Рибена чорба по харпуниски 2

Този сайт използва бисквити - Повече Информация. Приемам

Активни Потребители: 5 Гости: 336

Активни регистрирани потребители

69:26:24 - Google [Bot] [33033]
Fishing Zones

69:25:48 - Ahrefs [Bot] [32393]
Тема

66:33:41 - Tbot [Bot] [685446]
Тема

0:01:55 - Majestic-12 [Bot] [0]
Downloading file

26:13:47 - Bing [Bot] [7086]
Снимка

Активни анонимни потребители

0:26:24 [3]
Тема

0:18:03 [1]
Downloading file

0:08:48 [0]
Downloading file

0:21:35 [1]
Тема

0:09:00 [0]
Галерия

0:19:28 [1]
Тема

0:02:57 [0]
Downloading file

0:14:03 [1]
Тема

0:13:17 [0]
Коментари на потребител

0:19:55 [1]
Тема

0:13:57 [0]
Тема

0:01:31 [0]
Downloading file

0:10:21 [0]
Тема

12:12:00 [325]
Тема

0:22:51 [10]
Тема

0:13:28 [0]
Тема

0:12:12 [0]
Downloading file

0:06:47 [0]
Чат

0:37:15 [3]
Тема

0:10:17 [0]
Мнения на потребител

0:17:41 [1]
Снимка

0:02:38 [0]
Тема

1:06:36 [8]
Тема

0:10:48 [0]
Downloading file

0:12:06 [0]
Начална страница

0:11:40 [0]
Начална страница

0:18:00 [1]
Тема

0:03:07 [257]
Тема

0:08:33 [0]
Тема

0:09:27 [0]
Начална страница

5:13:53 [97]
Тема

0:08:38 [0]
Начална страница

0:00:28 [0]
Снимка

0:10:47 [0]
Downloading file

0:03:02 [0]
Тема

0:20:50 [1]
Тема

0:12:10 [1]
Тема

0:13:27 [0]
Мнения на потребител

0:02:27 [0]
Тема

0:09:43 [0]
Downloading file

0:06:09 [0]
Потребители

0:11:39 [0]
Начална страница

0:00:37 [0]
Тема

0:30:28 [5]
Тема

0:03:00 [0]
Тема

0:04:25 [0]
Мнения на потребител

0:10:48 [0]
Downloading file

0:02:33 [0]
Тема

0:02:17 [0]
Downloading file

0:07:03 [0]
Downloading file

0:12:19 [0]
Тема

0:39:45 [6]
Тема

0:13:05 [0]
Потребителски профил

0:23:47 [1]
Тема

0:12:24 [0]
Чат

0:00:48 [0]
Versions

0:01:22 [0]
Чат

0:04:22 [4]
Тема

0:14:23 [0]
Тема

0:06:35 [0]
Downloading file

0:15:13 [1]
Чат

0:00:34 [2]
Тема

0:48:39 [4]
Тема

0:13:53 [1]
Тема

0:08:48 [0]
Downloading file

0:22:21 [1]
Тема

3:03:53 [48]
Тема

0:40:59 [3]
Тема

0:13:59 [1]
Тема

0:06:17 [0]
Коментари на потребител

0:13:50 [0]
Тема

0:01:44 [0]
Downloading file

0:10:12 [0]
Мнения на потребител

0:04:08 [0]
Тема

0:05:53 [0]
Downloading file

0:12:39 [0]
Тема

0:22:15 [1]
Тема

0:21:31 [1]
Тема

0:09:42 [3]
Тема

0:05:32 [1]
Тема

0:07:01 [0]
Downloading file

0:02:20 [0]
Тема

0:03:44 [0]
Коментари на потребител

0:13:57 [0]
Тема

0:11:11 [0]
Тема

0:05:12 [0]
Теми на потребител

0:44:00 [17]
Тема

0:16:40 [3]
Тема

0:35:02 [2]
Тема

0:02:04 [0]
Потребителски профил

1:14:58 [9]
Тема

0:14:51 [0]
Downloading file

0:07:17 [1]
Тема

0:02:49 [0]
Потребителски профил

0:25:26 [4]
Тема

0:06:23 [0]
Начална страница

0:01:44 [0]
Тема

0:11:00 [0]
Тема

0:07:36 [0]
Мнения на потребител

0:18:52 [1]
Browsing user sessions

0:04:46 [0]
Видове

0:20:51 [3]
Тема

0:23:50 [2]
Тема

0:11:15 [0]
Downloading file

0:18:16 [1]
Тема

0:19:19 [1]
Тема

0:10:44 [0]
Коментари на потребител

0:10:28 [0]
Тема

0:13:38 [0]
Downloading file

0:28:20 [2]
Тема

0:13:05 [2]
Тема

0:02:29 [0]
Downloading file

0:11:59 [0]
Коментари на потребител

