Този сайт използва бисквити - Повече Информация. Приемам
Активни Потребители: 7 Гости: 80
Активни регистрирани потребители
326:33:36 - Semrush [Bot] [756668]
Тема
326:33:36 - Semrush [Bot] [756668]
Тема
326:33:36 - Semrush [Bot] [756668]
Тема
326:33:33 - Google [Bot] [115065]
Downloading file
189:53:12 - Ahrefs [Bot] [244673]
Тема
326:33:10 - Bing [Bot] [78184]
Тема
19:13:06 - Yandex [Bot] [2035]
Мнения на потребител
Активни анонимни потребители
0:02:53 [0]
Тема
0:04:55 [0]
Тема
0:14:14 [0]
Тема
0:14:13 [0]
Снимка
0:05:44 [0]
Снимка
0:09:01 [0]
Снимка
0:05:19 [0]
Видове
0:14:20 [0]
Снимка
0:13:06 [0]
Тема
0:14:37 [0]
Тема
0:02:15 [110]
Снимка
0:06:56 [0]
Тема
0:13:53 [0]
Снимка
0:11:46 [0]
Снимка
0:14:33 [0]
Снимка
0:08:09 [0]
Тема
0:13:01 [0]
Тема
0:13:32 [0]
Снимка
0:01:12 [0]
Тема
13:51:46 [83]
Последни мнения
0:12:03 [0]
Тема
0:06:32 [0]
Тема
0:13:25 [0]
Тема
0:00:03 [0]
Тема
0:06:07 [0]
Мнения на потребител
0:09:47 [0]
Тема
0:12:03 [0]
Тема
0:11:05 [0]
Снимка
0:06:33 [0]
Тема
0:12:06 [0]
Тема
0:02:27 [0]
Тема
0:11:26 [0]
Снимка
0:07:21 [0]
Видове
0:14:53 [0]
Снимка
0:00:27 [0]
Тема
0:01:38 [0]
Тема
0:08:38 [0]
Снимка
0:06:18 [0]
Галерия
0:13:49 [0]
Тема
0:00:51 [0]
Тема
0:12:13 [0]
Снимка
0:08:33 [0]
Тема
0:10:33 [0]
Тема
0:10:44 [0]
Снимка
0:13:06 [0]
Тема
0:13:09 [0]
Снимка
0:08:57 [0]
Тема
0:11:38 [0]
Снимка
0:07:45 [0]
Тема
0:04:06 [0]
Чат
0:10:03 [0]
Галерия
0:08:18 [0]
Снимка
0:02:15 [140]
Тема
0:01:38 [0]
Начална страница
0:12:50 [0]
Снимка
0:10:24 [0]
Снимка
0:12:37 [0]
Тема
0:03:41 [0]
Тема
0:11:00 [0]
Тема
0:11:48 [0]
Тема
0:01:15 [0]
Тема
0:11:24 [0]
Тема
0:05:19 [0]
Тема
0:03:18 [0]
Тема
0:09:21 [0]
Снимка
0:14:30 [0]
Видове
0:07:58 [0]
Снимка
0:05:00 [0]
Рецепти
0:09:21 [0]
Тема
0:10:34 [0]
Начална страница
0:06:23 [0]
Тема
0:02:51 [0]
Начална страница
0:14:00 [0]
Тема
0:09:42 [0]
Снимка
0:07:20 [0]
Тема
0:10:10 [0]
Тема
0:10:57 [0]
Тема
0:14:00 [0]
Тема
0:04:31 [0]
Тема
0:09:30 [0]
Тема
Също на тази страница
Анонимен
0 Секунди
18.118.252.87
Форуми Подводен риболов Рецепти
Рибена крем супа с крутони
1
1
BUENA VARNA
31-03-2011 23:28
 Здрасти момчета!
Седа си оня ден с Любака-Шарки и се оплаквам как ми се е дояла рибена супа,а той взе че ми подари една баба платарана останала във фризера му !
По случеа реших да поразнообразя и да пробвам по нов вариянт на традиционната рецепта за рибя чорба която бях представил тук преди ...доста време
Този път идеята ми варира около това-какво ще стане ако пасираме всичко-е става и то доста добре,само трябва да се внимава да не се обърка гъстотата
И така - започваме с булъона:
Дафинов ллист
Риба
Черен пипер
Сол-2 ч.л.
2
BUENA VARNA
31-03-2011 23:33
 Докато рибката си ври и прави чудеса,нарязваме зеленчука:
2 Моркова - големи
3-5 картофа-зависи колко гъсто искате да е всичко
1 глава лук
2-3 обелени пресни домата или доматено пюре-пресния домат се бели като се накисне в горещия булъон за няколко минути после ципата пада много лесно....
Девисил
Черен пипер
Сол
Няколко скилидки чесън
Червен пипер
Изваждаме сварената риба и чакаме да изстине.....
3
BUENA VARNA
31-03-2011 23:34
 Прибваме булъон от рибата и пасираме:






