Рибена чорба по харпуниски 2

Този сайт използва бисквити - Повече Информация. Приемам

Активни Потребители: 5 Гости: 320

Активни регистрирани потребители

69:27:19 - Google [Bot] [33034]
Тема

69:26:43 - Ahrefs [Bot] [32406]
Тема

66:34:36 - Tbot [Bot] [685742]
Теми на потребител

0:02:50 - Majestic-12 [Bot] [0]
Downloading file

26:14:42 - Bing [Bot] [7092]
Потребителски профил

Активни анонимни потребители

0:27:19 [3]
Тема

0:18:58 [1]
Downloading file

0:09:43 [0]
Downloading file

0:22:30 [1]
Тема

0:09:55 [0]
Галерия

0:20:23 [1]
Тема

0:03:52 [0]
Downloading file

0:14:58 [1]
Тема

0:14:12 [0]
Коментари на потребител

0:00:33 [0]
Тема

0:14:52 [0]
Тема

0:02:26 [0]
Downloading file

0:11:16 [0]
Тема

12:12:55 [325]
Тема

0:23:46 [10]
Тема

0:14:23 [0]
Тема

0:13:07 [0]
Downloading file

0:07:42 [0]
Чат

0:11:12 [0]
Мнения на потребител

0:18:36 [1]
Снимка

0:03:33 [0]
Тема

1:07:31 [8]
Тема

0:11:43 [0]
Downloading file

0:13:01 [0]
Начална страница

0:12:35 [0]
Начална страница

0:18:55 [1]
Тема

0:04:02 [294]
Тема

0:09:28 [0]
Тема

0:10:22 [0]
Начална страница

5:14:48 [97]
Тема

0:09:33 [0]
Начална страница

0:01:23 [0]
Снимка

0:11:42 [0]
Downloading file

0:03:57 [0]
Тема

0:21:45 [1]
Тема

0:13:05 [1]
Тема

0:14:22 [0]
Мнения на потребител

0:03:22 [0]
Тема

0:10:38 [0]
Downloading file

0:07:04 [0]
Потребители

0:12:34 [0]
Начална страница

0:01:32 [0]
Тема

0:31:23 [5]
Тема

0:03:55 [0]
Тема

0:05:20 [0]
Мнения на потребител

0:11:43 [0]
Downloading file

0:03:28 [0]
Тема

0:03:12 [0]
Downloading file

0:07:58 [0]
Downloading file

0:13:14 [0]
Тема

0:40:40 [6]
Тема

0:14:00 [0]
Потребителски профил

0:24:42 [1]
Тема

0:13:19 [0]
Чат

0:01:43 [0]
Versions

0:02:17 [0]
Чат

0:05:17 [4]
Тема

0:00:14 [0]
Снимка

0:07:30 [0]
Downloading file

0:16:08 [1]
Чат

0:01:29 [2]
Тема

0:49:34 [4]
Тема

0:14:48 [1]
Тема

0:09:43 [0]
Downloading file

0:23:16 [1]
Тема

3:04:48 [48]
Тема

0:41:54 [3]
Тема

0:14:54 [1]
Тема

0:07:12 [0]
Коментари на потребител

0:14:45 [0]
Тема

0:02:39 [0]
Downloading file

0:11:07 [0]
Мнения на потребител

0:05:03 [0]
Тема

0:06:48 [0]
Downloading file

0:13:34 [0]
Тема

0:23:10 [1]
Тема

0:22:26 [1]
Тема

0:10:37 [3]
Тема

0:06:27 [1]
Тема

0:07:56 [0]
Downloading file

0:03:15 [0]
Тема

0:04:39 [0]
Коментари на потребител

0:14:52 [0]
Тема

0:12:06 [0]
Тема

0:06:07 [0]
Теми на потребител

0:44:55 [17]
Тема

0:17:35 [3]
Тема

0:35:57 [2]
Тема

0:02:59 [0]
Потребителски профил

1:15:53 [9]
Тема

0:00:38 [0]
Downloading file

0:08:12 [2]
Чат

0:03:44 [0]
Потребителски профил

0:26:21 [4]
Тема

0:07:18 [0]
Начална страница

0:02:39 [0]
Тема

0:11:55 [0]
Тема

0:08:31 [0]
Мнения на потребител

0:19:47 [1]
Browsing user sessions

0:05:41 [0]
Видове

0:21:46 [3]
Тема

0:24:45 [2]
Тема

0:12:10 [0]
Downloading file

0:19:11 [1]
Тема

0:20:14 [1]
Тема

0:11:39 [0]
Коментари на потребител

0:11:23 [0]
Тема

0:14:33 [0]
Downloading file

0:29:15 [2]
