Този сайт използва бисквити - Повече Информация. Приемам
Активни Потребители: 9 Гости: 65
Активни регистрирани потребители
325:58:42 - Semrush [Bot] [755306]
Тема
325:58:42 - Semrush [Bot] [755306]
Тема
325:58:42 - Semrush [Bot] [755306]
Тема
325:58:39 - Google [Bot] [114891]
Downloading file
189:18:18 - Ahrefs [Bot] [244177]
Коментари на потребител
325:58:16 - Bing [Bot] [78016]
Коментари на потребител
18:38:12 - Yandex [Bot] [1984]
Тема
0:56:16 - Majestic-12 [Bot] [393]
Тема
0:14:49 - Tbot [Bot] [16]
Тема
Активни анонимни потребители
0:07:44 [0]
Тема
0:02:59 [0]
Снимка
0:09:46 [0]
Тема
0:11:46 [0]
Тема
0:01:52 [0]
Снимка
0:14:11 [0]
Тема
0:05:18 [0]
Тема
0:00:33 [0]
Снимка
0:15:29 [2]
Тема
0:12:33 [0]
Тема
0:02:17 [0]
Снимка
0:10:30 [0]
Тема
0:02:37 [0]
Снимка
0:12:30 [0]
Тема
0:00:51 [0]
Тема
0:00:35 [27]
Тема
0:10:34 [0]
Тема
0:03:19 [0]
Снимка
0:10:58 [0]
Тема
0:08:55 [0]
Тема
13:16:52 [79]
Статии
0:00:27 [0]
Тема
0:12:36 [0]
Тема
0:13:47 [0]
Тема
0:02:03 [0]
Тема
0:13:25 [0]
Тема
0:01:35 [0]
Снимка
0:04:57 [0]
Тема
0:09:37 [2]
Тема
0:14:36 [0]
Тема
0:02:45 [0]
Fishing Zones
0:10:10 [0]
Тема
0:11:23 [0]
Тема
0:12:11 [0]
Тема
0:11:57 [0]
Тема
0:02:28 [0]
Тема
0:09:02 [0]
Галерия
0:04:01 [0]
Снимка
0:01:14 [0]
Тема
0:06:07 [0]
Тема
0:08:33 [0]
Тема
0:04:54 [0]
Тема
0:08:47 [0]
Тема
0:04:05 [0]
Тема
0:06:55 [0]
Тема
0:04:23 [0]
Тема
0:07:19 [0]
Тема
0:14:47 [0]
Тема
0:03:35 [0]
Тема
0:01:13 [0]
Снимка
0:05:42 [0]
Тема
0:08:09 [0]
Тема
0:08:03 [0]
Видове
0:06:31 [0]
Тема
0:00:01 [0]
Снимка
0:00:54 [0]
Галерия
0:04:29 [0]
Тема
0:00:36 [25]
Тема
0:13:00 [0]
Тема
0:03:40 [0]
Снимка
0:03:17 [0]
Тема
0:01:39 [0]
Тема
0:02:52 [0]
Тема
0:09:21 [0]
Тема
0:00:12 [0]
Снимка
Също на тази страница
Анонимен
0 Секунди
18.119.141.42
Форуми Подводен риболов Рецепти
Рибена крем супа с крутони
1
1
BUENA VARNA
31-03-2011 23:28
 Здрасти момчета!
Седа си оня ден с Любака-Шарки и се оплаквам как ми се е дояла рибена супа,а той взе че ми подари една баба платарана останала във фризера му !
По случеа реших да поразнообразя и да пробвам по нов вариянт на традиционната рецепта за рибя чорба която бях представил тук преди ...доста време
Този път идеята ми варира около това-какво ще стане ако пасираме всичко-е става и то доста добре,само трябва да се внимава да не се обърка гъстотата
И така - започваме с булъона:
Дафинов ллист
Риба
Черен пипер
Сол-2 ч.л.
2
BUENA VARNA
31-03-2011 23:33
 Докато рибката си ври и прави чудеса,нарязваме зеленчука:
2 Моркова - големи
3-5 картофа-зависи колко гъсто искате да е всичко
1 глава лук
2-3 обелени пресни домата или доматено пюре-пресния домат се бели като се накисне в горещия булъон за няколко минути после ципата пада много лесно....
Девисил
Черен пипер
Сол
Няколко скилидки чесън
Червен пипер
Изваждаме сварената риба и чакаме да изстине.....
3
BUENA VARNA
31-03-2011 23:34
 Прибваме булъон от рибата и пасираме:






