Рибена чорба по харпуниски 2

Този сайт използва бисквити - Повече Информация. Приемам

Активни Потребители: 5 Гости: 322

Активни регистрирани потребители

69:27:21 - Google [Bot] [33034]
Тема

69:26:45 - Ahrefs [Bot] [32406]
Тема

66:34:38 - Tbot [Bot] [685755]
Viewing Picture

0:02:52 - Majestic-12 [Bot] [0]
Downloading file

26:14:44 - Bing [Bot] [7092]
Потребителски профил

Активни анонимни потребители

0:27:21 [3]
Тема

0:19:00 [1]
Downloading file

0:09:45 [0]
Downloading file

0:22:32 [1]
Тема

0:09:57 [0]
Галерия

0:20:25 [1]
Тема

0:03:54 [0]
Downloading file

0:15:00 [1]
Тема

0:14:14 [0]
Коментари на потребител

0:00:35 [0]
Тема

0:14:54 [0]
Тема

0:02:28 [0]
Downloading file

0:11:18 [0]
Тема

12:12:57 [325]
Тема

0:23:48 [10]
Тема

0:14:25 [0]
Тема

0:13:09 [0]
Downloading file

0:07:44 [0]
Чат

0:11:14 [0]
Мнения на потребител

0:18:38 [1]
Снимка

0:03:35 [0]
Тема

1:07:33 [8]
Тема

0:11:45 [0]
Downloading file

0:13:03 [0]
Начална страница

0:12:37 [0]
Начална страница

0:18:57 [1]
Тема

0:04:04 [307]
Тема

0:09:30 [0]
Тема

0:10:24 [0]
Начална страница

5:14:50 [97]
Тема

0:09:35 [0]
Начална страница

0:01:25 [0]
Снимка

0:11:44 [0]
Downloading file

0:03:59 [0]
Тема

0:21:47 [1]
Тема

0:13:07 [1]
Тема

0:14:24 [0]
Мнения на потребител

0:03:24 [0]
Тема

0:10:40 [0]
Downloading file

0:07:06 [0]
Потребители

0:12:36 [0]
Начална страница

0:01:34 [0]
Тема

0:31:25 [5]
Тема

0:03:57 [0]
Тема

0:05:22 [0]
Мнения на потребител

0:11:45 [0]
Downloading file

0:03:30 [0]
Тема

0:03:14 [0]
Downloading file

0:08:00 [0]
Downloading file

0:13:16 [0]
Тема

0:40:42 [6]
Тема

0:14:02 [0]
Потребителски профил

0:24:44 [1]
Тема

0:13:21 [0]
Чат

0:01:45 [0]
Versions

0:02:19 [0]
Чат

0:05:19 [4]
Тема

0:00:16 [0]
Снимка

0:07:32 [0]
Downloading file

0:16:10 [1]
Чат

0:01:31 [2]
Тема

0:49:36 [4]
Тема

0:14:50 [1]
Тема

0:09:45 [0]
Downloading file

0:23:18 [1]
Тема

3:04:50 [48]
Тема

0:41:56 [3]
Тема

0:14:56 [1]
Тема

0:07:14 [0]
Коментари на потребител

0:14:47 [0]
Тема

0:02:41 [0]
Downloading file

0:11:09 [0]
Мнения на потребител

0:05:05 [0]
Тема

0:06:50 [0]
Downloading file

0:13:36 [0]
Тема

0:23:12 [1]
Тема

0:22:28 [1]
Тема

0:10:39 [3]
Тема

0:06:29 [1]
Тема

0:07:58 [0]
Downloading file

0:03:17 [0]
Тема

0:04:41 [0]
Коментари на потребител

0:14:54 [0]
Тема

0:12:08 [0]
Тема

0:06:09 [0]
Теми на потребител

0:44:57 [17]
Тема

0:17:37 [3]
Тема

0:35:59 [2]
Тема

0:03:01 [0]
Потребителски профил

1:15:55 [9]
Тема

0:00:40 [0]
Downloading file

0:08:14 [2]
Чат

0:03:46 [0]
Потребителски профил

0:26:23 [4]
Тема

0:07:20 [0]
Начална страница

0:02:41 [0]
Тема

0:11:57 [0]
Тема

0:08:33 [0]
Мнения на потребител

0:19:49 [1]
Browsing user sessions

0:05:43 [0]
Видове

0:21:48 [3]
Тема

0:24:47 [2]
Тема

0:12:12 [0]
Downloading file

0:19:13 [1]
Тема

0:20:16 [1]
Тема

0:11:41 [0]
Коментари на потребител

0:11:25 [0]
Тема

0:14:35 [0]
Downloading file

0:29:17 [2]
Тема

0:14:02 [2]
Тема