Тема

0:14:00 [2]
Тема

0:03:24 [0]
Downloading file

0:12:54 [0]
Коментари на потребител

0:35:15 [2]
Тема

0:23:16 [1]
Downloading file

0:04:20 [0]
Downloading file

0:06:19 [1]
Тема

0:13:32 [2]
Тема

0:07:01 [0]
Снимка

0:42:18 [4]
Тема

0:21:30 [2]
Галерия

0:07:55 [0]
Начална страница

0:10:30 [2]
Начална страница

0:25:44 [1]
Тема

0:00:13 [0]
Downloading file

0:19:23 [3]
Тема

0:11:08 [0]
Тема

0:39:50 [3]
Downloading file

0:28:34 [2]
Тема

0:03:12 [0]
Тема

0:14:43 [0]
Мнения на потребител

0:07:14 [0]
Галерия

0:19:05 [2]
Снимка

0:08:16 [0]
Тема

0:16:38 [1]
Тема

0:13:40 [0]
Downloading file

0:08:54 [4]
Тема

0:25:56 [1]
Тема

0:13:35 [0]
Downloading file

0:13:24 [0]
Тема

0:01:10 [0]
Мнения на потребител

0:01:14 [0]
Downloading file

0:01:19 [0]
Снимка

0:25:19 [1]
Тема

0:06:49 [0]
Начална страница

0:04:32 [0]
Downloading file

0:09:52 [0]
Тема

0:05:42 [0]
Тема

0:04:24 [0]
Downloading file

7:31:51 [128]
Тема

0:09:06 [2]
Тема

0:07:05 [0]
Downloading file

0:04:47 [0]
Downloading file

0:34:12 [3]
Тема

0:14:00 [0]
Тема

0:31:42 [2]
Тема

0:42:45 [11]
Тема

0:12:41 [0]
Тема

0:10:40 [0]
Downloading file

0:03:36 [0]
Тема

0:01:35 [0]
Downloading file

0:06:27 [0]
Тема

0:07:35 [0]
Тема

0:00:29 [0]
Снимка

0:14:40 [0]
Статии

0:05:30 [0]
Потребителски профил

0:10:05 [0]
Тема

0:11:57 [1]
Начална страница

0:14:20 [0]
Тема

0:12:38 [0]
Теми на потребител

0:03:52 [0]
Потребителски профил

0:09:05 [0]
Downloading file

0:06:22 [1]
Downloading file

0:11:47 [0]
Пренасоча към Рекламата

0:01:37 [1]
Чат

0:12:46 [0]
Downloading file

0:14:54 [0]
Начална страница

0:14:09 [1]
Тема

0:14:11 [0]
Downloading file

0:09:10 [0]
Downloading file

0:10:09 [0]
Тема

0:14:38 [1]
Тема

0:05:31 [1]
Downloading file

0:09:26 [0]
Downloading file

0:03:11 [0]
Начална страница

0:09:26 [0]
Downloading file

0:09:34 [0]
Downloading file

0:12:34 [5]
Тема

0:07:45 [0]
Downloading file

0:31:05 [2]
Тема

0:11:14 [0]
Тема

0:05:19 [0]
Downloading file

0:02:40 [0]
Чат

0:11:26 [0]
Тема

0:42:14 [3]
Тема

0:03:12 [1]
Начална страница

0:16:40 [1]
Чат

1:48:09 [36]
Тема

0:02:37 [0]
Downloading file

0:00:34 [0]
Мнения на потребител

0:18:06 [2]
Тема

0:05:57 [0]
Коментари на потребител

0:13:06 [0]
Тема

0:28:43 [1]
Чат

0:11:27 [0]
Тема

0:11:49 [0]
Downloading file

0:10:12 [0]
Тема

0:10:02 [0]
Чат

0:28:47 [1]
Тема

0:22:31 [3]
Тема

0:27:18 [4]
Тема

0:52:21 [5]
Тема

0:18:24 [3]
Коментари

0:04:46 [0]
Downloading file

0:06:08 [0]
Мнения на потребител

0:11:31 [0]
Downloading file

0:23:44 [3]
Тема

0:09:18 [0]
Тема

0:14:02 [0]
Мнения на потребител

0:03:25 [0]
Тема

0:13:48 [0]
Downloading file

0:12:37 [0]
Downloading file

0:07:43 [0]
Начална страница

0:01:53 [0]
Коментари на потребител

0:13:37 [0]
Downloading file

0:23:09 [1]
Тема

0:10:02 [0]
Downloading file

0:24:35 [1]
Тема

0:04:33 [0]
Downloading file

0:06:58 [0]
Тема

0:26:19 [1]
Downloading file

0:09:07 [0]