4
BUENA VARNA
31-03-2011 23:38
 Пaсира се на няколко пъти,все пак не е възможно да направим всичко наведнъж....Да,може зеленчука да се свари предварително и тогава да се пасира-тук съм го пасирал суров,като най накрая съм прибавил и риба-имайте в предвид че тя дава най голяма гъстота и трябва по-вече течност,тук прибавям и част от подправките,като лющана например
Смесваме всичко с булъона и варим докато се позгъсти малко,прибавяме червения пипер....
5
BUENA VARNA
31-03-2011 23:46
 И накрая е това
Тук използвам кубети вместо крутони
Може да се овкуси с оцет или да се направи отделна салумория-по гъста-или въобще да не се използват крутони,всичко е въпрос на избор.
Резултата е една доста богата хранителна субстанция,която би заинтрегувала всяка част на всеки рецептор за вкус и резултата ще бъде вдъхновяващ
Импровизирайте!
Това е рецепта на "око"
Не всеки харесва точно тези продукти и подправки,ще се радвам да споделите наблюдения.
Поздрави!
Иво
6
kavarna
31-03-2011 23:49
 Пак избухна изневиделица!
Миграция още няма , водата студена ти караш да ни потичат лигите!
Е мое ли тъй!?
7
BUENA VARNA
31-03-2011 23:57
 Е Жорка,ей го май месец- тогава ще има материал за кулинарни изкушения Това си е лека закачка преди сезона
8
Sand
01-04-2011 00:15
 Браво Буена - Уникално добре !!!
9
spear
01-04-2011 02:14
 Мммм окапах се . Голяма вкуснотия Иво, ще го правя и аз, ... скоро
10
Wishbone
01-04-2011 09:50
 Леле Ивчо, евала!!
11
vektorz
01-04-2011 10:32
 О-о-ох.
12
Live2Dive
01-04-2011 11:17
 Я да му се не види, супер идея! Браво Ивчо, ще пробвам и мой вариант скоро      [/b]
13
atoman
01-04-2011 13:10
 И на мен ми потекоха лигите хаааааааааа :-)
14
Yavorsub
01-04-2011 13:31
 Ивчо тук много хора я правят по този начин и наистина не е ниукак лоша, но аз съм против.Лично си предпочитам другия начин в който супатра си има бульон и в него плуват всички други неща на малки парченца.
Въпрос на вкус. Ама даде добра идея и ето какво ще е част от менюто в неделя .
15
Gringo
01-04-2011 15:40
 По разбираеми причини - суматоха и куп задачи, но Ивчо ме натовари да направя официално съобщение от негово име:

Днес е откриването на така дълго очакваният както от него, така и от нас ресторант "Buena Varna Gourmet"!

Тази супа е само част от специалните блюда, които Иво е приготвил за събитието! Всички са поканени от 19.00 ч. да го уважат на място! За повече подробности се обръщайте по телефона или на ЛС към домакина и собственик - Ивайло Иванов! Ще се радваме да се видим на място с всеки, намерил време да уважи събитието!
16
BUENA VARNA
02-04-2011 14:21
 Ей Гриша
Добре че си постнал това на 1-ви април!
Благодаря момчета!
17
adventurebg
03-04-2011 11:20
 Браво за страхотната рецепта, потекоха ми лигите, със сигурност ще пробвам тази рецепта. 
1
diverstore.net
Нови Продукти
Epsealon Shock absorber with cord loop - red
Epsealon Shock absorber with cord loop - red

Цена: 14.00 Лв.

Divemob v1.0:9

Changes
Spearfishing

Наука

Техники

Екипировка