Рибена чорба по харпуниски 2

Този сайт използва бисквити - Повече Информация. Приемам

Активни Потребители: 4 Гости: 328

Активни регистрирани потребители

22:31:27 - Semrush [Bot] [51454]
Потребителски профил

22:31:20 - Bing [Bot] [3187]
Снимка

22:27:48 - Google [Bot] [1460]
Тема

0:15:25 - Yandex [Bot] [2]
Тема

Активни анонимни потребители

0:09:52 [0]
Тема

0:08:47 [0]
Снимка

0:13:36 [0]
Тема

0:12:26 [0]
Тема

0:06:44 [0]
Тема

0:02:14 [0]
Тема

0:02:58 [0]
Тема

0:09:32 [0]
Начална страница

0:04:25 [0]
Тема

0:07:21 [0]
Тема

0:10:28 [0]
Тема

0:04:24 [0]
Тема

0:09:39 [0]
Потребителски профил

0:09:32 [0]
Мнения на потребител

0:07:09 [0]
Тема

0:07:21 [0]
Тема

0:02:12 [0]
Тема

0:03:56 [0]
Тема

0:01:45 [0]
Downloading file

0:08:51 [0]
Тема

0:10:11 [0]
Снимка

0:04:11 [0]
Тема

0:09:41 [0]
Browsing user sessions

0:12:07 [0]
Тема

0:11:28 [0]
Тема

0:03:22 [0]
Тема

0:12:58 [0]
Потребителски профил

0:13:10 [0]
Начална страница

0:13:46 [0]
Тема

0:08:42 [0]
Тема

0:11:57 [0]
Тема

0:09:54 [0]
Галерия

0:07:45 [0]
Добави Нова Тема

0:10:34 [0]
Тема

0:10:40 [0]
Снимка

0:02:47 [0]
Тема

0:11:55 [0]
Тема

0:03:21 [0]
Тема

0:06:58 [0]
Тема

0:02:46 [0]
Тема

0:09:14 [0]
Browsing user sessions

0:11:01 [0]
Начална страница

0:09:46 [0]
Тема

0:06:58 [0]
Тема

0:08:42 [0]
Снимка

0:04:56 [0]
Тема

0:01:46 [0]
Тема

0:05:07 [0]
Галерия

0:11:02 [0]
Downloading file

0:01:58 [0]
Тема

0:09:46 [0]
Тема

0:12:53 [0]
Тема

0:10:34 [0]
Тема

0:06:17 [0]
Тема

0:09:51 [0]
Тема

0:03:21 [0]
Тема

0:08:27 [0]
Снимка

0:09:51 [0]
Снимка

0:02:53 [0]
Тема

0:00:15 [0]
Тема

0:13:21 [0]
Тема

0:10:38 [0]
Снимка

0:06:22 [0]
Тема

0:06:04 [0]
Тема

0:12:16 [0]
Downloading file

0:12:41 [0]
Мнения на потребител

0:14:05 [0]
Тема

0:12:55 [0]
Browsing user sessions

0:03:29 [0]
Downloading file

0:02:03 [0]
Browsing user sessions

0:03:45 [0]
Тема

0:07:36 [0]
Снимка

0:08:44 [0]
Тема

0:04:31 [0]
Тема

0:11:57 [0]
Снимка

0:00:00 [0]
Тема

0:06:50 [0]
Снимка

0:09:55 [0]
Тема

0:14:43 [4]
Добави Нова Тема

0:00:32 [0]
Тема

0:00:42 [0]
Тема

0:08:47 [0]
Тема

0:02:28 [0]
Тема

0:07:42 [0]
Снимка

0:05:39 [0]
Снимка

0:12:52 [0]
Тема

0:08:39 [0]
Снимка

0:08:41 [0]
Тема

0:02:30 [0]
Тема

0:02:14 [0]
Снимка

0:13:44 [0]
Тема

0:12:59 [0]
Тема

0:12:33 [0]
Потребителски профил

0:14:50 [0]
Тема

0:03:54 [0]
Тема

0:10:40 [0]
Тема

0:01:01 [0]
Начална страница

0:11:37 [0]
Тема

0:02:48 [0]
Тема

0:01:43 [0]
Тема

0:09:20 [0]
Тема

0:08:09 [0]
Тема

0:11:06 [0]
Тема

0:04:34 [0]
Тема

0:11:06 [0]
Тема

0:11:41 [0]
Тема

0:08:15 [0]
Снимка

0:01:04 [0]
Тема

0:12:41 [0]
Снимка

0:05:07 [0]
Галерия

0:01:04 [0]
Тема

0:12:17 [0]
Коментари на потребител

0:01:39 [0]
Тема