0:34:20 [2]
Тема

0:22:21 [1]
Downloading file

0:03:25 [0]
Downloading file

0:05:24 [1]
Тема

0:12:37 [2]
Тема

0:06:06 [0]
Снимка

0:41:23 [4]
Тема

0:20:35 [2]
Галерия

0:07:00 [0]
Начална страница

0:09:35 [0]
Тема

0:24:49 [1]
Тема

0:14:19 [0]
Снимка

0:18:28 [3]
Тема

0:14:27 [0]
Тема

0:10:13 [0]
Тема

0:38:55 [3]
Downloading file

0:27:39 [2]
Тема

0:02:17 [0]
Тема

0:13:48 [0]
Мнения на потребител

0:06:19 [0]
Галерия

0:18:10 [2]
Снимка

0:14:13 [0]
Тема

0:07:21 [0]
Тема

0:15:43 [1]
Тема

0:12:45 [0]
Downloading file

0:07:59 [4]
Тема

0:25:01 [1]
Тема

0:12:40 [0]
Downloading file

0:14:13 [0]
Тема

0:12:29 [0]
Тема

0:00:15 [0]
Мнения на потребител

0:00:19 [0]
Downloading file

0:00:24 [0]
Снимка

0:24:24 [1]
Тема

0:05:54 [0]
Начална страница

0:03:37 [0]
Downloading file

0:08:57 [0]
Тема

0:30:35 [3]
Тема

0:04:47 [0]
Тема

0:03:29 [0]
Downloading file

7:30:56 [127]
Тема

0:08:11 [2]
Тема

0:06:10 [0]
Downloading file

0:03:52 [0]
Downloading file

0:33:17 [3]
Тема

0:13:05 [0]
Тема

0:30:47 [2]
Тема

0:41:50 [11]
Тема

0:11:46 [0]
Тема

0:09:45 [0]
Downloading file

0:02:41 [0]
Тема

0:00:40 [0]
Downloading file

0:05:32 [0]
Тема

0:06:40 [0]
Тема

0:18:33 [3]
Тема

0:13:45 [0]
Статии

0:04:35 [0]
Потребителски профил

0:09:10 [0]
Тема

0:11:02 [1]
Начална страница

0:13:25 [0]
Тема

0:11:43 [0]
Теми на потребител

0:02:57 [0]
Потребителски профил

0:14:24 [0]
Тема

0:08:10 [0]
Downloading file

0:05:27 [1]
Downloading file

0:10:52 [0]
Пренасоча към Рекламата

0:00:42 [0]
Тема

0:11:51 [0]
Downloading file

0:13:59 [0]
Начална страница

0:13:14 [1]
Тема

0:14:25 [0]
Начална страница

0:13:16 [0]
Downloading file

0:08:15 [0]
Downloading file

0:09:14 [0]
Тема

0:13:43 [1]
Тема

0:04:36 [0]
Downloading file

0:08:31 [0]
Downloading file

0:02:16 [0]
Начална страница

0:08:31 [0]
Downloading file

0:08:39 [0]
Downloading file

0:14:17 [0]
Тема

0:14:13 [0]
Downloading file

0:11:39 [5]
Тема

0:06:50 [0]
Downloading file

0:30:10 [2]
Тема

0:22:35 [1]
Тема

0:10:19 [0]
Тема

0:04:24 [0]
Downloading file

0:01:45 [0]
Чат

0:10:31 [0]
Тема

0:16:02 [1]
Тема

0:41:19 [3]
Тема

0:02:17 [1]
Начална страница

0:15:45 [1]
Чат

1:47:14 [36]
Тема

0:01:42 [0]
Downloading file

0:37:15 [4]
Снимка

0:17:11 [2]
Тема

0:05:02 [0]
Коментари на потребител

0:12:11 [0]
Тема

0:27:48 [1]
Чат

0:10:32 [0]
Тема

0:10:54 [0]
Downloading file

0:09:17 [0]
Тема

0:09:07 [0]
Чат

0:27:52 [1]
Тема

0:21:36 [3]
Тема

0:26:23 [4]
Тема

0:51:26 [5]
Тема

0:17:29 [3]
Коментари

0:03:51 [0]
Downloading file

0:05:13 [0]
Мнения на потребител

0:10:36 [0]
Downloading file

0:15:49 [1]
Downloading file

0:22:49 [3]
Тема

0:08:23 [0]
Тема

0:13:07 [0]
Мнения на потребител

0:02:30 [0]
Тема

0:12:53 [0]
Downloading file

0:11:42 [0]
Downloading file

0:28:55 [2]
Начална страница

0:06:48 [0]
Начална страница

0:00:58 [0]
Коментари на потребител

0:12:42 [0]
Downloading file

0:22:14 [1]
Тема

0:09:07 [0]
Downloading file

0:23:40 [1]
Тема

0:03:38 [0]
Downloading file

