Spearfish.org - Spearfish.org

Разглеждане на всички мнения на spear

Общо мнения: 3344

« Предишен Стр. 164 от 168 162 163 164 165 166 Следващ »

Домашно опушване на риба	Отговори: 70 Видяна: 140,560	Последно мнение от: laryy555 за 14 Декември 2015 - 11:19
от Live2Dive за Сряда, 02 Ноември 2005 - 19:382 3 4

Покажи
06 Дек 2005 - 16:44
от spear

Днес и аз се обзаведах с пушилня производство на BEHR - Германия: [link]

Никулден - пълнен ШАРАН	Отговори: 3 Видяна: 5,086	Последно мнение от: spear за 07 Декември 2005 - 23:48
от spear за Понеделник, 05 Декември 2005 - 12:43

Покажи
05 Дек 2005 - 22:56
от spear

Много рецепти само за Шарани:
[link] ПЛАКИЯ

Покажи
05 Дек 2005 - 12:43
от spear

Утре е Никулден и като ден на рибарите(ние сме нещо такова) е редно да го посрещнем подобаващо.
По традиция за Никулден се приготвя шаран, тъй като според поверието шаранът е "слуга на св. Никола". Веднъж когато светецът плувал с лодката си, силни вълни пропукали пода й. Св. Никола хванал един шаран и запушил с него пукнатината. За това има обичай да се жертва шаран в чест на светеца.

Ето това намерих и май ми харесва:

Пълнен шаран в тесто

Рецепта: 4 порции

Продукти:

1 шаран около 1 кг
2 глави лук
4 домата
8-10 гъби
1/2 чаена чаша растително масло
3 супени лъжици ориз
2 супени лъжици стафиди
магданоз
лимон
черен пипер
сол
За тестото:
2 чаени чаши брашно
2 супени лъжици растително масло
1 чаена лъжичка оцет, сол
1 яйце
хладка вода

Начин на приготвяне:
Шаранът се изчиства и наръсва отвън и отвътре със сол, черен пипер и лимонов сок.
Приготвя се плънката, като ситно нарязаният лук се задушава в 3-4 супени лъжици растително масло и щипка сол до светложълт цвят, прибавят се гъбите, нарязани на ситно.
Сместа се посолява и задушава, докато остане на мазнина.
Добавя се оризът, пържи се няколко минути и се залива с 5-6 супени лъжици топла вода.
След като оризът поеме течността, се прибавят стафидите, черен пипер, магданоз и няк! олко кубчета лимон (без кората и семките).
Приготвенат! а плънка се поставя в коремчето на шарана и отворът се зашива. От брашното и останалите продукти се измесва твърдо тесто, което се разточва на по-дебела кора, наръсва се обилно с растително масло и в нея се слага напълненият шаран, намазан с растително масло.
Кората се загъва отвсякъде и рибата се слага с гладката част на кората нагоре в намазана с растително масло тавичка.
Отгоре се наръсва останалата мазнина.
Шаранът се пече в умерено загрята фурна 1/2 час до зачервяване на кората.
Изважда се, напръсква се с няколко капки вода и се покрива с кърпа.
След като се охлади до стайна температура, се нарязва с остър нож на по-дебели филии, като внимателно се изважда конецът.
Поднася се със сварени картофи, салата по избор или туршия и 1/4 лимон във всяка порция.
<span class='smallblacktext'>[ Редактирано ]</span>

Обща дискусия

За професионалистите и любителите	Отговори: 161 Видяна: 187,354	Последно мнение от: JimBeem за 25 Януари 2006 - 14:07
от Wishbone за Вторник, 29 Ноември 2005 - 09:452 ... 7 8 9

Покажи
01 Дек 2005 - 10:31
от spear

Щом става въпрос за бомбаджии и други подобни изроди съм съгласен с вас. То такива дори трябва да не излизат от затвора.

Покажи
30 Ное 2005 - 23:23
от spear

Чак за GPS координати не съм споменавал smile

.
Аз не бих крил "моето място" от колега с който евентуално бихме се срещнали на морето, дори ще ми е кеф да гмуркаме заедно и още по голям геф вечерта заедно на барбекюто да споделим кой, как и т.н...
Определено проблема идва от това кой как гледа на гмуркането. Може би ако го правя за пари и хляба на семейството ми да зависи от това и от нищо друго, и аз ще ги крия тези места.

Покажи
30 Ное 2005 - 12:24
от spear

Ето и моето мнение, тоест аз заставам твърдо зад мнението на Dobs. Wishbone почти винаги съм съгласен с всичко което си писал, но да се пази "къде и как" в тайна не съм съгласен. В такъв случай съществуването на такъв сайт дори се обезмисля. Би следвало сега да се изтрият всички статии на Live2Dive, теми като "турция","гърция" и т.н...., етичния кодекс също отпада в случая. Въобще всичко си губи смисъла.
Интересното е че гърците също крият. Явно това е присъщо на балканските народи а не че местата били малко или морето малко. Не е така по света обаче. Един островитянин с радост ще ти покаже къде да гмурнеш и точно как да намериш рибата. Дори навсякъде по света показването на мястото и как да бъде намерена рибата се е превърнало в бизнес - имам предвид big game fishing-а.