0:03:26 [0]
Downloading file

0:12:56 [0]
Коментари на потребител

0:35:17 [2]
Тема

0:23:18 [1]
Downloading file

0:04:22 [0]
Downloading file

0:06:21 [1]
Тема

0:13:34 [2]
Тема

0:07:03 [0]
Снимка

0:42:20 [4]
Тема

0:21:32 [2]
Галерия

0:07:57 [0]
Начална страница

0:10:32 [2]
Начална страница

0:25:46 [1]
Тема

0:00:15 [0]
Downloading file

0:19:25 [3]
Тема

0:11:10 [0]
Тема

0:39:52 [3]
Downloading file

0:28:36 [2]
Тема

0:03:14 [0]
Тема

0:14:45 [0]
Мнения на потребител

0:07:16 [0]
Галерия

0:19:07 [2]
Снимка

0:08:18 [0]
Тема

0:16:40 [1]
Тема

0:13:42 [0]
Downloading file

0:08:56 [4]
Тема

0:25:58 [1]
Тема

0:13:37 [0]
Downloading file

0:13:26 [0]
Тема

0:01:12 [0]
Мнения на потребител

0:01:16 [0]
Downloading file

0:01:21 [0]
Снимка

0:25:21 [1]
Тема

0:06:51 [0]
Начална страница

0:04:34 [0]
Downloading file

0:09:54 [0]
Тема

0:05:44 [0]
Тема

0:04:26 [0]
Downloading file

7:31:53 [128]
Тема

0:09:08 [2]
Тема

0:07:07 [0]
Downloading file

0:04:49 [0]
Downloading file

0:34:14 [3]
Тема

0:14:02 [0]
Тема

0:31:44 [2]
Тема

0:42:47 [11]
Тема

0:12:43 [0]
Тема

0:10:42 [0]
Downloading file

0:03:38 [0]
Тема

0:01:37 [0]
Downloading file

0:06:29 [0]
Тема

0:07:37 [0]
Тема

0:00:31 [0]
Снимка

0:14:42 [0]
Статии

0:05:32 [0]
Потребителски профил

0:10:07 [0]
Тема

0:11:59 [1]
Начална страница

0:14:22 [0]
Тема

0:12:40 [0]
Теми на потребител

0:03:54 [0]
Потребителски профил

0:09:07 [0]
Downloading file

0:06:24 [1]
Downloading file

0:11:49 [0]
Пренасоча към Рекламата

0:01:39 [1]
Чат

0:12:48 [0]
Downloading file

0:14:56 [0]
Начална страница

0:14:11 [1]
Тема

0:14:13 [0]
Downloading file

0:09:12 [0]
Downloading file

0:10:11 [0]
Тема

0:14:40 [1]
Тема

0:05:33 [1]
Downloading file

0:09:28 [0]
Downloading file

0:03:13 [0]
Начална страница

0:09:28 [0]
Downloading file

0:09:36 [0]
Downloading file

0:00:00 [0]
Downloading file

0:12:36 [5]
Тема

0:07:47 [0]
Downloading file

0:31:07 [2]
Тема

0:11:16 [0]
Тема

0:05:21 [0]
Downloading file

0:02:42 [0]
Чат

0:11:28 [0]
Тема

0:42:16 [3]
Тема

0:03:14 [1]
Начална страница

0:16:42 [1]
Чат

1:48:11 [36]
Тема

0:02:39 [0]
Downloading file

0:00:36 [0]
Мнения на потребител

0:18:08 [2]
Тема

0:05:59 [0]
Коментари на потребител

0:13:08 [0]
Тема

0:28:45 [1]
Чат

0:11:29 [0]
Тема

0:11:51 [0]
Downloading file

0:10:14 [0]
Тема

0:10:04 [0]
Чат

0:28:49 [1]
Тема

0:22:33 [3]
Тема

0:27:20 [4]
Тема

0:52:23 [5]
Тема

0:18:26 [3]
Коментари

0:04:48 [0]
Downloading file

0:06:10 [0]
Мнения на потребител

0:11:33 [0]
Downloading file

0:23:46 [3]
Тема

0:09:20 [0]
Тема

0:14:04 [0]
Мнения на потребител

0:03:27 [0]
Тема

0:13:50 [0]
Downloading file

0:12:39 [0]
Downloading file

0:07:45 [0]
Начална страница

0:01:55 [0]
Коментари на потребител

0:13:39 [0]
Downloading file

0:23:11 [1]
Тема

0:10:04 [0]
Downloading file

0:24:37 [1]
Тема

0:04:35 [0]
Downloading file

0:07:00 [0]
Тема

0:26:21 [1]
Downloading file

0:09:09 [0]
Downloading file

