Този сайт използва бисквити - Повече Информация. Приемам
Активни Потребители: 8 Гости: 140
Активни регистрирани потребители
711:32:10 - Semrush [Bot] [1650157]
Снимка
711:32:10 - Semrush [Bot] [1650157]
Снимка
711:32:10 - Semrush [Bot] [1650157]
Снимка
711:32:07 - Google [Bot] [314008]
Тема
109:26:58 - Ahrefs [Bot] [98141]
Тема
711:31:44 - Bing [Bot] [200335]
Тема
0:27:39 - Tbot [Bot] [8]
Тема
0:06:13 - drachko [0]
Форум
Активни анонимни потребители
0:13:18 [0]
Форум
0:09:57 [0]
Потребителски профил
0:13:08 [0]
Browsing user sessions
0:10:10 [0]
Тема
0:06:35 [0]
Browsing user sessions
0:08:14 [0]
Тема
0:09:34 [0]
Тема
0:14:39 [0]
Снимка
0:05:17 [0]
Снимка
0:09:28 [0]
Тема
0:12:57 [0]
Потребителски профил
0:10:03 [0]
Потребителски профил
0:11:39 [0]
Тема
0:11:09 [0]
Пренасоча към Рекламата
0:11:14 [0]
Тема
0:10:39 [0]
Новина
0:01:27 [0]
Снимка
0:06:47 [0]
Тема
0:10:04 [0]
Теми на потребител
0:08:45 [0]
Снимка
0:12:16 [0]
Снимка
0:12:39 [0]
Тема
0:04:33 [0]
Снимка
0:12:30 [0]
Тема
0:12:51 [0]
Тема
0:12:58 [0]
Снимка
0:10:26 [0]
Тема
0:06:45 [0]
Browsing user sessions
0:13:40 [0]
Снимка
0:09:19 [0]
Тема
0:11:05 [0]
Форум
0:05:57 [0]
Снимка
0:01:31 [0]
Потребителски профил
0:08:36 [0]
Тема
0:09:38 [0]
Тема
0:11:42 [0]
Тема
0:09:27 [0]
Галерия
0:13:41 [0]
Тема
0:04:46 [0]
Тема
0:13:02 [0]
Browsing user sessions
0:11:22 [0]
Тема
0:07:01 [0]
Снимка
0:02:02 [0]
Пренасоча към Рекламата
0:14:00 [0]
Снимка
0:05:37 [1]
Форум
0:13:19 [0]
Снимка
0:09:48 [0]
Тема
0:10:02 [0]
Тема
0:08:49 [0]
Мнения на потребител
0:00:37 [40]
Тема
0:03:56 [0]
Тема
0:09:43 [0]
Потребителски профил
0:13:11 [0]
Browsing user sessions
0:04:56 [0]
Снимка
0:07:21 [0]
Снимка
0:09:54 [0]
Мнения на потребител
0:09:31 [0]
Потребителски профил
0:05:15 [0]
Начална страница
0:09:42 [0]
Тема
0:01:06 [0]
Снимка
0:13:12 [0]
Browsing user sessions
0:09:30 [0]
Мнения на потребител
0:12:28 [0]
Тема
0:07:11 [0]
Тема
0:03:32 [0]
Снимка
0:07:34 [0]
Тема
0:10:50 [0]
Тема
0:02:20 [0]
Тема
0:09:50 [0]
Чат
0:10:00 [0]
Мнения на потребител
0:01:48 [0]
Снимка
0:02:15 [0]
Мнения на потребител
0:09:35 [0]
Галерия
0:11:55 [0]
Галерия
0:01:56 [0]
Чат
0:13:14 [0]
Browsing user sessions
0:01:18 [0]
Тема
0:04:22 [0]
Галерия
0:12:34 [0]
Тема
0:06:40 [0]
Снимка
0:13:41 [0]
Тема
0:05:58 [0]
Тема
0:06:32 [0]
Тема
0:13:43 [0]
Потребителски профил
0:09:16 [0]
Теми на потребител
0:00:43 [0]
Снимка
0:14:05 [0]
Тема
0:13:16 [0]
Тема
0:09:48 [0]
Снимка
0:14:29 [0]
Тема
0:08:00 [0]
Снимка
0:09:06 [0]
Снимка
0:14:48 [0]
Форум
0:09:25 [0]
Тема
0:06:06 [0]
Начална страница
0:00:38 [54]
Тема
0:02:51 [0]
Снимка
0:03:53 [1]
Форум
0:14:36 [0]
Статии
0:13:04 [0]
Browsing user sessions
0:14:54 [0]
Чат
0:10:30 [0]
Галерия
0:00:04 [0]
Снимка
0:05:15 [0]
Downloading file
0:10:08 [0]
Мнения на потребител
0:07:52 [0]
Тема
0:06:18 [0]
Снимка
0:03:54 [0]
Browsing user sessions
0:09:22 [0]
Коментари на потребител
0:09:57 [0]
Снимка
0:03:09 [0]
Снимка
0:01:06 [0]
Тема
0:08:25 [0]
Снимка
0:11:34 [0]
Снимка
0:09:39 [0]
Тема
0:00:24 [0]
Снимка
0:03:09 [0]
Мнения на потребител
0:09:10 [0]
Тема
1:17:55 [7]
Последни мнения
0:00:19 [0]
Тема
0:14:21 [0]
Снимка
0:05:34 [0]
Тема
0:12:37 [0]
Browsing user sessions
0:07:41 [0]
Галерия
0:12:59 [0]
Тема
0:08:24 [0]
Тема
0:10:08 [0]
Снимка
0:02:28 [0]
Снимка
0:04:13 [0]
Снимка
0:09:13 [0]
Тема
0:10:18 [0]
Разглежда Spearfish.org партньори
0:03:33 [0]
Тема
0:06:06 [0]
Downloading file
0:12:02 [0]
Мнения на потребител
0:09:45 [0]
Коментари на потребител
0:08:08 [0]
Тема
0:06:22 [0]
Мнения на потребител
0:11:13 [0]
Снимка
0:05:10 [0]
Тема
0:00:57 [0]
Тема
Също на тази страница
Анонимен
0 Секунди
18.188.216.249
Форуми Подводен риболов Рецепти
"Малтийско мезе"
1
1
Gringo
29-06-2008 10:52
 Здравейте колеги,

