Рибена чорба по харпуниски 2

Този сайт използва бисквити - Повече Информация. Приемам

Активни Потребители: 5 Гости: 334

Активни регистрирани потребители

69:26:53 - Google [Bot] [33034]
Тема

69:26:17 - Ahrefs [Bot] [32400]
Тема

66:34:10 - Tbot [Bot] [685606]
Тема

0:02:24 - Majestic-12 [Bot] [0]
Downloading file

26:14:16 - Bing [Bot] [7087]
Тема

Активни анонимни потребители

0:26:53 [3]
Тема

0:18:32 [1]
Downloading file

0:09:17 [0]
Downloading file

0:22:04 [1]
Тема

0:09:29 [0]
Галерия

0:19:57 [1]
Тема

0:03:26 [0]
Downloading file

0:14:32 [1]
Тема

0:13:46 [0]
Коментари на потребител

0:00:07 [0]
Тема

0:14:26 [0]
Тема

0:02:00 [0]
Downloading file

0:10:50 [0]
Тема

12:12:29 [325]
Тема

0:23:20 [10]
Тема

0:13:57 [0]
Тема

0:12:41 [0]
Downloading file

0:07:16 [0]
Чат

0:37:44 [3]
Тема

0:10:46 [0]
Мнения на потребител

0:18:10 [1]
Снимка

0:03:07 [0]
Тема

1:07:05 [8]
Тема

0:11:17 [0]
Downloading file

0:12:35 [0]
Начална страница

0:12:09 [0]
Начална страница

0:18:29 [1]
Тема

0:03:36 [293]
Тема

0:09:02 [0]
Тема

0:09:56 [0]
Начална страница

5:14:22 [97]
Тема

0:09:07 [0]
Начална страница

0:00:57 [0]
Снимка

0:11:16 [0]
Downloading file

0:03:31 [0]
Тема

0:21:19 [1]
Тема

0:12:39 [1]
Тема

0:13:56 [0]
Мнения на потребител

0:02:56 [0]
Тема

0:10:12 [0]
Downloading file

0:06:38 [0]
Потребители

0:12:08 [0]
Начална страница

0:01:06 [0]
Тема

0:30:57 [5]
Тема

0:03:29 [0]
Тема

0:04:54 [0]
Мнения на потребител

0:11:17 [0]
Downloading file

0:03:02 [0]
Тема

0:02:46 [0]
Downloading file

0:07:32 [0]
Downloading file

0:12:48 [0]
Тема

0:40:14 [6]
Тема

0:13:34 [0]
Потребителски профил

0:24:16 [1]
Тема

0:12:53 [0]
Чат

0:01:17 [0]
Versions

0:01:51 [0]
Чат

0:04:51 [4]
Тема

0:14:52 [0]
Тема

0:07:04 [0]
Downloading file

0:15:42 [1]
Чат

0:01:03 [2]
Тема

0:49:08 [4]
Тема

0:14:22 [1]
Тема

0:09:17 [0]
Downloading file

0:22:50 [1]
Тема

3:04:22 [48]
Тема

0:41:28 [3]
Тема

0:14:28 [1]
Тема

0:06:46 [0]
Коментари на потребител

0:14:19 [0]
Тема

0:02:13 [0]
Downloading file

0:10:41 [0]
Мнения на потребител

0:04:37 [0]
Тема

0:06:22 [0]
Downloading file

0:13:08 [0]
Тема

0:22:44 [1]
Тема

0:22:00 [1]
Тема

0:10:11 [3]
Тема

0:06:01 [1]
Тема

0:07:30 [0]
Downloading file

0:02:49 [0]
Тема

0:04:13 [0]
Коментари на потребител

0:14:26 [0]
Тема

0:11:40 [0]
Тема

0:05:41 [0]
Теми на потребител

0:44:29 [17]
Тема

0:17:09 [3]
Тема

0:35:31 [2]
Тема

0:02:33 [0]
Потребителски профил

1:15:27 [9]
Тема

0:00:12 [0]
Downloading file

0:07:46 [1]
Тема

0:03:18 [0]
Потребителски профил

0:25:55 [4]
Тема

0:06:52 [0]
Начална страница

0:02:13 [0]
Тема

0:11:29 [0]
Тема

0:08:05 [0]
Мнения на потребител

0:19:21 [1]
Browsing user sessions

0:05:15 [0]
Видове

0:21:20 [3]
Тема

0:24:19 [2]
Тема

0:11:44 [0]
Downloading file

0:18:45 [1]
Тема

0:19:48 [1]
Тема

0:11:13 [0]
Коментари на потребител

0:10:57 [0]
Тема

0:14:07 [0]
Downloading file

0:28:49 [2]
Тема

0:13:34 [2]
Тема

0:02:58 [0]
Downloading file

0:12:28 [0]
Коментари на потребител