0:26:07 [1]
Тема

0:00:02 [0]
Downloading file

0:11:39 [0]
Тема

0:11:16 [0]
Тема

0:00:31 [29]
Тема

0:02:29 [0]
Downloading file

0:03:58 [0]
Downloading file

0:05:24 [0]
Downloading file

0:12:09 [0]
Downloading file

0:14:08 [0]
Тема

0:22:49 [1]
Тема

0:00:58 [0]
Тема

0:08:56 [0]
Downloading file

0:11:09 [0]
Тема

2:06:08 [18]
Тема

0:10:12 [0]
Тема

0:02:56 [1]
Тема

0:18:50 [2]
Тема

0:10:07 [0]
Тема

0:02:42 [0]
Мнения на потребител

0:20:32 [1]
Тема

0:00:05 [0]
Downloading file

7:34:14 [168]
Тема

0:10:26 [0]
Downloading file

0:12:56 [0]
Downloading file

0:17:19 [5]
Тема

0:10:11 [0]
Тема

0:11:28 [0]
Тема

0:14:03 [0]
Downloading file

0:12:18 [3]
Галерия

0:00:29 [0]
Снимка

0:22:33 [1]
Browsing user sessions

0:11:49 [0]
Downloading file

0:12:11 [1]
Тема

0:05:22 [0]
Downloading file

0:13:30 [0]
Тема

0:09:14 [0]
Downloading file

0:12:34 [0]
Downloading file

0:18:41 [1]
Тема

0:11:04 [0]
Тема

0:03:18 [0]
Коментари на потребител

0:10:58 [1]
Тема

0:08:21 [0]
Тема

0:15:17 [1]
Чат

0:10:21 [0]
Форум

0:01:46 [0]
Тема

0:12:11 [0]
Downloading file

0:28:44 [3]
Тема

0:27:12 [1]
Тема

0:35:12 [3]
Тема

0:31:23 [2]
Тема

0:21:40 [1]
Тема

0:00:34 [0]
Коментари на потребител

0:07:05 [0]
Downloading file

0:00:49 [0]
Тема

0:25:58 [4]
Тема

0:06:53 [0]
Downloading file

0:01:46 [0]
Тема

0:16:52 [2]
Тема

0:11:47 [0]
Начална страница

0:12:33 [0]
Downloading file

0:26:41 [3]
Галерия

0:13:29 [0]
Тема

0:06:00 [0]
Тема

0:15:13 [1]
Downloading file

0:05:59 [0]
Потребителски профил

0:11:15 [0]
Browsing user sessions

0:12:35 [0]
Тема

0:01:35 [0]
Потребителски профил

0:14:04 [0]
Тема

3:18:50 [53]
Тема

12:10:31 [184]
Тема

0:28:14 [4]
Тема

0:06:11 [0]
Downloading file

0:06:31 [0]
Потребителски профил

0:09:06 [0]
Тема

0:09:20 [0]
Начална страница

0:11:57 [1]
Чат

0:00:31 [0]
Downloading file

0:10:55 [0]
Тема

0:00:22 [0]
Потребителски профил

0:01:15 [0]
Downloading file

8:22:39 [213]
Тема

0:00:16 [0]
Тема

0:05:36 [0]
Тема

0:00:39 [0]
Downloading file

0:14:15 [0]
Мнения на потребител

0:00:04 [0]
Начална страница

0:40:39 [4]
Тема

0:22:37 [1]
Тема

Също на тази страница

Анонимен

0 Секунди

216.73.217.59

Форуми

Подводен риболов

Рецепти

Рибена чорба по харпуниски 2

Стр. 1 от 2 1 2 Следващ

BUENA VARNA
23-11-2007 01:06

Здравейте!
Пак стана студено и пак наближават едни "свински" празници,та на фона на това,мисля да ви предложа една друга рецепра за рибя чорба ,която в този си вариант се предлага предимно по северното черноморие
Какво ви е необходимо за целта:
На първо място риба колкото по вече и по различна по-добре.В случеа,имах само платерини и 2 рака -ако имаше и 10 тина попчета и една калканска глава или една врана,щеше да е супер......Но и така става!
Личнта ми мярка е най-голямата тенджера вкъщи ,кипвам вода в нея и слагам рибата ,малко по късно и рачетата-като предварително съм прибавил 1 дафинов лист 10-тина зърна черен пипер и 2 чаени лъжички сол.