Downloading file

0:26:05 [1]
Тема

0:11:37 [0]
Тема

0:11:14 [0]
Тема

0:00:29 [29]
Тема

0:02:27 [0]
Downloading file

0:03:56 [0]
Downloading file

0:05:22 [0]
Downloading file

0:12:07 [0]
Downloading file

0:14:06 [0]
Тема

0:22:47 [1]
Тема

0:00:56 [0]
Тема

0:08:54 [0]
Downloading file

0:11:07 [0]
Тема

2:06:06 [18]
Тема

0:10:10 [0]
Тема

0:02:54 [1]
Тема

0:18:48 [2]
Тема

0:10:05 [0]
Тема

0:02:40 [0]
Мнения на потребител

0:20:30 [1]
Тема

0:00:03 [0]
Downloading file

7:34:12 [168]
Тема

0:10:24 [0]
Downloading file

0:12:54 [0]
Downloading file

0:17:17 [5]
Тема

0:10:09 [0]
Тема

0:11:26 [0]
Тема

0:14:01 [0]
Downloading file

0:12:16 [3]
Галерия

0:00:27 [0]
Снимка

0:22:31 [1]
Browsing user sessions

0:11:47 [0]
Downloading file

0:12:09 [1]
Тема

0:05:20 [0]
Downloading file

0:13:28 [0]
Тема

0:09:12 [0]
Downloading file

0:12:32 [0]
Downloading file

0:18:39 [1]
Тема

0:11:02 [0]
Тема

0:03:16 [0]
Коментари на потребител

0:10:56 [1]
Тема

0:08:19 [0]
Тема

0:15:15 [1]
Чат

0:10:19 [0]
Форум

0:01:44 [0]
Тема

0:12:09 [0]
Downloading file

0:28:42 [3]
Тема

0:27:10 [1]
Тема

0:35:10 [3]
Тема

0:31:21 [2]
Тема

0:21:38 [1]
Тема

0:00:32 [0]
Коментари на потребител

0:07:03 [0]
Downloading file

0:00:47 [0]
Тема

0:25:56 [4]
Тема

0:06:51 [0]
Downloading file

0:01:44 [0]
Тема

0:16:50 [2]
Тема

0:11:45 [0]
Начална страница

0:12:31 [0]
Downloading file

0:26:39 [3]
Галерия

0:13:27 [0]
Тема

0:05:58 [0]
Тема

0:15:11 [1]
Downloading file

0:05:57 [0]
Потребителски профил

0:11:13 [0]
Browsing user sessions

0:12:33 [0]
Тема

0:01:33 [0]
Потребителски профил

0:14:02 [0]
Тема

3:18:48 [53]
Тема

12:10:29 [184]
Тема

0:28:12 [4]
Тема

0:06:09 [0]
Downloading file

0:06:29 [0]
Потребителски профил

0:09:04 [0]
Тема

0:09:18 [0]
Начална страница

0:11:55 [1]
Чат

0:00:29 [0]
Downloading file

0:10:53 [0]
Тема

0:00:20 [0]
Потребителски профил

0:01:13 [0]
Downloading file

8:22:37 [213]
Тема

0:00:14 [0]
Тема

0:05:34 [0]
Тема

0:00:37 [0]
Downloading file

0:14:13 [0]
Мнения на потребител

0:00:02 [0]
Начална страница

0:40:37 [4]
Тема

0:22:35 [1]
Тема

Също на тази страница

Анонимен

0 Секунди

216.73.217.59

Форуми

Подводен риболов

Рецепти

Рибена чорба по харпуниски 2

Стр. 1 от 2 1 2 Следващ

BUENA VARNA
23-11-2007 01:06

Здравейте!
Пак стана студено и пак наближават едни "свински" празници,та на фона на това,мисля да ви предложа една друга рецепра за рибя чорба ,която в този си вариант се предлага предимно по северното черноморие
Какво ви е необходимо за целта:
На първо място риба колкото по вече и по различна по-добре.В случеа,имах само платерини и 2 рака -ако имаше и 10 тина попчета и една калканска глава или една врана,щеше да е супер......Но и така става!
Личнта ми мярка е най-голямата тенджера вкъщи ,кипвам вода в нея и слагам рибата ,малко по късно и рачетата-като предварително съм прибавил 1 дафинов лист 10-тина зърна черен пипер и 2 чаени лъжички сол.