0:34:49 [2]
Тема

0:22:50 [1]
Downloading file

0:03:54 [0]
Downloading file

0:05:53 [1]
Тема

0:13:06 [2]
Тема

0:06:35 [0]
Снимка

0:41:52 [4]
Тема

0:21:04 [2]
Галерия

0:07:29 [0]
Начална страница

0:10:04 [0]
Тема

0:25:18 [1]
Тема

0:14:48 [0]
Снимка

0:18:57 [3]
Тема

0:14:56 [0]
Тема

0:10:42 [0]
Тема

0:39:24 [3]
Downloading file

0:28:08 [2]
Тема

0:02:46 [0]
Тема

0:14:17 [0]
Мнения на потребител

0:06:48 [0]
Галерия

0:18:39 [2]
Снимка

0:14:42 [0]
Тема

0:07:50 [0]
Тема

0:16:12 [1]
Тема

0:13:14 [0]
Downloading file

0:08:28 [4]
Тема

0:25:30 [1]
Тема

0:13:09 [0]
Downloading file

0:14:42 [0]
Тема

0:12:58 [0]
Тема

0:00:44 [0]
Мнения на потребител

0:00:48 [0]
Downloading file

0:00:53 [0]
Снимка

0:24:53 [1]
Тема

0:06:23 [0]
Начална страница

0:04:06 [0]
Downloading file

0:09:26 [0]
Тема

0:05:16 [0]
Тема

0:03:58 [0]
Downloading file

7:31:25 [128]
Тема

0:08:40 [2]
Тема

0:06:39 [0]
Downloading file

0:04:21 [0]
Downloading file

0:33:46 [3]
Тема

0:13:34 [0]
Тема

0:31:16 [2]
Тема

0:42:19 [11]
Тема

0:12:15 [0]
Тема

0:10:14 [0]
Downloading file

0:03:10 [0]
Тема

0:01:09 [0]
Downloading file

0:06:01 [0]
Тема

0:07:09 [0]
Тема

0:00:03 [0]
Снимка

0:14:14 [0]
Статии

0:05:04 [0]
Потребителски профил

0:09:39 [0]
Тема

0:11:31 [1]
Начална страница

0:13:54 [0]
Тема

0:12:12 [0]
Теми на потребител

0:03:26 [0]
Потребителски профил

0:14:53 [0]
Тема

0:08:39 [0]
Downloading file

0:05:56 [1]
Downloading file

0:11:21 [0]
Пренасоча към Рекламата

0:01:11 [1]
Чат

0:12:20 [0]
Downloading file

0:14:28 [0]
Начална страница

0:13:43 [1]
Тема

0:14:54 [0]
Начална страница

0:13:45 [0]
Downloading file

0:08:44 [0]
Downloading file

0:09:43 [0]
Тема

0:14:12 [1]
Тема

0:05:05 [0]
Downloading file

0:09:00 [0]
Downloading file

0:02:45 [0]
Начална страница

0:09:00 [0]
Downloading file

0:09:08 [0]
Downloading file

0:14:46 [0]
Тема

0:14:42 [0]
Downloading file

0:12:08 [5]
Тема

0:07:19 [0]
Downloading file

0:30:39 [2]
Тема

0:10:48 [0]
Тема

0:04:53 [0]
Downloading file

0:02:14 [0]
Чат

0:11:00 [0]
Тема

0:16:31 [1]
Тема

0:41:48 [3]
Тема

0:02:46 [1]
Начална страница

0:16:14 [1]
Чат

1:47:43 [36]
Тема

0:02:11 [0]
Downloading file

0:00:08 [0]
Мнения на потребител

0:17:40 [2]
Тема

0:05:31 [0]
Коментари на потребител

0:12:40 [0]
Тема

0:28:17 [1]
Чат

0:11:01 [0]
Тема

0:11:23 [0]
Downloading file

0:09:46 [0]
Тема

0:09:36 [0]
Чат

0:28:21 [1]
Тема

0:22:05 [3]
Тема

0:26:52 [4]
Тема

0:51:55 [5]
Тема

0:17:58 [3]
Коментари

0:04:20 [0]
Downloading file

0:05:42 [0]
Мнения на потребител

0:11:05 [0]
Downloading file

0:16:18 [1]
Downloading file

0:23:18 [3]
Тема

0:08:52 [0]
Тема

0:13:36 [0]
Мнения на потребител

0:02:59 [0]
Тема

0:13:22 [0]
Downloading file

0:12:11 [0]
Downloading file

0:29:24 [2]
Начална страница

0:07:17 [0]
Начална страница

0:01:27 [0]
Коментари на потребител

0:13:11 [0]
Downloading file

0:22:43 [1]
Тема

0:09:36 [0]
Downloading file

0:24:09 [1]
Тема

0:04:07 [0]
Downloading file

0:24:19 [1]
