|
Ами недостатъците принципно са краткия живот на тетива,но както Добс каза те могат да се подменят още в водата...другия недостатък е ...че по този начин стрелят в други морета,не че тук не става,но просто малко сме закостенели относно някои новости...макар и "стари" навън от черно море. Моето лично мнение е че дали си с въже на стрелата или метален жълъд няма кой знае какво значение относно поведението на черноморските видове(който се е гмуркал по други морета много добре знае как се държат видовете които се срещат и у нас - по коренно различен начин)... в общи линии смея да твърдя че Черно море предлага видове които се срещат и по други морета,но имат коренно различно поведение явно обусловено от средата.От тук смея да заключа че по тихия изстрел който ни предоставя въжения тетив си има предимства,но много хора биха предпочели сигурноста на метаните жълади...Като общо разбира се няма строго правило,но като цяло за нашето море този метод с въжен тетив не е много популярен.Обикновенно който обучава някого в спорта му наследява и начина на държание,т.е това е жълада,друг няма дали е телен чупещ или въжен,важното е кой как е тръгнал да стреля по рибите,затова и за предимства и недостатъци не може да се спори толкова много...
Лично аз винаги бих си избрал металния чупещ жълъд ...ама така са ме научили и знам че действа  |
|
Преди няколко сезона,бях решил да експериментирам и завързах малка блесна на главата на харпуна....По него време имаше доста леферчета идващи на рояци около мен,но за съжеление хранещи се и затова и доста бързи,идваха колкото да ми хвърлят по един поглед и аха да стреляш по някоя от рибките и те чупят и офейкват .Ефекта с блесничката не беше кой знае колко по добър за мене защото пак не успях да ударя по-вече риби,но определено имаше такъв .....всичкия чернокоп от близката акватория беше отгоре ми а най-изнервящото беше че леферите които ставаха за стрелба идваха още по устремени към мене и заставаха естествено до главата на харпуна така че да не мога да ги стрелям или ми идваха от към гърба въпреки че до преди да сложа блесната нито един нямаше такова поведение ....Както и да е, на едно от гмурканията видях странично да ме доближават пасаж хубави платерини,в този момент заради мъртвака който имаше блесната се разлюля и платерината която виждах вече как цвърчи на скарата и най близка от пасажа така подскочи и повлече другите след себе си в такъв устремен бяг, че чак люспите им затракаха
Аз съответно си помислих че проблема е в мене,мъртвака ме е разклатил или съм се подал много от укритието си,но не ,тази сцена се повтори още веднъж....Денят явно ми е бил много каръжки защото,към края на едно от гмурканията аз реших да се огледам и естествено обърнал съм глава в грешната посока,в момента в който погледнах отново към харпуна , видях някъде на сантиметри над ластиците и горе долу на една ръка рзтояние от дръжката да се изнизва един лаврак .Рибека мина спокойно толкова близо че можех да преброя всяка негова люспа...естествено като ме подмина не запази посоката си, а докато завъртя харпуна вече беше късно за изстрел .
Искам да кажа че тая блесна после ми идваше да я изгоря ритуално някъде и ако можеше да страда бих и причинил големи страдания....
Вечерта на чаша бира си говорихме с приятели за случката-определено много се забавляваха на мой гръб-но всички стигнахме до извода че това с блесната е имало ефект определено всички риби са били отгоре ми,в буквалния смисъл
Лично аз никога не повторих експеримента си..... |
|
И аз ще се обадя накрая ,но само за едно...ето я скалната пларерина...да не стават грешки
<span class='smalltext'>[ 25_skalar16.jpg ]</span> |
|
Браво Надя добре си се справила,с какъв харпун стреляш? |
|
Киро е прав ,фидето не върви особенно защото пуска много нишесте при варенето и вкуса на чорбата става по хлебен,картофите са ОК .
Оносно раците ,за това бях пропуснал.....сложете и някой рак като правите булыона,а после когато разсипвате в купичките и щипките от него и го поднесете на някои който е лаик относно морето......е вярвайте ще ви споменава много години напред
За морска котка единствената рецепта е панирана ,за мен специално,пък и едва ли пак бих стрелял по това животно отново.Самото и месо е много специфично,крилата са изпълнени с множество миниатюрни хрущялчета по дължината им и това я прави доста тежка за консумация,съответно чорбата би имала по скоро характерен изявено силно рибен вкус и миризма отколкото морски,а за този rich flavorous фкус на море се борим .Не казвам че няма да се получи,но просто рецептата би била друга.............това е идея мога да проуча,англичаните имат много рецепти за скатове
Live2dive прав си това наистина си е рецепта класика и този начин става,пюрето което преминава през кивгира се сипва обратно в тенджерата.Други варят костите,главите и т.н. увити в марля през цялото време и така се избягва прецеждането........на които както му харесва,всичко върви с вариации,но идеята си е една и съща
Самата рецепта знам от моята баба-без тя да е отявлена харпунджийка ,а чорбата кръстих 'по харпунджийски' защото е задължително поне една от рибите вътре да е ударена от вас |
|
Времето навън позахладня и тази рецепта за рибена чорба определено би влязля в употреба на всеки който реши да я пробва-както се казва да згрее душата и стомаха разбира се!
