]
Видове
0:12:14 [0]
Тема
0:08:13 [0]
Снимка
0:07:14 [0]
Тема
0:06:39 [0]
Тема
0:07:31 [0]
Снимка
0:09:12 [0]
Тема
0:11:48 [0]
Тема
0:12:03 [0]
Тема
0:09:15 [0]
Снимка
0:06:04 [0]
Тема
0:08:42 [0]
Тема
0:10:43 [0]
Тема
0:13:22 [0]
Статии
0:00:26 [0]
Тема
0:00:36 [0]
Тема
0:02:37 [0]
Тема
0:01:33 [0]
Статии
0:04:14 [0]
Тема
0:07:28 [0]
Тема
0:02:12 [0]
Тема
0:00:00 [0]
Тема
0:07:10 [0]
Снимка
0:10:19 [0]
Тема
0:13:09 [0]
Тема
0:06:16 [0]
Тема
0:08:14 [0]
Тема
0:03:35 [0]
Тема
0:11:56 [0]
Тема
0:06:50 [0]
Снимка
0:01:51 [0]
Тема
0:01:24 [0]
Тема
0:13:19 [0]
Чат
0:13:29 [0]
Тема
0:04:18 [0]
Тема
0:00:02 [0]
Тема
0:07:16 [0]
Потребителски профил
0:11:08 [0]
Тема
0:14:22 [0]
Тема
0:10:49 [3]
Тема
0:08:23 [0]
Тема
0:07:48 [0]
Тема
0:09:30 [0]
Тема
0:07:51 [0]
Снимка
0:14:47 [0]
Тема
0:12:18 [0]
Тема
0:01:00 [0]
Тема
0:11:32 [0]
Тема
0:03:47 [0]
Тема
0:07:53 [0]
Тема
0:12:20 [0]
Тема
0:03:16 [0]
Тема
0:04:56 [2]
Снимка
0:00:07 [0]
Начална страница
0:09:55 [0]
Галерия
0:04:58 [0]
Новина
0:12:12 [0]
Чат
0:08:57 [0]
Тема
0:09:32 [0]
Тема
0:13:14 [0]
Тема
0:13:56 [0]
Тема
0:13:34 [0]
Тема
0:09:57 [0]
Снимка
0:13:41 [0]
Мнения на потребител
0:13:35 [0]
Мнения на потребител
0:00:11 [0]
Тема
0:11:52 [1]
Тема
0:09:36 [0]
Галерия
0:13:27 [0]
Тема
1:37:06 [10]
Последни мнения
0:13:38 [0]
Теми на потребител
0:06:39 [0]
Тема
0:10:50 [0]
Видове
0:00:06 [0]
Снимка
0:05:03 [0]
Тема
0:12:09 [0]
Чат
0:03:00 [0]
Тема
0:12:06 [0]
Тема
0:09:06 [0]
Тема
0:11:38 [0]
Начална страница
0:04:39 [0]
Тема
0:12:19 [0]
Тема
0:12:45 [0]
Тема
0:05:52 [0]
Тема
0:01:48 [0]
Тема
0:13:10 [0]
Статии
0:13:33 [0]
Тема
0:10:43 [1]
Тема
0:13:25 [0]
Тема
0:07:04 [0]
Тема
0:05:08 [1]
Потребителски профил
0:10:05 [0]
Тема
0:08:32 [0]
Снимка
0:05:03 [0]
Тема
0:13:21 [0]
Снимка
0:01:55 [1]
Тема
0:05:28 [0]
Тема
0:12:23 [0]
Чат
0:03:26 [0]
Потребители
0:08:55 [0]
Снимка
Също на тази страница
Анонимен
0 Секунди
3.145.43.122
Форуми Подводен риболов Рецепти
Маринована риба
1
1
Ventcy
13-05-2005 12:43
 Една рецепта и от мен. Подходяща е за почти всеки вид дребна риба (абе може и по едричка, но трябват подходящи условия за съхранение). Аз лично така си приготвям хамсия (в краен случай цаца), барбун, сафрид, чернокоп и "циганка". Рибата се изчиства добре (аз отсранявам и главите да не заемат излишно място) и се оствя 24 часа в саламура (слагам сол в подходящ съд и бъркам докато едно сурово яйце си подаде "главата" над водата (непокритата част да е с размер на едно левче). След 24 часа рибата се вади и се слага за още 24 часа в оцет. Взимам бурканчета с размер зависещ от рибата, която мариновам и започвам да я редя, като всеки ред заливам с олио, бахар, черен пипер и дафинов лист, така докато се напълни бурканчето. Най-отгоре отново бахар, черен пипер и дафинов лист, доливам с олио за да бъдат рибите напълно покрити, затварям и поставям в хладилника. След 4 до 7 дни (аз редовно след 4тия ден я пробвам) рибата е готова. Нищо общо с "перлата" и другите криво-ляво скалъпени набързо мариновани риби. Успех на пробващите и добър апетит.

ПП След като са готови обичам да ги поливам с Бекс или в краен случай Каменица.
<span class='smallblacktext'>[ Редактирано ]</span>
2
Dobs
13-05-2005 13:15
 Аз ползвах същата рецепта за рапани и станаха много хубави. Пробвайте и няма да съжалявате.
3
Ventcy
13-05-2005 14:12
 Чудесна идея.
4
sea-wolf
13-05-2005 14:13
 В Созопол им казват "удавници". Вкъщи ги правим по същия начин, с единствената разлика, че времето в оцет е наполовина.
taiga
5
17-10-2005 16:10
 Аз направих по същата рецепта дребна платика и шаран и станаха превъзходни.Само че ги държа по дълго в солта и оцета и слагам счукан чесън и копър.Пробвайте
6
Булти
07-11-2005 14:45
 Добс , а отде взе идеята а ?!
7
vladofidera
07-02-2006 09:03
 Пробвайте след като изкиснете рибите от оцета да ги накиснете в сварен черен чай за не повече от 3 ч и чак след това да ги сложите в бурканчета и поръсите с подправки.Цялата тази вкусотия се залива с олио до гърлото на буркана и във всеки буркан се сипва по една супена лъжица оцет. :p :p :p
1
diverstore.net
Нови Продукти
Epsealon mask SeaQuest Diopter Black (no lenses)
Epsealon mask SeaQuest Diopter Black (no lenses)

Цена: 75.00 Лв.

Divemob v1.0:9

Changes
Spearfishing

Наука

Техники

Екипировка