Downloading file

0:06:32 [0]
Тема

0:25:53 [1]
Downloading file

0:08:41 [0]
Downloading file

0:25:39 [1]
Тема

0:14:39 [0]
Тема

0:11:11 [0]
Тема

0:10:48 [0]
Тема

0:21:45 [1]
Тема

0:00:03 [19]
Тема

0:02:01 [0]
Downloading file

0:03:30 [0]
Downloading file

0:04:56 [0]
Downloading file

0:11:41 [0]
Downloading file

0:13:40 [0]
Тема

0:22:21 [1]
Тема

0:00:30 [0]
Тема

0:08:28 [0]
Downloading file

0:10:41 [0]
Тема

2:05:40 [18]
Тема

0:09:44 [0]
Тема

0:02:28 [0]
Тема

0:18:22 [2]
Тема

0:09:39 [0]
Тема

0:02:14 [0]
Мнения на потребител

0:20:04 [1]
Тема

0:32:15 [2]
Тема

7:33:46 [167]
Тема

0:09:58 [0]
Downloading file

0:12:28 [0]
Downloading file

0:16:51 [5]
Тема

0:09:43 [0]
Тема

0:11:00 [0]
Тема

0:13:35 [0]
Downloading file

0:11:50 [3]
Галерия

0:00:01 [0]
Снимка

0:22:05 [1]
Browsing user sessions

0:11:21 [0]
Downloading file

0:11:43 [1]
Тема

0:04:54 [0]
Downloading file

0:13:02 [0]
Тема

0:08:46 [0]
Downloading file

0:12:06 [0]
Downloading file

0:18:13 [1]
Тема

0:10:36 [0]
Тема

0:02:50 [0]
Коментари на потребител

0:10:30 [1]
Тема

0:07:53 [0]
Тема

0:14:49 [1]
Чат

0:09:53 [0]
Форум

0:01:18 [0]
Тема

0:11:43 [0]
Downloading file

0:28:16 [3]
Тема

0:26:44 [1]
Тема

0:34:44 [3]
Тема

0:30:55 [2]
Тема

0:21:12 [1]
Тема

0:00:06 [0]
Коментари на потребител

0:06:37 [0]
Downloading file

0:00:21 [0]
Тема

0:25:30 [4]
Тема

0:06:25 [0]
Downloading file

0:01:18 [0]
Тема

0:16:24 [2]
Тема

0:11:19 [0]
Начална страница

0:12:05 [0]
Downloading file

0:26:13 [3]
Галерия

0:13:01 [0]
Тема

0:05:32 [0]
Тема

0:14:45 [1]
Downloading file

0:05:31 [0]
Потребителски профил

0:10:47 [0]
Browsing user sessions

0:12:07 [0]
Тема

0:01:07 [0]
Потребителски профил

0:13:36 [0]
Тема

3:18:22 [52]
Тема

12:10:03 [184]
Тема

0:27:46 [4]
Тема

0:05:43 [0]
Downloading file

0:06:03 [0]
Потребителски профил

0:08:38 [0]
Тема

0:08:52 [0]
Начална страница

0:11:29 [1]
Чат

0:00:03 [0]
Downloading file

0:10:27 [0]
Тема

0:33:53 [6]
Тема

0:00:47 [0]
Downloading file

8:22:11 [213]
Тема

0:37:45 [2]
Тема

0:05:08 [0]
Тема

0:00:11 [0]
Downloading file

0:13:47 [0]
Мнения на потребител

0:39:17 [3]
Тема

0:40:11 [4]
Тема

0:22:09 [1]
Тема

Също на тази страница

Анонимен

Преди 2 Секунди

216.73.217.88

Форуми

Подводен риболов

Рецепти

Рибена чорба по харпуниски 2

Стр. 1 от 2 1 2 Следващ

BUENA VARNA
23-11-2007 01:06

Здравейте!
Пак стана студено и пак наближават едни "свински" празници,та на фона на това,мисля да ви предложа една друга рецепра за рибя чорба ,която в този си вариант се предлага предимно по северното черноморие
Какво ви е необходимо за целта:
На първо място риба колкото по вече и по различна по-добре.В случеа,имах само платерини и 2 рака -ако имаше и 10 тина попчета и една калканска глава или една врана,щеше да е супер......Но и така става!
Личнта ми мярка е най-голямата тенджера вкъщи ,кипвам вода в нея и слагам рибата ,малко по късно и рачетата-като предварително съм прибавил 1 дафинов лист 10-тина зърна черен пипер и 2 чаени лъжички сол.