BUENA VARNA
23-11-2007 01:16

На снимките добре се вижда за какво иде реч...
След като рибата се посвари-около 15 тина мин,я вадим и обезкостяваме добре,като задължително белим кожата!Бульона прецеждаме през гивгир отново сипваме в тенджерата,където и прибавяме ситно нарязани лук морков и картоф(ако има малко риба,прибавяте по-вече зеленчук и обратното) и поставяме отново на котлона...

BUENA VARNA
23-11-2007 01:20

Това остана от двете обескостени платерини,като отново в чорбата прибавям и щипките на раците...

BUENA VARNA
23-11-2007 01:28

Вече в финалните етапи след като зеленчуците са се сварили,правя един трик-той се нарича вегета за риба,става доста добре с нея,но не прекалявайте!АЛтернатива е зеленчуков или пилешки бульон.
Но преди всичко това се прибавя червен пипер в количество такова че да зачерви достатъчно чорбата....
Тук се вижда доста добре smile

BUENA VARNA
23-11-2007 01:37

Основната магия на тази чорба е нещо подобно на саламурика-една част бульон от чорбата,същото количество оцет(прибавям малко и балсамов такъв),много чесън пресован с пресичка , 2-3 лъжички сол и най важното много лющян(девисил),ако е пресен най добре>
Получава се това накрая:

BUENA VARNA
23-11-2007 01:46

След като дръпнете чорбата от котлона и в нея слагате девесил ,ако е сух -по голямо количество.Сипвате в купички с по една от рачешките щипки в нея ,прибавяте си саламурика на вкус,наливате си по една огнена вода и сядате на масата smile

BUENA VARNA
23-11-2007 01:48

Накрая всичките ми приятели,решиха да стават харпунисти....но това май беше от ефекта на ракията smile

.Наздраве!

SnOOpY
23-11-2007 03:50

Brавос бе майсторе smile

Напални ми душата smile

Към Нова година ще трябва и търбуха да напълня с твойта чорбица smile

Наздраве !

Wishbone
23-11-2007 08:00

А стига, бе! Ти си художник, човече!

atoman
23-11-2007 09:54

Евала Ивайло :-) Сигурен бях че може да се разчита на теб да предложиш нещо интересно и тази година за Никулден .... Обезателно ще приготвя тази чорба като част от менюто за Никулден ! ! ! Моите хора вече подпитват какво ще им зготвя като "Виден риболовец" ;-) Благодарим за идеята ;-)

Vov
23-11-2007 10:11

Може и други да се направим на видни риболовци по Никулден...
Браво Ивайло! Вярно е художествено!!
За любителите на естествени храни предлагам - зеленчукът да стои най-краткото възможно време на огъня (да не му се унищожават истинските хубавини) и, картофът - да го оставим за друга супа, да не го смесваме с риба в едно ядене...

Miro
23-11-2007 12:43

преди доста време спорих тук в друга тема за рибена чорба по въпроса за картофите.За мен също са недопустим елемент.Едно време по работническите столове я правеха така и от тогава ми е неприятно. По Дунава никой не слага картофи в рибената чорба и като споделям с колеги се усмихват накриво.Опитайте някой път -ако не ви хареса ще черпя.

BUENA VARNA
23-11-2007 12:50

Момчета,импровизирайте както ви хареса.Лично на мен ми харесва така...

Wishbone
23-11-2007 13:02

Пичове, я се огледайте малко, моля ви...

Когато някой от вас си направи труда да подготви така добре една рецепта, да му се "хванете за картофа" преди да сте опитали е смешно...

Сгответе я със и без картоф, опитайте и кажете - страшна рецепта, пич! тогава евентуално може да споделите, че версията без картофи ЗА ВАС ЛИЧНО е по-добре...
Големият картофен въпрос е въпрос..... на вкус!

Аз обичам картофи!

BV, благодаря ти за усилията!

Live2Dive
23-11-2007 13:25

Е как да не му се доготви на човек при такава апетитна презентация - Супер е ! ... Между другото и за мене картофът си е задължително присъствие в рибената чорба ...

Yavorsub
23-11-2007 14:16

Ей Иво , сега разбирам защо те наричаме "Хубавата Варна".Направо се изкефих и рецептата много ми хареса и още утре или в други ден ще отида да си "напазарувам " някои от съставките.Браво и наздраве !

BUENA VARNA
23-11-2007 14:33

Много ви благодаря!