0:23:50 [1]
Downloading file

0:06:03 [0]
Тема

0:25:24 [1]
Downloading file

0:08:12 [0]
Downloading file

0:25:10 [1]
Тема

0:14:10 [0]
Тема

0:10:42 [0]
Тема

0:10:19 [0]
Тема

0:21:16 [1]
Тема

0:14:35 [0]
Тема

0:01:32 [0]
Downloading file

0:03:01 [0]
Downloading file

0:04:27 [0]
Downloading file

0:11:12 [0]
Downloading file

0:13:11 [0]
Тема

0:21:52 [1]
Тема

0:00:01 [0]
Тема

0:07:59 [0]
Downloading file

0:10:12 [0]
Тема

2:05:11 [18]
Тема

0:09:15 [0]
Тема

0:01:59 [0]
Тема

0:17:53 [2]
Тема

0:09:10 [0]
Тема

0:01:45 [0]
Мнения на потребител

0:19:35 [1]
Тема

0:31:46 [2]
Тема

7:33:17 [167]
Тема

0:09:29 [0]
Downloading file

0:11:59 [0]
Downloading file

0:16:22 [5]
Тема

0:09:14 [0]
Тема

0:10:31 [0]
Тема

0:13:06 [0]
Downloading file

0:11:21 [3]
Галерия

0:14:34 [0]
Тема

0:21:36 [1]
Browsing user sessions

0:10:52 [0]
Downloading file

0:11:14 [1]
Тема

0:04:25 [0]
Downloading file

0:12:33 [0]
Тема

0:08:17 [0]
Downloading file

0:11:37 [0]
Downloading file

0:17:44 [1]
Тема

0:10:07 [0]
Тема

0:02:21 [0]
Коментари на потребител

0:10:01 [1]
Тема

0:07:24 [0]
Тема

0:14:20 [1]
Чат

0:09:24 [0]
Форум

0:00:49 [0]
Тема

0:11:14 [0]
Downloading file

0:27:47 [3]
Тема

0:26:15 [1]
Тема

0:34:15 [3]
Тема

0:30:26 [2]
Тема

0:20:43 [1]
Тема

0:14:57 [0]
Потребителски профил

0:06:08 [0]
Downloading file

0:21:25 [1]
Тема

0:25:01 [4]
Тема

0:05:56 [0]
Downloading file

0:00:49 [0]
Тема

0:15:55 [2]
Тема

0:10:50 [0]
Начална страница

0:11:36 [0]
Downloading file

0:25:44 [3]
Галерия

0:12:32 [0]
Тема

0:05:03 [0]
Тема

0:14:16 [1]
Downloading file

0:05:02 [0]
Потребителски профил

0:10:18 [0]
Browsing user sessions

0:11:38 [0]
Тема

0:00:38 [0]
Потребителски профил

0:13:07 [0]
Тема

3:17:53 [52]
Тема

12:09:34 [184]
Тема

0:27:17 [4]
Тема

0:05:14 [0]
Downloading file

0:05:34 [0]
Потребителски профил

0:08:09 [0]
Тема

0:08:23 [0]
Начална страница

0:11:00 [1]
Чат

0:14:35 [0]
Тема

0:09:58 [0]
Тема

0:33:24 [6]
Тема

0:00:18 [0]
Downloading file

8:21:42 [213]
Тема

0:37:16 [2]
Тема

0:04:39 [0]
Тема

0:14:43 [0]
Мнения на потребител

0:13:18 [0]
Мнения на потребител

0:38:48 [3]
Тема

0:39:42 [4]
Тема

0:21:40 [1]
Тема

Също на тази страница

Анонимен

Преди 3 Секунди

216.73.217.59

Форуми

Подводен риболов

Рецепти

Рибена чорба по харпуниски 2

Стр. 1 от 2 1 2 Следващ

BUENA VARNA
23-11-2007 01:06

Здравейте!
Пак стана студено и пак наближават едни "свински" празници,та на фона на това,мисля да ви предложа една друга рецепра за рибя чорба ,която в този си вариант се предлага предимно по северното черноморие
Какво ви е необходимо за целта:
На първо място риба колкото по вече и по различна по-добре.В случеа,имах само платерини и 2 рака -ако имаше и 10 тина попчета и една калканска глава или една врана,щеше да е супер......Но и така става!
Личнта ми мярка е най-голямата тенджера вкъщи ,кипвам вода в нея и слагам рибата ,малко по късно и рачетата-като предварително съм прибавил 1 дафинов лист 10-тина зърна черен пипер и 2 чаени лъжички сол.

