Маринована риба

Този сайт използва бисквити - Повече Информация. Приемам

Активни Потребители: 8 Гости: 193

Активни регистрирани потребители

387:12:08 - Semrush [Bot] [896832]
Тема

387:12:05 - Google [Bot] [124348]
Downloading file

250:31:44 - Ahrefs [Bot] [341191]
Тема

387:11:42 - Bing [Bot] [95641]
Тема

32:34:20 - Yandex [Bot] [3289]
Новина

Активни анонимни потребители

0:04:53 [0]
Снимка

0:08:05 [0]
Тема

0:08:01 [0]
Снимка

0:13:38 [0]
Тема

0:09:08 [0]
Тема

0:03:03 [0]
Снимка

0:00:03 [0]
Мнения на потребител

0:14:58 [0]
Тема

0:00:09 [0]
Тема

0:12:25 [1]
Тема

0:07:36 [1]
Тема

0:07:49 [0]
Начална страница

0:05:28 [0]
Тема

0:08:44 [1]
Начална страница

0:01:01 [0]
Тема

0:12:23 [0]
Тема

0:09:33 [0]
Тема

0:11:34 [0]
Тема

0:08:20 [0]
Тема

0:10:28 [0]
Снимка

0:07:55 [0]
Чат

0:02:28 [0]
Тема

0:02:38 [0]
Тема

0:01:24 [0]
Снимка

0:08:54 [1]
Начална страница

0:07:31 [0]
Тема

0:14:49 [0]
Тема

0:13:32 [0]
Тема

0:03:29 [0]
Снимка

0:09:50 [0]
Тема

0:14:16 [0]
Снимка

0:08:40 [0]
Тема

0:05:40 [0]
Тема

0:00:21 [0]
Снимка

0:13:36 [0]
Тема

0:01:25 [0]
Тема

0:00:53 [0]
Тема

0:13:37 [0]
Тема

0:09:46 [0]
Тема

0:03:42 [0]
Снимка

0:02:14 [0]
Тема

0:00:38 [0]
Тема

0:03:08 [0]
Снимка

0:12:33 [1]
Форум

0:11:51 [1]
Форум

0:02:05 [0]
Тема

0:15:00 [0]
Тема

0:09:59 [0]
Тема

0:09:25 [0]
Снимка

0:13:27 [0]
Тема

0:00:05 [0]
Теми на потребител

0:11:07 [0]
Снимка

0:12:45 [0]
Тема

0:14:00 [2]
Мнения на потребител

0:02:47 [0]
Тема

0:02:25 [0]
Тема

0:00:25 [0]
Тема

0:09:34 [0]
Тема

0:10:12 [0]
Тема

0:09:12 [1]
Начална страница

0:11:04 [0]
Тема

0:14:09 [0]
Тема

0:06:18 [0]
Снимка

0:11:19 [0]
Тема

0:13:22 [0]
Теми на потребител

0:04:32 [0]
Снимка

0:02:08 [0]
Тема

0:11:08 [0]
Мнения на потребител

0:09:25 [1]
Тема

0:00:30 [0]
Тема

0:09:51 [0]
Тема

0:11:06 [0]
Тема

0:02:47 [0]
Галерия

0:13:34 [0]
Потребителски профил

0:11:08 [0]
Тема

0:04:29 [0]
Тема

0:03:46 [0]
Тема

0:12:11 [1]
Форум

0:13:57 [0]
Снимка

0:06:17 [0]
Галерия

0:12:28 [0]
Тема

0:00:00 [0]
Снимка

0:03:19 [0]
Снимка

0:14:44 [0]
Browsing user sessions

0:06:59 [0]
Снимка

0:00:30 [0]
Тема

0:00:59 [0]
Снимка

0:06:08 [0]
Тема

0:02:28 [1]
Снимка

0:05:14 [0]
Снимка

0:10:07 [0]
Снимка

0:12:14 [0]
Тема

0:03:27 [2]
Тема

0:05:06 [0]
Тема

0:09:27 [0]
Тема

0:14:49 [0]
Снимка

0:10:55 [0]
Тема

0:10:31 [0]
Тема

0:09:57 [0]
Тема

0:11:15 [0]
Тема

0:11:11 [0]
Тема

0:08:09 [0]
Видове

0:02:06 [0]
Снимка

0:09:04 [0]
Снимка

0:07:06 [0]
Тема

0:05:25 [0]
Тема

0:10:27 [0]
Тема

0:02:27 [0]
Снимка

0:05:03 [0]
Тема

0:03:58 [0]
Тема

0:07:40 [1]
Тема

0:07:20 [0]
Снимка

0:03:52 [0]
Тема

0:09:46 [0]
Снимка

0:13:23 [0]
Тема

0:08:32 [0]
Статии

0:00:08 [0]
Снимка

0:02:23 [0]
Тема

0:00:53 [0]
Тема

0:04:30 [0]
Тема

0:13:40 [0]
Снимка

0:14:37 [0]
Снимка

0:10:11 [0]
Тема

0:04:05 [0]
Тема

0:02:15 [0]
Коментари на потребител

0:13:10 [0]
Тема

0:13:15 [0]
Снимка

0:06:42 [0]
Тема

0:14:59 [0]
Снимка

0:11:57 [3]
Тема

0:03:36 [0]
Теми на потребител

0:05:45 [0]
Тема

0:04:19 [0]
Тема

0:01:02 [0]
Тема

0:00:05 [0]
Тема

0:10:59 [0]
Тема

0:11:59 [0]
Новина

0:08:32 [0]
Тема

0:06:38 [0]
Снимка

0:12:54 [0]
Снимка

0:13:13 [2]
Мнения на потребител

0:12:56 [2]
Тема

0:00:16 [0]
Тема

0:06:23 [0]
Тема

0:11:11 [0]
Тема

0:12:43 [0]
Тема

0:06:54 [0]
