Рибена чорба по харпуниски 2

Този сайт използва бисквити - Повече Информация. Приемам

Активни Потребители: 5 Гости: 338

Активни регистрирани потребители

70:49:07 - Google [Bot] [33780]
Тема

0:12:23 - Majestic-12 [Bot] [308]
Чат

70:48:31 - Ahrefs [Bot] [33398]
Тема

67:56:24 - Tbot [Bot] [710998]
Downloading file

27:36:30 - Bing [Bot] [7551]
Downloading file

Активни анонимни потребители

0:03:19 [0]
Тема

0:03:47 [0]
Тема

0:05:25 [0]
Тема

0:03:58 [0]
Начална страница

0:05:09 [0]
Тема

0:14:15 [0]
Статии

0:01:20 [0]
Мнения на потребител

0:02:25 [0]
Тема

0:05:16 [0]
Downloading file

0:04:42 [0]
Потребителски профил

13:34:43 [365]
Тема

1:45:34 [33]
Тема

0:10:55 [0]
Мнения на потребител

0:10:41 [0]
Тема

0:10:50 [0]
Потребителски профил

0:14:15 [0]
Снимка

0:01:44 [0]
Тема

0:03:48 [0]
Тема

0:05:02 [0]
Тема

0:03:28 [0]
Тема

0:18:58 [1]
Начална страница

0:03:48 [0]
Тема

0:02:12 [0]
Тема

0:01:09 [0]
Новина

0:03:54 [0]
Тема

6:36:36 [125]
Тема

0:08:08 [0]
Начална страница

0:05:23 [0]
Потребителски профил

0:06:44 [0]
Тема

0:05:17 [0]
Тема

0:10:51 [3]
Тема

0:08:12 [0]
Downloading file

0:05:02 [0]
Тема

0:05:29 [0]
Тема

0:01:02 [0]
Тема

0:09:37 [0]
Мнения на потребител

0:05:15 [0]
Browsing user sessions

0:05:00 [1]
Тема

0:03:58 [0]
Тема

0:00:00 [0]
Тема

0:01:01 [0]
Мнения на потребител

0:06:34 [0]
Снимка

0:13:35 [0]
Downloading file

0:12:19 [1]
Мнения на потребител

0:04:09 [0]
Тема

0:14:21 [1]
Начална страница

0:05:16 [0]
Тема

0:02:26 [0]
Тема

0:02:13 [0]
Тема

0:05:05 [0]
Тема

0:02:35 [0]
Тема

0:04:00 [0]
Downloading file

0:09:50 [0]
Тема

0:00:07 [0]
Тема

0:04:13 [0]
Тема

0:07:27 [0]
Мнения на потребител

0:03:11 [3]
Тема

0:06:40 [0]
Тема

0:06:27 [0]
Downloading file

0:03:08 [0]
Downloading file

0:10:04 [0]
Снимка

0:02:15 [1]
Тема

0:12:19 [0]
Тема

0:14:24 [1]
Начална страница

4:26:36 [64]
Тема

0:09:10 [0]
Потребителски профил

0:02:41 [0]
Тема

0:06:15 [0]
Тема

0:03:49 [0]
Тема

0:00:30 [0]
Тема

0:03:49 [0]
Downloading file

0:10:52 [0]
Downloading file

0:04:01 [0]
Тема

0:10:55 [3]
Тема

0:13:24 [0]
Тема

0:32:28 [3]
Тема

0:12:49 [0]
Потребителски профил

0:00:08 [0]
Тема

0:01:32 [0]
Тема

0:03:29 [0]
Тема

0:03:50 [0]
Тема

0:06:10 [1]
Теми на потребител

0:00:26 [0]
Downloading file

0:14:24 [0]
Потребителски профил

0:12:55 [0]
Начална страница

0:01:04 [0]
Тема

0:05:24 [0]
Downloading file

0:00:58 [0]
Тема

0:04:58 [0]
Downloading file

0:05:23 [1]
Коментари на потребител

0:03:47 [1]
Галерия

0:59:03 [9]
Тема

0:09:26 [0]
Коментари на потребител

0:04:01 [0]
Downloading file

0:13:24 [1]
Тема

0:12:17 [1]
Начална страница

0:02:43 [0]
Browsing user sessions

0:04:00 [0]
Начална страница

0:11:22 [0]
Тема

0:05:22 [0]
Тема

0:00:04 [1]
Тема

0:05:05 [0]
Тема

0:04:01 [0]
Тема

0:03:51 [0]
Тема

0:03:49 [0]
Тема

0:05:00 [0]
Тема

0:00:33 [0]
Мнения на потребител

0:25:27 [2]
Тема

0:05:44 [0]
Тема

0:12:34 [0]
Downloading file

0:05:06 [0]
Тема

0:05:13 [0]
Потребителски профил

0:07:06 [0]
Потребителски профил

0:03:44 [0]
Тема

0:02:43 [1]
Тема