Вчера се върнах от морето и бързам да споделя една рецептичка, която пробвахме с Жоро Доков (Каварна). Бях я прочел някъде из "Медфиш", където имаше тема от сорта "Ядете ли кефали?". Там в разнообразието от полярни по смисъл постове едно момче от Малта я беше пуснало като пример за сполучлива употреба на кефал. Ние на шега си я кръстихме "Малтийското мезе".
Ето и начина на приготовление - лесно и вкусно:

Изпичате подбраните за целта изчистени платерини или кефали във фурна на 200 градуса за около 30 мин. Оставяте ги да поизстинат. Отделяте месото от костите в някаква купа.
Отделно смесвате 1 чаша (100 гр.) зехтин (екстра върджин!!!), 1/3 чаша балсамов оцет и сока на един лимон. Разбивате до хомогенна смес. Добавяте сол на вкус и няколко листчета прясна дива мента, нарязани на ситно. Пак разбърквате и с тази маринатка заливате месото от рибата. Поразбъркайте, за да се разпределят листата мента между рибата, а не да останат отгоре. Добре е като количество течността почти да покрие месото. Впоследствие тя попива в рибата. Захлупвате купата с капак, ако има, или с домакинско полиетиленово фолио, и прибирате в хладилника за една нощ. На другия ден си пригответе повечко водка, мастичка или кой каквото си обича...
Наздраве!
2
jazzy
29-06-2008 16:40
 Непременно ще пробвам.Звучи добре.:-)
3
kavarna
29-06-2008 19:33
 Понеже то мезето бе супер, така и не ни стигна се наложи и да хапнем основно ястие










Съжалявам , че не направих снимка на самото мезе, но твърде бързо свърши!
То ако сме чесни и от тази тава не остана нищо !
Мислех да я сложа на друго място но така допълва една сбъдната мечта!
4
Akula deep
29-06-2008 19:54
 Садисти...
да ни мъчите така с тия снимки ....
5
Live2Dive
30-06-2008 10:20
 Хубава рецепта - става също така за оползотворяване на сготвената , но неизядената от предната вечер риба (правил съм го с подобна рецепта, използвайки майонеза).
PS Кухнята ви е много професионална !
6
Gringo
30-06-2008 10:45
Жорката ме изненада с тази фотосесия...
Тук обаче има една скрита картинка Някой забеляза ли, че в тавата с платеринките се гуши срамежливо и една рибка от друга марка...
Ачо, кухнята е в хотела на мой много близък приятел в Синеморец и наистина е супер обзаведена. Удоволствие е да си ошеташ нещо за хапване там, но това се позволява само извън натоварения сезон, иначе се пречи на персонала.
Мда... изобщо, беше прекрасно и вкусно прекарване...
7
Sand
30-06-2008 10:46
 Браво страхотни сте !!!
8
atoman
30-06-2008 10:56
 Мда забелязахме ама каква еее :-) Гриша нищо не казваш за тунингованата карабина как се представя ... ако съдя по улова едва ли те е посрамила ;-)
9
Gringo
30-06-2008 11:24
 Хехе, това е лавраче (800 гр. изчистено), което Жорката забоде на дубъл с една платеринка. Едрите рибоци в тази тава са все негови, от по-дребните има и мои.
Митко, ще разкажа за пушката в друга тема.
10
Wishbone
30-06-2008 13:53
 евала! другия път да поканите!
11
vatus
30-06-2008 21:28
 Ейййййй Гриша, стига с тези кулинарни искушения.Не стига че сте избили рибата и не я пуснахте на няколко километра по-на север, ами и майсторски клас по готварство ни показвате. Ние завалиите сиромашки я карахме на вратни пържоли, щото от де риба....
Поздравления, радвам се , че сте прекарали добре.
12
Gringo
02-07-2008 11:37
 Томов, май и мен ме гощавахте с тези вратни пържоли, ама ако не се лъжа бяха от вратлето на онова 3 кг. пеленгасче или от кефалчето към 2 килца, дето все пак са се промъкнали през синеморските засади... Не на мен тези... Видях ви и вас що за стока сте с Косьо...
1
diverstore.net
Нови Продукти
H.Dessault speargun Eagle
H.Dessault speargun Eagle

Цена: 396.00 Лв.

Divemob v1.0:9

Changes
Spearfishing

Наука

Техники

Екипировка