BUENA VARNA
23-11-2007 01:16

На снимките добре се вижда за какво иде реч...
След като рибата се посвари-около 15 тина мин,я вадим и обезкостяваме добре,като задължително белим кожата!Бульона прецеждаме през гивгир отново сипваме в тенджерата,където и прибавяме ситно нарязани лук морков и картоф(ако има малко риба,прибавяте по-вече зеленчук и обратното) и поставяме отново на котлона...

BUENA VARNA
23-11-2007 01:20

Това остана от двете обескостени платерини,като отново в чорбата прибавям и щипките на раците...

BUENA VARNA
23-11-2007 01:28

Вече в финалните етапи след като зеленчуците са се сварили,правя един трик-той се нарича вегета за риба,става доста добре с нея,но не прекалявайте!АЛтернатива е зеленчуков или пилешки бульон.
Но преди всичко това се прибавя червен пипер в количество такова че да зачерви достатъчно чорбата....
Тук се вижда доста добре smile

BUENA VARNA
23-11-2007 01:37

Основната магия на тази чорба е нещо подобно на саламурика-една част бульон от чорбата,същото количество оцет(прибавям малко и балсамов такъв),много чесън пресован с пресичка , 2-3 лъжички сол и най важното много лющян(девисил),ако е пресен най добре>
Получава се това накрая:

BUENA VARNA
23-11-2007 01:46

След като дръпнете чорбата от котлона и в нея слагате девесил ,ако е сух -по голямо количество.Сипвате в купички с по една от рачешките щипки в нея ,прибавяте си саламурика на вкус,наливате си по една огнена вода и сядате на масата smile

BUENA VARNA
23-11-2007 01:48

Накрая всичките ми приятели,решиха да стават харпунисти....но това май беше от ефекта на ракията smile

.Наздраве!

SnOOpY
23-11-2007 03:50

Brавос бе майсторе smile

Напални ми душата smile

Към Нова година ще трябва и търбуха да напълня с твойта чорбица smile

Наздраве !

Wishbone
23-11-2007 08:00

А стига, бе! Ти си художник, човече!

atoman
23-11-2007 09:54

Евала Ивайло :-) Сигурен бях че може да се разчита на теб да предложиш нещо интересно и тази година за Никулден .... Обезателно ще приготвя тази чорба като част от менюто за Никулден ! ! ! Моите хора вече подпитват какво ще им зготвя като "Виден риболовец" ;-) Благодарим за идеята ;-)

Vov
23-11-2007 10:11

Може и други да се направим на видни риболовци по Никулден...
Браво Ивайло! Вярно е художествено!!
За любителите на естествени храни предлагам - зеленчукът да стои най-краткото възможно време на огъня (да не му се унищожават истинските хубавини) и, картофът - да го оставим за друга супа, да не го смесваме с риба в едно ядене...

Miro
23-11-2007 12:43

преди доста време спорих тук в друга тема за рибена чорба по въпроса за картофите.За мен също са недопустим елемент.Едно време по работническите столове я правеха така и от тогава ми е неприятно. По Дунава никой не слага картофи в рибената чорба и като споделям с колеги се усмихват накриво.Опитайте някой път -ако не ви хареса ще черпя.

BUENA VARNA
23-11-2007 12:50

Момчета,импровизирайте както ви хареса.Лично на мен ми харесва така...

Wishbone
23-11-2007 13:02

Пичове, я се огледайте малко, моля ви...

Когато някой от вас си направи труда да подготви така добре една рецепта, да му се "хванете за картофа" преди да сте опитали е смешно...

Сгответе я със и без картоф, опитайте и кажете - страшна рецепта, пич! тогава евентуално може да споделите, че версията без картофи ЗА ВАС ЛИЧНО е по-добре...
Големият картофен въпрос е въпрос..... на вкус!

Аз обичам картофи!

BV, благодаря ти за усилията!

Live2Dive
23-11-2007 13:25

Е как да не му се доготви на човек при такава апетитна презентация - Супер е ! ... Между другото и за мене картофът си е задължително присъствие в рибената чорба ...

Yavorsub
23-11-2007 14:16

Ей Иво , сега разбирам защо те наричаме "Хубавата Варна".Направо се изкефих и рецептата много ми хареса и още утре или в други ден ще отида да си "напазарувам " някои от съставките.Браво и наздраве !

BUENA VARNA
23-11-2007 14:33

Много ви благодаря!