0:01:39 [0]
Тема

0:15:53 [1]
Коментари на потребител

0:02:50 [2]
Browsing user sessions

0:13:48 [0]
Тема

0:01:44 [0]
Downloading file

0:00:50 [0]
Тема

0:09:45 [0]
Тема

0:03:32 [0]
Тема

0:08:22 [0]
Browsing user sessions

0:05:17 [0]
Тема

0:12:57 [0]
Чат

1:01:23 [186]
Тема

0:06:00 [0]
Downloading file

0:01:08 [0]
Тема

0:04:08 [0]
Тема

0:10:50 [1]
Начална страница

0:13:11 [1]
Начална страница

0:21:59 [2]
Потребителски профил

0:04:07 [0]
Тема

0:04:05 [0]
Browsing user sessions

0:29:14 [3]
Тема

0:05:25 [0]
Тема

0:02:49 [0]
Тема

0:00:35 [0]
Тема

0:03:45 [0]
Начална страница

0:11:02 [1]
Начална страница

0:04:01 [0]
Снимка

0:04:06 [0]
Тема

0:00:33 [0]
Тема

0:00:11 [0]
Тема

0:14:47 [1]
Начална страница

8:53:39 [158]
Тема

0:05:22 [0]
Тема

0:20:03 [2]
Теми на потребител

0:04:08 [0]
Тема

0:00:06 [0]
Тема

0:08:14 [0]
Downloading file

0:04:07 [0]
Тема

0:05:09 [0]
Downloading file

0:05:12 [0]
Тема

0:02:28 [0]
Тема

0:20:28 [1]
Потребителски профил

0:03:45 [0]
Тема

0:01:22 [0]
Тема

0:05:37 [0]
Downloading file

0:07:34 [0]
Тема

0:03:55 [0]
Тема

0:12:21 [0]
Снимка

0:15:00 [0]
Downloading file

0:10:26 [0]
Тема

0:12:03 [1]
Снимка

0:04:15 [0]
Тема

0:00:08 [0]
Тема

0:11:43 [0]
Галерия

0:09:48 [0]
Downloading file

0:04:04 [0]
Downloading file

0:03:52 [0]
Browsing user sessions

0:02:49 [0]
Browsing user sessions

0:01:29 [0]
Тема

0:07:25 [0]
Тема

0:13:30 [1]
Начална страница

0:02:29 [0]
Тема

0:05:12 [0]
Downloading file

0:00:29 [0]
Browsing user sessions

0:11:52 [0]
Тема

0:04:10 [0]
Тема

0:03:52 [0]
Тема

0:01:02 [0]
Тема

0:12:11 [0]
Downloading file

0:00:38 [0]
Тема

0:25:39 [1]
Мнения на потребител

0:06:17 [0]
Коментари на потребител

0:09:35 [0]
Тема

0:01:39 [0]
Тема

0:03:08 [0]
Коментари на потребител

0:11:27 [1]
Начална страница

0:10:37 [0]
Потребителски профил

0:11:52 [1]
Начална страница

0:00:06 [0]
Тема

0:13:35 [0]
Тема

0:10:59 [4]
Тема

0:28:17 [3]
Тема

0:10:14 [0]
Потребителски профил

0:01:57 [0]
Коментари на потребител

0:14:07 [0]
Тема

0:01:01 [0]
Тема

0:06:06 [0]
Downloading file

0:08:16 [0]
Downloading file

3:09:57 [55]
Тема

0:01:20 [0]
Начална страница

0:05:15 [0]
Тема

0:03:12 [1]
Начална страница

0:00:52 [0]
Тема

0:02:25 [0]
Browsing user sessions

0:00:06 [0]
Тема

0:04:20 [0]
Тема

0:02:50 [0]
Тема

0:05:04 [0]
Тема

0:12:42 [1]
Начална страница

0:06:39 [0]
Теми на потребител

0:05:24 [0]
Тема

0:14:32 [0]
Тема

0:05:03 [0]
Тема

0:17:18 [1]
Тема

0:11:10 [0]
Downloading file

0:03:48 [0]
Потребителски профил

0:14:54 [0]
Downloading file

0:03:15 [0]
Снимка

0:05:19 [0]
Чат

0:17:18 [3]
Коментари на потребител

0:01:08 [0]
Тема

0:11:18 [0]
Начална страница

0:07:24 [0]
Тема

0:10:33 [0]
Тема

0:11:20 [0]
Начална страница

0:01:56 [0]
Downloading file

0:00:26 [0]
Тема

0:09:34 [0]
Начална страница

0:18:08 [4]
Начална страница

0:11:28 [0]
Мнения на потребител

0:04:18 [1]
Начална страница

0:08:10 [0]
Начална страница

0:00:26 [0]
Тема

0:14:12 [0]
Чат

0:11:20 [0]
Downloading file

0:13:04 [0]
Коментари на потребител

0:10:01 [0]