Дестинации

Гърция	Отговори: 364 Видяна: 585,287	Последно мнение от: Георги_М за 26 Декември 2019 - 19:08
от gogorib за Вторник, 15 Февруари 2005 - 16:432 ... 17 18 19

Покажи
11 Ное 2005 - 00:48
от spear

Май всички сме били на това място :p . Ето ме и мен там чудейки се как да го превзема:

Gofuse а това место знаеш ли го:

До него се стига само пеша и с лодка. Около 40-50 минути баир след това нанадолнище. Много малко хора го знаят, защото е труднодостъпно. Точно там където се вижда жена ми отзад е склон-бездна с много дупки и много риба.

п.п.Тук също никога няма да срещнете пистанищната полиция .

Покажи
10 Ное 2005 - 02:17
от spear

Gofus написа:

Спеар и аз не те рабирам.

ОК давам пример wink

.

Тасос, заливът под женския манастир Архангелос

Намира се под пътя между Астрис и Алики, на около 5 км преди Алики. Точно на около 100 метра преди манастира има табела "къмпинг", завивате нядясно и сте долу на плажа(камъни, няма никой).
Аз гмурках няколко пъти по левия бряг. Има страхотни дупки на всякаква дълбочина и може да срещне всякаква риба.

Манастира Archangelos:

Заливът:

тук няма да срещнете никога пристанищната полиция wink

Покажи
09 Ное 2005 - 13:39
от spear

ГОФУСЕ пиши им имената че така нищо не се разбира

Риби и Улов

dnes niama lavrak ma..........	Отговори: 163 Видяна: 181,879	Последно мнение от: mirolybov за 13 Август 2007 - 14:06
от nadia за Петък, 04 Ноември 2005 - 00:202 ... 7 8 9

Покажи
05 Ное 2005 - 18:19
от spear

Фотошоп :-) !!! Иначе Надето си е сладурана де.

Дестинации

Турция	Отговори: 36 Видяна: 48,789	Последно мнение от: Iskam na more за 17 Февруари 2017 - 10:03
от spear за Сряда, 19 Октомври 2005 - 12:332

Покажи
02 Ное 2005 - 13:32
от spear

Много трудно се стига до реална глоба в Турция. Там винаги се предпочита рушвета и то такъв че да са доволни и 2-те страни :-). Колкото за Гърция си е опасно да предложиш дори рушвет.

Покажи
01 Ное 2005 - 19:23
от spear

Според мен ако човек гмурка на място отдалечено от публични места няма да има никакъв проблем. Може би аз затова досега не съм имал проблеми и в Гърция и в Турция. Единствено ми е било кофти за фамилията че все по безлюдни места ги водя а в страна като Турция човек се притеснява докато е вътре.

Покажи
01 Ное 2005 - 10:42
от spear

явно иска да ни каже нещо момчето ама не му достигат думите :p

Гърция	Отговори: 364 Видяна: 585,287	Последно мнение от: Георги_М за 26 Декември 2019 - 19:08
от gogorib за Вторник, 15 Февруари 2005 - 16:432 ... 17 18 19

Покажи
01 Ное 2005 - 10:22
от spear

Гофусе а това кой го е писал smile

Аз знам само отлични места за подводен риболов там и съответните начини на ловуване на характерните за тях риби,мекотели,главоноги и ракообразни.

Този остров Скиятос дори не съм го чувал затова че не мога да ти дам съвет. Ако решиш да ходиш на Халкидики пробвай това място след Пефкохори за което съм писал по горе.

Турция	Отговори: 36 Видяна: 48,789	Последно мнение от: Iskam na more за 17 Февруари 2017 - 10:03
от spear за Сряда, 19 Октомври 2005 - 12:332

Покажи
31 Окт 2005 - 22:38
от spear

Странно мислех си че доста хора са гмуркали в Турция, но явно само аз съм гмуркал там. Ако науча нещо повече ще го добавям тук.

Гърция	Отговори: 364 Видяна: 585,287	Последно мнение от: Георги_М за 26 Декември 2019 - 19:08
от gogorib за Вторник, 15 Февруари 2005 - 16:432 ... 17 18 19

Покажи
31 Окт 2005 - 22:34
от spear

Пак съм на линия !
Последното мнение в гръцкия форум е че ние българите нямаме право да гмуркаме в Гърция, но пак не е 100% сигурно защото гърка дава сравнение с някакъв американец на който са му отказали.

Предлагам да си продължим дискусията за Гърция въпреки че нямаме право да гмуркаме там.