Тема

0:13:17 [0]
Тема

0:10:32 [0]
Тема

3:28:06 [20]
Новина

0:11:13 [0]
Тема

0:00:56 [0]
Потребителски профил

0:12:00 [0]
Тема

0:00:04 [2]
Тема

0:02:45 [1]
Начална страница

0:14:00 [0]
Тема

0:00:39 [0]
Тема

0:05:30 [1]
Тема

0:01:45 [0]
Снимка

0:04:28 [1]
Начална страница

0:08:59 [1]
Начална страница

0:03:57 [0]
Тема

0:10:59 [0]
Теми на потребител

0:03:40 [0]
Тема

0:14:24 [0]
Тема

0:13:46 [0]
Тема

0:05:05 [0]
Тема

0:10:36 [0]
Тема

0:01:44 [2]
Тема

0:02:31 [0]
Тема

0:13:35 [0]
Галерия

0:09:07 [2]
Тема

0:13:43 [0]
Мнения на потребител

0:02:16 [0]
Тема

0:13:14 [0]
Тема

0:05:53 [0]
Тема

0:02:35 [2]
Галерия

0:02:33 [0]
Коментари на потребител

0:10:45 [0]
Тема

0:12:49 [0]
Мнения на потребител

0:03:28 [0]
Тема

0:05:56 [0]
Снимка

0:10:21 [0]
Тема

0:10:46 [0]
Тема

0:01:15 [0]
Статии

0:06:39 [0]
Теми на потребител

0:06:27 [0]
Тема

0:11:38 [0]
Тема

0:04:16 [0]
Тема

0:08:22 [0]
Снимка

0:08:43 [0]
Галерия

0:11:40 [0]
Тема

0:10:57 [0]
Тема

Също на тази страница

Форуми

Подводен риболов

Рецепти

Маринована риба

Ventcy
13-05-2005 12:43

Една рецепта и от мен. Подходяща е за почти всеки вид дребна риба (абе може и по едричка, но трябват подходящи условия за съхранение). Аз лично така си приготвям хамсия (в краен случай цаца), барбун, сафрид, чернокоп и "циганка". Рибата се изчиства добре (аз отсранявам и главите да не заемат излишно място) и се оствя 24 часа в саламура (слагам сол в подходящ съд и бъркам докато едно сурово яйце си подаде "главата" над водата (непокритата част да е с размер на едно левче). След 24 часа рибата се вади и се слага за още 24 часа в оцет. Взимам бурканчета с размер зависещ от рибата, която мариновам и започвам да я редя, като всеки ред заливам с олио, бахар, черен пипер и дафинов лист, така докато се напълни бурканчето. Най-отгоре отново бахар, черен пипер и дафинов лист, доливам с олио за да бъдат рибите напълно покрити, затварям и поставям в хладилника. След 4 до 7 дни (аз редовно след 4тия ден я пробвам) рибата е готова. Нищо общо с "перлата" и другите криво-ляво скалъпени набързо мариновани риби. biggrin

Успех на пробващите и добър апетит.

ПП След като са готови обичам да ги поливам с Бекс или в краен случай Каменица. cool

<span class='smallblacktext'>[ Редактирано ]</span>

Dobs
13-05-2005 13:15

Аз ползвах същата рецепта за рапани и станаха много хубави. Пробвайте и няма да съжалявате.

Ventcy
13-05-2005 14:12

Чудесна идея. smile

sea-wolf
13-05-2005 14:13

В Созопол им казват "удавници". Вкъщи ги правим по същия начин, с единствената разлика, че времето в оцет е наполовина.

taiga

17-10-2005 16:10

Аз направих по същата рецепта дребна платика и шаран и станаха превъзходни.Само че ги държа по дълго в солта и оцета и слагам счукан чесън и копър.Пробвайте

Булти
07-11-2005 14:45

Добс , а отде взе идеята а ?! biggrin

vladofidera
07-02-2006 09:03

Пробвайте след като изкиснете рибите от оцета да ги накиснете в сварен черен чай за не повече от 3 ч и чак след това да ги сложите в бурканчета и поръсите с подправки.Цялата тази вкусотия се залива с олио до гърлото на буркана и във всеки буркан се сипва по една супена лъжица оцет. :p :p :p

diverstore.net

Нови Продукти

H.Dessault speargun Eagle

Цена: 396.00 Лв.

Divemob v1.0:9

Changes

Spearfishing

Етичен Кодекс

Наука

Техники

Екипировка