BUENA VARNA
23-11-2007 01:16

На снимките добре се вижда за какво иде реч...
След като рибата се посвари-около 15 тина мин,я вадим и обезкостяваме добре,като задължително белим кожата!Бульона прецеждаме през гивгир отново сипваме в тенджерата,където и прибавяме ситно нарязани лук морков и картоф(ако има малко риба,прибавяте по-вече зеленчук и обратното) и поставяме отново на котлона...

BUENA VARNA
23-11-2007 01:20

Това остана от двете обескостени платерини,като отново в чорбата прибавям и щипките на раците...

BUENA VARNA
23-11-2007 01:28

Вече в финалните етапи след като зеленчуците са се сварили,правя един трик-той се нарича вегета за риба,става доста добре с нея,но не прекалявайте!АЛтернатива е зеленчуков или пилешки бульон.
Но преди всичко това се прибавя червен пипер в количество такова че да зачерви достатъчно чорбата....
Тук се вижда доста добре smile

BUENA VARNA
23-11-2007 01:37

Основната магия на тази чорба е нещо подобно на саламурика-една част бульон от чорбата,същото количество оцет(прибавям малко и балсамов такъв),много чесън пресован с пресичка , 2-3 лъжички сол и най важното много лющян(девисил),ако е пресен най добре>
Получава се това накрая:

BUENA VARNA
23-11-2007 01:46

След като дръпнете чорбата от котлона и в нея слагате девесил ,ако е сух -по голямо количество.Сипвате в купички с по една от рачешките щипки в нея ,прибавяте си саламурика на вкус,наливате си по една огнена вода и сядате на масата smile

BUENA VARNA
23-11-2007 01:48

Накрая всичките ми приятели,решиха да стават харпунисти....но това май беше от ефекта на ракията smile

.Наздраве!

SnOOpY
23-11-2007 03:50

Brавос бе майсторе smile

Напални ми душата smile

Към Нова година ще трябва и търбуха да напълня с твойта чорбица smile

Наздраве !

Wishbone
23-11-2007 08:00

А стига, бе! Ти си художник, човече!

atoman
23-11-2007 09:54

Евала Ивайло :-) Сигурен бях че може да се разчита на теб да предложиш нещо интересно и тази година за Никулден .... Обезателно ще приготвя тази чорба като част от менюто за Никулден ! ! ! Моите хора вече подпитват какво ще им зготвя като "Виден риболовец" ;-) Благодарим за идеята ;-)

Vov
23-11-2007 10:11

Може и други да се направим на видни риболовци по Никулден...
Браво Ивайло! Вярно е художествено!!
За любителите на естествени храни предлагам - зеленчукът да стои най-краткото възможно време на огъня (да не му се унищожават истинските хубавини) и, картофът - да го оставим за друга супа, да не го смесваме с риба в едно ядене...

Miro
23-11-2007 12:43

преди доста време спорих тук в друга тема за рибена чорба по въпроса за картофите.За мен също са недопустим елемент.Едно време по работническите столове я правеха така и от тогава ми е неприятно. По Дунава никой не слага картофи в рибената чорба и като споделям с колеги се усмихват накриво.Опитайте някой път -ако не ви хареса ще черпя.

BUENA VARNA
23-11-2007 12:50

Момчета,импровизирайте както ви хареса.Лично на мен ми харесва така...

Wishbone
23-11-2007 13:02

Пичове, я се огледайте малко, моля ви...

Когато някой от вас си направи труда да подготви така добре една рецепта, да му се "хванете за картофа" преди да сте опитали е смешно...

Сгответе я със и без картоф, опитайте и кажете - страшна рецепта, пич! тогава евентуално може да споделите, че версията без картофи ЗА ВАС ЛИЧНО е по-добре...
Големият картофен въпрос е въпрос..... на вкус!

Аз обичам картофи!

BV, благодаря ти за усилията!

Live2Dive
23-11-2007 13:25

Е как да не му се доготви на човек при такава апетитна презентация - Супер е ! ... Между другото и за мене картофът си е задължително присъствие в рибената чорба ...

Yavorsub
23-11-2007 14:16

Ей Иво , сега разбирам защо те наричаме "Хубавата Варна".Направо се изкефих и рецептата много ми хареса и още утре или в други ден ще отида да си "напазарувам " някои от съставките.Браво и наздраве !

BUENA VARNA
23-11-2007 14:33

Много ви благодаря!