Гофусе много ще ми е интересно да назовеш най-добрите места според теб в Гърция и да споделиш малко опит с нас.

Покажи
22 Окт 2005 - 00:07
от spear

WishBone написа:

Юли - поддържам добър контакт с админа на Greek divers - може да му пиша и на него. Но съм 99.9% сигурен, че въпросът за лиценза не стои - само членове на Евросъюза имат право...

Ами май трябва да му пишеш че темата ми във форума му, заспа. Странно е че никой от тях не знае как стои въпроса с чужденците, не ги интересува и ги мързи да се обадят и питат компетентно лице.

Аз ще отсъствам от България през следващите 10 дни. Като се върна ще продължа с рисърча за риболова в Гърция.

п.п. Гофусе кажи нещо за Туррция и Гърция ако имаш желание де wink

Покажи
20 Окт 2005 - 19:05
от spear

Ето ги и първите отговори от Гръцките колеги. Пиша "първите" защото темата в гръцкия форум е отворена и коментарите продължават.

1. Подводния риболов разрешен ли е за туристи извън Европейската общност или не?

Все още спорят. Според някои за туристи въобще не се иска лиценз а според други за туристи извън Европейската общност е забранен. Помолих ги да попитат някой който работи в пристанищната полиция.

2. Дали в Гърция имат ограничение за минималния размер/дължина на другите видове риба, освен на групъра?

Да има. Ето на тези:

Dicentrarchus 23cm
Diplodus spp. 15cm
Engraulis encrasicolux 9cm
Epinephelus spp. 45cm
Lophius spp. 30cm
Merluccius merluccius 20cm
Mugil spp. 16cm
Mullus spp. 11cm
Pagellus spp. 12cm
Pagrus spp. 18cm
Polyprion americanus 45cm
Scomber scombrus 18cm
Solea vulgaris 20cm
Spanus aurata 20cm
Thunnus thunnus 70cm
Trachurus spp. 12cm
Xiphias gladius 120cm
Homanis gammarus 240mm total length
Nephrops norvegicus 70mm total length
Palinuridae 240mm total length

3. Има ли видове забранени за риболов?

Няма такива. По всичко е разрешено да се стреля.

4. Имат ли морски резервати, където риболова е тотално забранен?

Да имат. Ще допълня точно кои по късно, защото са написани на гръцки и чакам да ми ги преведат.

5. Има ли "закрит" сезон, когато определени видове са забранени за улов, поради размножаване и т.н.?

През месец Май подводния риболов е забранен.

6.Трябва ли ти друг вид разрешително за улов на октоподи? Има ли ограничение за размер или бройка на ден?

Не трябва. Ако въобще туриста трябва да има разрешително то важи и за октоподите. Тоест лимита от 5 кг е също в сила тук. Октоподите трябва да са с минимлно тегло - 0,500 кг

Темата в гръцкия форум е тук .

Турция	Отговори: 36 Видяна: 48,789	Последно мнение от: Iskam na more за 17 Февруари 2017 - 10:03
от spear за Сряда, 19 Октомври 2005 - 12:332

Покажи
20 Окт 2005 - 13:01
от spear

100% съм сигурен че никой няма да ти направи проблем. Видях там много унгараци и чехи които дърпаха колесари със скутери с колите си. Същото се отнася и за Гърция.

Гърция	Отговори: 364 Видяна: 585,287	Последно мнение от: Георги_М за 26 Декември 2019 - 19:08
от gogorib за Вторник, 15 Февруари 2005 - 16:432 ... 17 18 19

Покажи
20 Окт 2005 - 00:04
от spear

Благодаря ! Радвам се че съм бил полезен с информацията която ви дадох. Сега зимата ще прегледам касетите и ако се сетя още нещо ще го добавя.

Dobs
Вече съм отворил тема и за Турция wink

Live2Dive:
Не мога да отговоря на повечето ти въпроси в момента, но предполагам още утре ще имам отговорите. Сега ще отворя нов топик в гръцкия форум и ще питам гръцките колеги.
Подводен фотоапарат нямам, но със сигурност ще стават страхотни снимки, защото водата е кристално чиста. На места е повече от 30-40 метра ако не и повече.

WishBone :
Напълно съм съгласен с теб че статия с коментари ще е по намираема и полезна отколкото тема във форума където след година ще е трудно откриваема.
Относно въпроса ти - пак нямам отговор сега, но утре ще имам и ще го добавя тук.

<span class='smallblacktext'>[ Редактирано Thu Oct 20 2005, 12:06AM ]</span>

Общо мнения: 3344

« Предишен Стр. 164 от 168 162 163 164 165 166 Следващ »

diverstore.net

Нови Продукти

C4 mask Martian Black

Цена: 59.00 Лв.

Divemob v1.0:9

Changes

Spearfishing

Етичен Кодекс

Наука

Техники

Екипировка