4
BUENA VARNA
31-03-2011 23:38
 Пaсира се на няколко пъти,все пак не е възможно да направим всичко наведнъж....Да,може зеленчука да се свари предварително и тогава да се пасира-тук съм го пасирал суров,като най накрая съм прибавил и риба-имайте в предвид че тя дава най голяма гъстота и трябва по-вече течност,тук прибавям и част от подправките,като лющана например
Смесваме всичко с булъона и варим докато се позгъсти малко,прибавяме червения пипер....
5
BUENA VARNA
31-03-2011 23:46
 И накрая е това
Тук използвам кубети вместо крутони
Може да се овкуси с оцет или да се направи отделна салумория-по гъста-или въобще да не се използват крутони,всичко е въпрос на избор.
Резултата е една доста богата хранителна субстанция,която би заинтрегувала всяка част на всеки рецептор за вкус и резултата ще бъде вдъхновяващ
Импровизирайте!
Това е рецепта на "око"
Не всеки харесва точно тези продукти и подправки,ще се радвам да споделите наблюдения.
Поздрави!
Иво
6
kavarna
31-03-2011 23:49
 Пак избухна изневиделица!
Миграция още няма , водата студена ти караш да ни потичат лигите!
Е мое ли тъй!?
7
BUENA VARNA
31-03-2011 23:57
 Е Жорка,ей го май месец- тогава ще има материал за кулинарни изкушения Това си е лека закачка преди сезона
8
Sand
01-04-2011 00:15
 Браво Буена - Уникално добре !!!
9
spear
01-04-2011 02:14
 Мммм окапах се . Голяма вкуснотия Иво, ще го правя и аз, ... скоро
10
Wishbone
01-04-2011 09:50
 Леле Ивчо, евала!!
11
vektorz
01-04-2011 10:32
 О-о-ох.
12
Live2Dive
01-04-2011 11:17
 Я да му се не види, супер идея! Браво Ивчо, ще пробвам и мой вариант скоро      [/b]
13
atoman
01-04-2011 13:10
 И на мен ми потекоха лигите хаааааааааа :-)
14
Yavorsub
01-04-2011 13:31
 Ивчо тук много хора я правят по този начин и наистина не е ниукак лоша, но аз съм против.Лично си предпочитам другия начин в който супатра си има бульон и в него плуват всички други неща на малки парченца.
Въпрос на вкус. Ама даде добра идея и ето какво ще е част от менюто в неделя .
15
Gringo
01-04-2011 15:40
 По разбираеми причини - суматоха и куп задачи, но Ивчо ме натовари да направя официално съобщение от негово име:

Днес е откриването на така дълго очакваният както от него, така и от нас ресторант "Buena Varna Gourmet"!

Тази супа е само част от специалните блюда, които Иво е приготвил за събитието! Всички са поканени от 19.00 ч. да го уважат на място! За повече подробности се обръщайте по телефона или на ЛС към домакина и собственик - Ивайло Иванов! Ще се радваме да се видим на място с всеки, намерил време да уважи събитието!
16
BUENA VARNA
02-04-2011 14:21
 Ей Гриша
Добре че си постнал това на 1-ви април!
Благодаря момчета!
17
adventurebg
03-04-2011 11:20
 Браво за страхотната рецепта, потекоха ми лигите, със сигурност ще пробвам тази рецепта. 
1
diverstore.net
Нови Продукти
Epsealon mask SeaQuest Diopter Black (no lenses)
Epsealon mask SeaQuest Diopter Black (no lenses)

Цена: 75.00 Лв.

Divemob v1.0:9

Changes
Spearfishing

Наука

Техники

Екипировка