Тема

0:11:21 [0]
Downloading file

0:02:04 [0]
Тема

0:04:59 [0]
Downloading file

0:05:13 [1]
Тема

0:21:19 [1]
Тема

0:02:18 [0]
Downloading file

0:01:11 [0]
Тема

0:13:07 [1]
Начална страница

0:02:50 [0]
Тема

0:10:13 [1]
Тема

0:06:32 [0]
Downloading file

0:03:03 [0]
Статии

0:09:15 [0]
Начална страница

0:03:48 [0]
Тема

0:02:12 [0]
Downloading file

0:00:07 [0]
Тема

0:05:02 [0]
Тема

0:04:06 [1]
Тема

0:04:07 [0]
Тема

0:05:03 [1]
Тема

0:09:10 [0]
Тема

0:14:27 [0]
Чат

0:05:27 [0]
Тема

0:11:45 [0]
Тема

0:04:19 [0]
Тема

1:39:05 [21]
Тема

0:03:46 [1]
Тема

0:04:03 [0]
Тема

0:02:16 [0]
Downloading file

0:04:04 [0]
Тема

0:08:48 [1]
Тема

0:46:31 [6]
Коментари на потребител

0:11:29 [1]
Потребителски профил

0:07:08 [0]
Downloading file

0:00:55 [0]
Тема

0:12:17 [0]
Чат

0:01:03 [0]
Тема

0:02:36 [0]
Тема

0:05:25 [0]
Тема

0:02:21 [0]
Тема

0:05:44 [0]
Снимка

0:14:36 [6]
Downloading file

0:04:40 [0]
Downloading file

0:01:43 [0]
Downloading file

0:05:08 [0]
Browsing user sessions

0:10:31 [0]
Галерия

0:05:26 [0]
Тема

0:10:18 [0]
Тема

0:09:57 [0]
Downloading file

0:08:19 [0]
Начална страница

0:05:15 [0]
Downloading file

0:35:14 [5]
Тема

0:03:46 [0]
Downloading file

0:04:11 [0]
Теми на потребител

0:05:23 [0]
Тема

0:03:03 [1]
Пренасоча към Рекламата

0:01:44 [0]
Downloading file

0:01:21 [0]
Тема

0:09:24 [0]
Тема

0:01:13 [0]
Тема

0:07:09 [0]
Downloading file

0:12:11 [0]
Downloading file

1:04:17 [25]
Тема

0:05:07 [1]
Тема

0:01:12 [0]
Тема

0:09:50 [1]
Теми на потребител

0:02:49 [0]
Тема

0:02:12 [0]
Downloading file

0:07:33 [0]
Коментари на потребител

0:04:11 [0]
Коментари на потребител

0:05:41 [0]
Тема

0:04:03 [0]
Начална страница

0:05:26 [0]
Потребителски профил

0:19:24 [1]
Начална страница

0:49:18 [5]
Тема

0:11:58 [0]
Коментари на потребител

0:02:32 [0]
Тема

0:05:13 [0]
Тема

0:05:19 [0]
Тема

0:14:57 [0]
Тема

13:32:17 [205]
Тема

0:07:03 [3]
Тема

0:03:46 [1]
Тема

1:50:00 [18]
Тема

0:13:57 [1]
Начална страница

0:01:04 [0]
Потребителски профил

0:13:06 [1]
Теми на потребител

0:12:59 [1]
Тема

9:44:25 [249]
Тема

0:05:20 [0]
Тема

0:12:14 [0]
Downloading file

0:05:31 [1]
Тема

0:19:32 [1]
Тема

0:02:44 [0]
Тема

0:05:45 [0]
Тема

0:10:12 [0]
Снимка

Също на тази страница

Анонимен

0 Секунди

216.73.216.78

Форуми

Подводен риболов

Рецепти

Рибена чорба по харпуниски 2

Стр. 1 от 2 1 2 Следващ

BUENA VARNA
23-11-2007 01:06

Здравейте!
Пак стана студено и пак наближават едни "свински" празници,та на фона на това,мисля да ви предложа една друга рецепра за рибя чорба ,която в този си вариант се предлага предимно по северното черноморие
Какво ви е необходимо за целта:
На първо място риба колкото по вече и по различна по-добре.В случеа,имах само платерини и 2 рака -ако имаше и 10 тина попчета и една калканска глава или една врана,щеше да е супер......Но и така става!
Личнта ми мярка е най-голямата тенджера вкъщи ,кипвам вода в нея и слагам рибата ,малко по късно и рачетата-като предварително съм прибавил 1 дафинов лист 10-тина зърна черен пипер и 2 чаени лъжички сол.