Необходимите продукти са:
1 средно голяма глава кромид лук
500 гр. картофи обелени и нарязани на дребни кубчета
2-3 моркова,нарязани на ситно
300 мл.доматено пюре или настъргани на едро ренде няколко домата
едно бурканче-250 мл.ситно нарязани мариновани печурки
Риба около 500 гр.по възможност морска-платерината е идеялна....а дори и да нямате под ръка,почти навсякъде продават замразена скумрия,с нея става дори и по добре,защото е по-мазна.
Така,това ви е необходимо за самата чорба,но да не слагаме каруцата пре коня,първо трябва да се направи булыона от който всъщност зависи почти всичко за успеха на начинанието
За булына са ви необходими един доста голям набор от "треволяци"
1.няколко стръка лющян(дивисил)
2 няколко стръка целина
3.черен пипер на зърна около 10-15 бр.
4.червен пипер,млян- около супена лъжица и половина
5 щипка чубрица за кръвното на тъщата
6 и най накрая разбира се риба,обаче различна от тази която ще използваме за чорбата.
Моя съвет е като си ловите платеринки ,кефали и т.н. не им хвърляйте главите а ги използваите за тази цел.Разбира се ги изчистете от хрилете .Ако ви се занимава по-вече,сложете няколко попчета,една лабрида по- едра,някоя барбуна и каквато и да е дребна риаба и опашки и глави на по-едри такива.Всяка рибка има свой собстрен вкус и аромат и булыона ще стане по-вкусен и ароматен.Още веднъж уточнявам че се използва само морска риба.
Начин на приготвяне:
В тенджера, обикновенно аз използвам по-голяма,се кипва вода около 1,5 л. сипва се сол около една чаена лъжичка и се прибавят лющяна и целината след няколко минути и останалия треволяк.Изчаква се да заври добре и се слагат рибките или частите от тях които ще иползваме за булыона.
След като се разварят хубаво слагаме и добре почистената и измита риба която ще ползваме за основа-цяла.След като се попари до степен че да може да се обезкости я вадим и оставяме настрана да поизстине.През това време прецеждаме булыона(като сме го варили поне 30 мин на слаб огън) през кивгир в друг съд,а тенджерата измиваме.В нея се слагат ситно нарязания лук ,моркови и картофи и се заливат с вече готовия и прецеден булыон,добавя се още вода-зависи колко приятели ще ви идват на гости и се слага да заври на слаб огън.През това време се заемаме с основната риба,много е важно да се знае че каквато и да е тя,кожата и трябва да се обели задължително,защото понякога пуска нещо подобно на лига след продължително варене.Так след като свършим тази нелека операция започваме да обезкостяваме и надробяваме на малки парчета вече чистото месо като после го прибавяме в тенджерата.Когато супата заври и морковите поомекнат прибавяме и доматеното пюре,а 15-20 мин.преди да отнемем от огъня и маринованите печурки,без маринатата им.
Може в края да се подлюти с малко лют червен пипер и да се прибави поне едно пилешко булыонче,поне аз така правя.