0:07:38 [0]
Тема

0:04:32 [0]
Галерия

0:10:10 [0]
Тема

0:02:49 [0]
Тема

0:12:58 [0]
Тема

0:11:12 [0]
Добави Нова Тема

0:10:52 [0]
Тема

0:03:01 [0]
Тема

0:05:20 [0]
Тема

0:12:34 [0]
Тема

0:10:54 [0]
Снимка

0:05:15 [0]
Начална страница

0:12:54 [0]
Тема

0:08:18 [0]
Тема

0:04:50 [0]
Тема

0:04:09 [0]
Тема

0:03:39 [0]
Тема

0:00:44 [0]
Тема

0:11:14 [0]
Снимка

0:06:21 [0]
Снимка

0:05:40 [0]
Галерия

0:03:22 [0]
Тема

0:11:22 [0]
Тема

0:12:06 [0]
Тема

0:03:10 [0]
Тема

0:08:34 [0]
Тема

0:07:48 [0]
Browsing user sessions

0:07:24 [0]
Снимка

0:10:46 [0]
Тема

0:01:44 [0]
Коментари на потребител

0:01:33 [0]
Коментари на потребител

0:02:01 [0]
Тема

0:02:59 [0]
Тема

0:10:49 [0]
Начална страница

0:09:01 [0]
Тема

0:00:40 [0]
Теми на потребител

0:11:17 [0]
Тема

0:09:55 [0]
Тема

0:05:06 [0]
Тема

0:13:15 [0]
Тема

0:08:22 [4]
Добави Нова Тема

0:03:29 [0]
Тема

0:01:01 [0]
Downloading file

0:09:03 [0]
Тема

0:02:18 [0]
Мнения на потребител

0:13:34 [0]
Тема

0:05:41 [0]
Тема

0:14:01 [0]
Снимка

0:12:23 [0]
Тема

0:13:30 [0]
Тема

0:02:43 [0]
Тема

0:01:44 [0]
Тема

0:00:34 [0]
Потребителски профил

0:14:03 [0]
Коментари на потребител

0:01:06 [0]
Снимка

0:09:55 [0]
Тема

0:13:20 [0]
Downloading file

0:13:19 [0]
Начална страница

0:04:56 [1]
Снимка

0:03:30 [0]
Чат

0:08:45 [0]
Тема

0:12:15 [0]
Начална страница

0:14:44 [0]
Снимка

0:02:51 [0]
Теми на потребител

0:05:20 [0]
Тема

0:06:49 [0]
Начална страница

0:12:03 [0]
Тема

0:13:21 [0]
Снимка

0:03:46 [0]
Тема

0:07:46 [0]
Тема

0:12:15 [0]
Потребителски профил

0:10:34 [0]
Тема

0:11:40 [0]
Снимка

0:11:39 [0]
Тема

0:01:54 [0]
Тема

0:03:33 [0]
Снимка

0:05:27 [0]
Тема

0:01:22 [0]
Тема

0:10:12 [0]
Тема

0:09:48 [0]
Тема

0:11:59 [0]
Тема

0:07:30 [0]
Тема

0:04:36 [0]
Снимка

0:13:57 [0]
Мнения на потребител

0:03:54 [0]
Снимка

0:11:46 [0]
Тема

0:01:56 [0]
Галерия

0:05:15 [0]
Downloading file

0:00:25 [0]
Снимка

0:03:56 [0]
Тема

0:09:00 [0]
Тема

0:14:16 [0]
Тема

0:05:46 [0]
Тема

0:03:47 [0]
Тема

0:04:24 [0]
Тема

0:12:57 [0]
Форум

0:12:18 [0]
Снимка

0:10:30 [0]
Тема

0:02:58 [0]
Снимка

0:06:21 [0]
Тема

0:10:03 [0]
Тема

0:01:26 [0]
Тема

0:02:09 [0]
Тема

0:08:37 [0]
Тема

0:01:59 [0]
Тема

0:07:30 [0]
Снимка

0:02:53 [0]
Потребителски профил

0:14:24 [0]
Снимка

0:05:08 [0]
Тема

0:14:16 [0]
Тема

0:04:09 [0]
Тема

0:11:58 [0]
Тема

0:06:00 [0]
Тема

0:08:59 [0]
Тема

0:06:13 [0]
Тема

0:00:30 [0]
Тема

0:06:23 [0]
Тема

0:02:30 [0]
Снимка

0:09:05 [0]
Потребителски профил

0:05:09 [0]
Коментари на потребител

0:11:29 [0]
Тема

0:01:44 [0]
Начална страница

0:09:09 [0]
Снимка

0:00:58 [0]
Тема

0:00:15 [0]
Тема

0:10:42 [0]
Тема

0:06:50 [0]
Downloading file

0:10:53 [0]
Тема