BUENA VARNA
23-11-2007 01:16

На снимките добре се вижда за какво иде реч...
След като рибата се посвари-около 15 тина мин,я вадим и обезкостяваме добре,като задължително белим кожата!Бульона прецеждаме през гивгир отново сипваме в тенджерата,където и прибавяме ситно нарязани лук морков и картоф(ако има малко риба,прибавяте по-вече зеленчук и обратното) и поставяме отново на котлона...

BUENA VARNA
23-11-2007 01:20

Това остана от двете обескостени платерини,като отново в чорбата прибавям и щипките на раците...

BUENA VARNA
23-11-2007 01:28

Вече в финалните етапи след като зеленчуците са се сварили,правя един трик-той се нарича вегета за риба,става доста добре с нея,но не прекалявайте!АЛтернатива е зеленчуков или пилешки бульон.
Но преди всичко това се прибавя червен пипер в количество такова че да зачерви достатъчно чорбата....
Тук се вижда доста добре smile

BUENA VARNA
23-11-2007 01:37

Основната магия на тази чорба е нещо подобно на саламурика-една част бульон от чорбата,същото количество оцет(прибавям малко и балсамов такъв),много чесън пресован с пресичка , 2-3 лъжички сол и най важното много лющян(девисил),ако е пресен най добре>
Получава се това накрая:

BUENA VARNA
23-11-2007 01:46

След като дръпнете чорбата от котлона и в нея слагате девесил ,ако е сух -по голямо количество.Сипвате в купички с по една от рачешките щипки в нея ,прибавяте си саламурика на вкус,наливате си по една огнена вода и сядате на масата smile

BUENA VARNA
23-11-2007 01:48

Накрая всичките ми приятели,решиха да стават харпунисти....но това май беше от ефекта на ракията smile

.Наздраве!

SnOOpY
23-11-2007 03:50

Brавос бе майсторе smile

Напални ми душата smile

Към Нова година ще трябва и търбуха да напълня с твойта чорбица smile

Наздраве !

Wishbone
23-11-2007 08:00

А стига, бе! Ти си художник, човече!

atoman
23-11-2007 09:54

Евала Ивайло :-) Сигурен бях че може да се разчита на теб да предложиш нещо интересно и тази година за Никулден .... Обезателно ще приготвя тази чорба като част от менюто за Никулден ! ! ! Моите хора вече подпитват какво ще им зготвя като "Виден риболовец" ;-) Благодарим за идеята ;-)

Vov
23-11-2007 10:11

Може и други да се направим на видни риболовци по Никулден...
Браво Ивайло! Вярно е художествено!!
За любителите на естествени храни предлагам - зеленчукът да стои най-краткото възможно време на огъня (да не му се унищожават истинските хубавини) и, картофът - да го оставим за друга супа, да не го смесваме с риба в едно ядене...

Miro
23-11-2007 12:43

преди доста време спорих тук в друга тема за рибена чорба по въпроса за картофите.За мен също са недопустим елемент.Едно време по работническите столове я правеха така и от тогава ми е неприятно. По Дунава никой не слага картофи в рибената чорба и като споделям с колеги се усмихват накриво.Опитайте някой път -ако не ви хареса ще черпя.

BUENA VARNA
23-11-2007 12:50

Момчета,импровизирайте както ви хареса.Лично на мен ми харесва така...

Wishbone
23-11-2007 13:02

Пичове, я се огледайте малко, моля ви...

Когато някой от вас си направи труда да подготви така добре една рецепта, да му се "хванете за картофа" преди да сте опитали е смешно...

Сгответе я със и без картоф, опитайте и кажете - страшна рецепта, пич! тогава евентуално може да споделите, че версията без картофи ЗА ВАС ЛИЧНО е по-добре...
Големият картофен въпрос е въпрос..... на вкус!

Аз обичам картофи!

BV, благодаря ти за усилията!

Live2Dive
23-11-2007 13:25

Е как да не му се доготви на човек при такава апетитна презентация - Супер е ! ... Между другото и за мене картофът си е задължително присъствие в рибената чорба ...

Yavorsub
23-11-2007 14:16

Ей Иво , сега разбирам защо те наричаме "Хубавата Варна".Направо се изкефих и рецептата много ми хареса и още утре или в други ден ще отида да си "напазарувам " някои от съставките.Браво и наздраве !

BUENA VARNA
23-11-2007 14:33

Много ви благодаря!