Поднася се с нарязан на ситно щипка пресен магданос ако има и разбира се с една люта ракийка за разкош и отпушване на синосите
Да ви е сладко!!! |
|
Мисля че при по големите лефери предизвикването на вниманието им е хазартно,ако е решил да те наближи ще го направи и без това....но като цяло са си доста предпазливи.Виж малки такива до кило са си големи разбойници,идват ако са в района почти веднага и започват да се перят,като дребни лаврачета дори и застават почти винаги пред стрелата защото е лъскава.Специално за този случай Добри,не съм сигурен че дори и без да си стрелял рибето е щяло да се върне.В неделя убих един лефер към кило и половина,но там ситуациата беше друга,на повърхноста ми изкочиха зад едни скали и аз стрелях по първия удобен защото бяха като фурии,ловуваха,въпреки че задния лефер беше поне двоен по големина.Но както е казал поета-по добре с малката риба отколкото да разказваш че си видял две много големи |
|
Omer 6mm с дълга контра отваряща се на 90 градуса----чудна стрела,леферска с тази голяма контра .Внимавай като стреляш и наоколо има камъни ,малко е слаба в нита на контрата и се криви |
|
Жив и здрав да си По-вече море и срещи с рибите.....Тия над три кила |
|
Мариновани!!!!! Това е решението! |
|
Почти всяка година виждам спарови риби ......... защо не и тази година омар |
|
Един приятел си купи въпросното Пикассо,с идеята че като стреля по платерини и не улучи,а те се върнат да има шанс за втори изтрел......Да ама не сега си го блъска по главата ....харпуна
Гледал съм Педро Карбонел мисля,как стреля с това чудо-използва го само за дупки.Идеята е да застреляш бързо две спарита или врани в дупката преди да ги пръснеш.....виж обаче в момента в който видя меру,този харпун беше заменен с такъв с единична стрела Явно Пикассо си правят гевезелъка да имат такъв модел 'щото все някои ще се излъже да си го купи |
|
Много благодаря на всички за топлите пожелания.Желая ви късмет и по-чести срещи с рибите |
|
Дойде време и аз да се похваля по тази тема в форума,но не с някоя риба,а с прекрасния ми малък син който се роди на 19.05 2005 година и ме накара да почувствам неща,немислими до този момент за мен .Искреното се надявам когато порасне да заобича морето както красивата му майка и аз , а какво ще оставим от тази прекрасна стихия за нашите малки последователи, зависи изцяло от всички ни!
Нека не забравяме че и след нас има други които може още да не са се появили на този свят,но ще обичат това море не по-малко от нас!
Поздраявам всички 
П.С. А ето го и красавецът ми
<span class='smalltext'>[ 25_pict0044.jpg ]</span> |
|
Моя съвет е да си вземеш харпун 90 см. едно команчи на Cressy е много добър избор,а отделно си направи харпунче за кая .....тук може да ползваш и турска дръжка от тези евтини турски харпуни които продават.Ако правиш нещо комбинирано рискуваш да не хванеш нищо....пък и съм сигурен че в момента в които удариш първата платерина ще забравиш попчетата ......... |
|
Здравейте!
Защо да не се организира тази збирка по време на републиканското първенство.Така хем на някои които не са участвали по състезания ще им е интересно,а и датите за първенството са вече в календара така че всеки може да си направи сметка
Само се боя да не станем по-вече от рибите в морето .........
П.С. "Харпунисти от всички страни - съединяваите се ! " ...........................Нека Яница да доведе и приятелки ако може , не за мене,а за Снупката ,че моята е ясна - в четвъртък ще ставам татко и съм сигурен че малкия като излиза първо ще подаде харпуна на доктора да го подържи докато се измъкне .Дано наистина заобича морето както аз ..... |
|
Zdrasti,Kaline!
Izprevari me s tazi tema v foruma misleh si az da ia pusna ...ne za drugo, a mojebi poradi nostalgiata po hawaiskoto mi kopie koeto tolkova riadko izpolzvam veche.....E tova e taka zastoto i riadko bia kaia prez poslednite godini....
Taka na vaprosa,biah na !2 ili tam niakade (koga mina tolkova vreme ) kogato po televiziata davaha edin film sa vodolazi ( dokumentalen) i edinia imashe t .nar. havaisko kopie...posle i obiasni kak moje da se napravi.Az biah silno vpechatlen...tolkova silno che vednaga vzeh trubata za funiiki-tolkova populiarna na vremeto igra - i ia prerabotih s pomosta na stara vilica i lastik ot plonder na topka, v kopie ......Purvia si ulov s "havaikata " ste go pomnia sigurno dokato sum jiv .....predstavi si mnogo goresto liato ,kogato kaita ima navika da se navurta v suvsem plitkoto ( togava dulbochina ot kum 2 metra si beshe goliama za men) ,az namiram nai golemia lihnus koito togavashnite mi detski ochi sa vijdali ...sled edin nedobre nasochen izstrel uspiah da go nanija i izvadia.Po kusno vecherta v mahalata biah posresnat kato geroi! Ta kak,sled kato sum udaril takova golimo popche plus oste niakolko drugi .....estestven ne e nujno da kazvam che pochti vseki ot priatelite zariaza funiikite za smetka na "havaikata".....razbira se kato si izrasnal vuv Varna i si na tazi vuzrast, prez liatnata vakancia bramchish s balkancheto po cialata morska gradina i prilejasti plajove i buni ,a tova si e dosta po i nteresno otkolkoto niakakvi mi ti funiiki .............Na sledvastia den biahme cila tumba dechurliga izsipani na purva buna 10-tina choveka samo 2 ili 3 maski no zabeleji,vseki e s havaisko kopie i iska da si probva kusmeta ,golima zabava ...............