0:06:34 [0]
Тема

0:05:10 [0]
Тема

0:08:47 [0]
Снимка

0:04:15 [0]
Снимка

0:04:04 [0]
Тема

0:14:10 [0]
Тема

0:09:26 [0]
Тема

0:10:33 [0]
Мнения на потребител

0:10:42 [0]
Коментари на потребител

0:11:46 [0]
Тема

0:02:57 [0]
Тема

0:12:42 [0]
Новина

0:02:09 [0]
Тема

0:09:29 [0]
Снимка

0:09:32 [0]
Downloading file

0:06:10 [0]
Тема

0:00:46 [0]
Снимка

0:12:34 [0]
Тема

0:07:24 [0]
Тема

0:13:51 [0]
Снимка

0:05:18 [0]
Коментари на потребител

0:09:52 [0]
Тема

0:11:26 [0]
Тема

0:02:34 [0]
Тема

0:08:30 [0]
Тема

0:10:33 [0]
Коментари на потребител

0:03:44 [0]
Тема

0:06:41 [0]
Снимка

0:03:27 [0]
Тема

0:03:10 [0]
Снимка

0:03:46 [0]
Тема

0:04:06 [0]
Тема

0:02:34 [0]
Тема

0:04:15 [0]
Снимка

0:07:22 [0]
Снимка

0:06:52 [0]
Browsing user sessions

0:10:49 [0]
Downloading file

0:11:07 [0]
Теми на потребител

0:06:00 [0]
Галерия

0:02:26 [0]
Снимка

0:13:01 [0]
Тема

0:06:57 [0]
Тема

0:01:09 [0]
Мнения на потребител

0:12:09 [0]
Тема

0:00:35 [0]
Мнения на потребител

0:00:04 [0]
Теми на потребител

0:04:02 [0]
Мнения на потребител

0:06:00 [0]
Тема

0:11:36 [0]
Снимка

0:13:10 [0]
Downloading file

0:08:36 [0]
Browsing user sessions

0:09:49 [0]
Тема

0:02:10 [0]
Снимка

0:08:49 [0]
Тема

0:10:58 [0]
Тема

0:08:06 [0]
Снимка

0:02:35 [0]
Галерия

0:02:39 [0]
Коментари на потребител

0:06:50 [0]
Тема

0:08:57 [0]
Тема

0:01:27 [1]
Форум

0:06:36 [0]
Новина

0:00:49 [0]
Тема

0:05:06 [0]
Тема

0:00:38 [0]
Тема

0:07:03 [0]
Снимка

0:07:04 [0]
Тема

0:13:41 [0]
Снимка

0:02:11 [0]
Тема

0:03:28 [0]
Начална страница

0:14:34 [0]
Тема

0:12:41 [0]
Тема

0:12:48 [0]
Тема

0:01:49 [0]
Галерия

0:06:18 [0]
Тема

0:12:38 [0]
Снимка

0:14:58 [0]
Тема

0:00:09 [0]
Тема

0:14:39 [0]
Тема

0:00:08 [0]
Тема

0:13:28 [0]
Тема

0:14:58 [0]
Тема

0:12:43 [0]
Тема

0:13:59 [0]
Начална страница

0:14:00 [0]
Downloading file

0:14:35 [0]
Теми на потребител

Също на тази страница

Анонимен

0 Секунди

18.119.107.96

Форуми

Подводен риболов

Рецепти

Рибена чорба по харпуниски 2

Стр. 1 от 2 1 2 Следващ

BUENA VARNA
23-11-2007 01:06

Здравейте!
Пак стана студено и пак наближават едни "свински" празници,та на фона на това,мисля да ви предложа една друга рецепра за рибя чорба ,която в този си вариант се предлага предимно по северното черноморие
Какво ви е необходимо за целта:
На първо място риба колкото по вече и по различна по-добре.В случеа,имах само платерини и 2 рака -ако имаше и 10 тина попчета и една калканска глава или една врана,щеше да е супер......Но и така става!
Личнта ми мярка е най-голямата тенджера вкъщи ,кипвам вода в нея и слагам рибата ,малко по късно и рачетата-като предварително съм прибавил 1 дафинов лист 10-тина зърна черен пипер и 2 чаени лъжички сол.