BUENA VARNA
23-11-2007 01:16

На снимките добре се вижда за какво иде реч...
След като рибата се посвари-около 15 тина мин,я вадим и обезкостяваме добре,като задължително белим кожата!Бульона прецеждаме през гивгир отново сипваме в тенджерата,където и прибавяме ситно нарязани лук морков и картоф(ако има малко риба,прибавяте по-вече зеленчук и обратното) и поставяме отново на котлона...

BUENA VARNA
23-11-2007 01:20

Това остана от двете обескостени платерини,като отново в чорбата прибавям и щипките на раците...

BUENA VARNA
23-11-2007 01:28

Вече в финалните етапи след като зеленчуците са се сварили,правя един трик-той се нарича вегета за риба,става доста добре с нея,но не прекалявайте!АЛтернатива е зеленчуков или пилешки бульон.
Но преди всичко това се прибавя червен пипер в количество такова че да зачерви достатъчно чорбата....
Тук се вижда доста добре smile

BUENA VARNA
23-11-2007 01:37

Основната магия на тази чорба е нещо подобно на саламурика-една част бульон от чорбата,същото количество оцет(прибавям малко и балсамов такъв),много чесън пресован с пресичка , 2-3 лъжички сол и най важното много лющян(девисил),ако е пресен най добре>
Получава се това накрая:

BUENA VARNA
23-11-2007 01:46

След като дръпнете чорбата от котлона и в нея слагате девесил ,ако е сух -по голямо количество.Сипвате в купички с по една от рачешките щипки в нея ,прибавяте си саламурика на вкус,наливате си по една огнена вода и сядате на масата smile

BUENA VARNA
23-11-2007 01:48

Накрая всичките ми приятели,решиха да стават харпунисти....но това май беше от ефекта на ракията smile

.Наздраве!

SnOOpY
23-11-2007 03:50

Brавос бе майсторе smile

Напални ми душата smile

Към Нова година ще трябва и търбуха да напълня с твойта чорбица smile

Наздраве !

Wishbone
23-11-2007 08:00

А стига, бе! Ти си художник, човече!

atoman
23-11-2007 09:54

Евала Ивайло :-) Сигурен бях че може да се разчита на теб да предложиш нещо интересно и тази година за Никулден .... Обезателно ще приготвя тази чорба като част от менюто за Никулден ! ! ! Моите хора вече подпитват какво ще им зготвя като "Виден риболовец" ;-) Благодарим за идеята ;-)

Vov
23-11-2007 10:11

Може и други да се направим на видни риболовци по Никулден...
Браво Ивайло! Вярно е художествено!!
За любителите на естествени храни предлагам - зеленчукът да стои най-краткото възможно време на огъня (да не му се унищожават истинските хубавини) и, картофът - да го оставим за друга супа, да не го смесваме с риба в едно ядене...

Miro
23-11-2007 12:43

преди доста време спорих тук в друга тема за рибена чорба по въпроса за картофите.За мен също са недопустим елемент.Едно време по работническите столове я правеха така и от тогава ми е неприятно. По Дунава никой не слага картофи в рибената чорба и като споделям с колеги се усмихват накриво.Опитайте някой път -ако не ви хареса ще черпя.

BUENA VARNA
23-11-2007 12:50

Момчета,импровизирайте както ви хареса.Лично на мен ми харесва така...

Wishbone
23-11-2007 13:02

Пичове, я се огледайте малко, моля ви...

Когато някой от вас си направи труда да подготви така добре една рецепта, да му се "хванете за картофа" преди да сте опитали е смешно...

Сгответе я със и без картоф, опитайте и кажете - страшна рецепта, пич! тогава евентуално може да споделите, че версията без картофи ЗА ВАС ЛИЧНО е по-добре...
Големият картофен въпрос е въпрос..... на вкус!

Аз обичам картофи!

BV, благодаря ти за усилията!

Live2Dive
23-11-2007 13:25

Е как да не му се доготви на човек при такава апетитна презентация - Супер е ! ... Между другото и за мене картофът си е задължително присъствие в рибената чорба ...

Yavorsub
23-11-2007 14:16

Ей Иво , сега разбирам защо те наричаме "Хубавата Варна".Направо се изкефих и рецептата много ми хареса и още утре или в други ден ще отида да си "напазарувам " някои от съставките.Браво и наздраве !

BUENA VARNA
23-11-2007 14:33

Много ви благодаря!