Ot togava do sega kogato hodia za kaia vinagi izpolzvam nesto podobno na tozi purvoobraz na havaiskoto kopie ot detstvoto mi,a imenno triba okolo 120 sm tunkostenna nerajdaveika,zastoto po-trudno se izkriviava ako nategna po-veche s lastika.Na edinia krai na trubata e zakrepen trizubec s kontri-az izpolzvam takuv na Imersion,turskite ili ruskite se zakriviavat oste sled purvia ribolov,a tozi e dostatuchno evtin i dobur puk s edin takuv trizubec mojesh da karash godini.Na drugia krai na trubata se zakacha lastika,obiknovenno az polzvam takuv ot turniket ili katetur(no po debel,razmer pone 24 sheriera-na medicinski dialekt ) V obsti linii pri statiata za harpunite na administratorite ima snimka i na havaisko kopie na JBL mislia,koeto vsastnost e i vida na kopieto koeto sum si napravil.Vajno spored men ,za vsichki koito iskat da si napraviat tozi taka prost i tolkova efektiven harpun e izbora na trubata ili tialoto,pti vsichki situacii to triabva da e leko,tuk masata ne vi e ot polza (vse pak ne gurmite meruta v dupki),kolkoto po leko e kopieto tolkova po lesno boravite s nego i to e po-efektivno..Kolkoto do klasicheskoto polineaziisko,a ne havaiisko kakto si go narichame nie,kopie znaia che predstavliva dosta dulug okolo 3-4 metra drujka ot bambuk s boinik koito e pone metur ot duljinata na cialoto kopie....Interesnoto tuk e che ribite se pronizvat bukvalno na shis blagodarenie na zamaha na samia gmurkach(kopieto ne se hvurlia) ,a lipsata na kontri se kompensira blagodarenie na alkaloida koito se namira v soka na edn vid liana.V obsti linii deistvieto mu e pochti mignovenno i kara ribata bukvalno da se paralizira perforirana ot boinika koito estestveno e namazan s tozi sok....slojna rabota ,hubavoto e che tazi otrova se razgrajda pri toplinnata obrabotka na ribata i ne vliae pri konsunacia
No da se vurnem na nasheto havaisko kopie.....Niakoi bi ponital za optimalna duljina,spored men niama takava specialno pri boi na popcheta,no ot poriaduka na metur i nagore e dobre.Moiata 'havaika" sum si ia prisposobil da bude na segmenti i lesno moga da pribavia ili izvadia duljina,no tova go pravia riadko,obiknovenno pribaviam segment-kopieto stava 150 cm-ako iskam da zastreliam niakoia platerina s nego.Tova stava obache dosta riadko zastoto ne vinagi kefalovite sa tolkova spokoini che da te doblijat suvsem blizo puk i ako e niakoia po edra 'baba' vinagi ima opasnost da se otskubne i posle iazuk za dobicheto ( e ako si s paralizirast vruh e druga rabota).Inache otnosno boia na kaia,mislia che ako vednuj sviknesh na tehnikata na 'havaikata' ste biesh dva puti po-veche popcheta ot niakoi drug s popchensko harpunche za sustoto vreme.Mnogo chesto sum vzemal po dve kai na vednuj kogato gi nameria pod niakoi kamuk.Purvo zastrelvam ednata zadurjam ia v liavata ruka i streliam po drugata.Tui kto kopieto vinagi ostava v rukata a lastika zakrepen na paleca ,ne e nikak trudno da go nategnesh pod vodata.
Tova e moia opit s havaiskite kopia,a inache modifikaciite pri tiah sa bezbroii estestveno che kato vseki hand made harpun vseki ste sloji nesto ot sebe si,kakto i az, jelanoeto da gmurkam
PS .prilagam i edno foto na edin priatel s havaiskoto mi kopie po vreme na edin ot izletite ni na Kamen briag
<span class='smalltext'>[ 25_aa.jpg ]</span> |
|
Нови Продукти
Цена: 16.00 Лв.
Spearfishing
|
326:36:57 - 
326:36:54 - 
326:36:31 - 
19:16:27 - 
Вид Риба
Рекорди
Риболовни Зони
Рецепти
Потребители
Връзки