BUENA VARNA
23-11-2007 01:16

На снимките добре се вижда за какво иде реч...
След като рибата се посвари-около 15 тина мин,я вадим и обезкостяваме добре,като задължително белим кожата!Бульона прецеждаме през гивгир отново сипваме в тенджерата,където и прибавяме ситно нарязани лук морков и картоф(ако има малко риба,прибавяте по-вече зеленчук и обратното) и поставяме отново на котлона...

BUENA VARNA
23-11-2007 01:20

Това остана от двете обескостени платерини,като отново в чорбата прибавям и щипките на раците...

BUENA VARNA
23-11-2007 01:28

Вече в финалните етапи след като зеленчуците са се сварили,правя един трик-той се нарича вегета за риба,става доста добре с нея,но не прекалявайте!АЛтернатива е зеленчуков или пилешки бульон.
Но преди всичко това се прибавя червен пипер в количество такова че да зачерви достатъчно чорбата....
Тук се вижда доста добре smile

BUENA VARNA
23-11-2007 01:37

Основната магия на тази чорба е нещо подобно на саламурика-една част бульон от чорбата,същото количество оцет(прибавям малко и балсамов такъв),много чесън пресован с пресичка , 2-3 лъжички сол и най важното много лющян(девисил),ако е пресен най добре>
Получава се това накрая:

BUENA VARNA
23-11-2007 01:46

След като дръпнете чорбата от котлона и в нея слагате девесил ,ако е сух -по голямо количество.Сипвате в купички с по една от рачешките щипки в нея ,прибавяте си саламурика на вкус,наливате си по една огнена вода и сядате на масата smile

BUENA VARNA
23-11-2007 01:48

Накрая всичките ми приятели,решиха да стават харпунисти....но това май беше от ефекта на ракията smile

.Наздраве!

SnOOpY
23-11-2007 03:50

Brавос бе майсторе smile

Напални ми душата smile

Към Нова година ще трябва и търбуха да напълня с твойта чорбица smile

Наздраве !

Wishbone
23-11-2007 08:00

А стига, бе! Ти си художник, човече!

atoman
23-11-2007 09:54

Евала Ивайло :-) Сигурен бях че може да се разчита на теб да предложиш нещо интересно и тази година за Никулден .... Обезателно ще приготвя тази чорба като част от менюто за Никулден ! ! ! Моите хора вече подпитват какво ще им зготвя като "Виден риболовец" ;-) Благодарим за идеята ;-)

Vov
23-11-2007 10:11

Може и други да се направим на видни риболовци по Никулден...
Браво Ивайло! Вярно е художествено!!
За любителите на естествени храни предлагам - зеленчукът да стои най-краткото възможно време на огъня (да не му се унищожават истинските хубавини) и, картофът - да го оставим за друга супа, да не го смесваме с риба в едно ядене...

Miro
23-11-2007 12:43

преди доста време спорих тук в друга тема за рибена чорба по въпроса за картофите.За мен също са недопустим елемент.Едно време по работническите столове я правеха така и от тогава ми е неприятно. По Дунава никой не слага картофи в рибената чорба и като споделям с колеги се усмихват накриво.Опитайте някой път -ако не ви хареса ще черпя.

BUENA VARNA
23-11-2007 12:50

Момчета,импровизирайте както ви хареса.Лично на мен ми харесва така...

Wishbone
23-11-2007 13:02

Пичове, я се огледайте малко, моля ви...

Когато някой от вас си направи труда да подготви така добре една рецепта, да му се "хванете за картофа" преди да сте опитали е смешно...

Сгответе я със и без картоф, опитайте и кажете - страшна рецепта, пич! тогава евентуално може да споделите, че версията без картофи ЗА ВАС ЛИЧНО е по-добре...
Големият картофен въпрос е въпрос..... на вкус!

Аз обичам картофи!

BV, благодаря ти за усилията!

Live2Dive
23-11-2007 13:25

Е как да не му се доготви на човек при такава апетитна презентация - Супер е ! ... Между другото и за мене картофът си е задължително присъствие в рибената чорба ...

Yavorsub
23-11-2007 14:16

Ей Иво , сега разбирам защо те наричаме "Хубавата Варна".Направо се изкефих и рецептата много ми хареса и още утре или в други ден ще отида да си "напазарувам " някои от съставките.Браво и наздраве !

BUENA VARNA
23-11-2007 14:33

Много ви благодаря!