Този сайт използва бисквити - Повече Информация. Приемам
Активни Потребители: 5 Гости: 156
Активни регистрирани потребители
105:13:10 - Bing [Bot] [67340]
Тема
105:13:10 - Ahrefs [Bot] [117478]
Потребителски профил
105:13:04 - Google [Bot] [95681]
Тема
52:12:59 - Tbot [Bot] [458284]
Тема
0:25:22 - Majestic-12 [Bot] [73]
Начална страница
Активни анонимни потребители
0:02:20 [0]
Downloading file
0:13:51 [0]
Downloading file
4:06:00 [384]
Тема
2:32:53 [32]
Тема
0:16:03 [1]
Downloading file
0:00:05 [0]
Тема
0:09:22 [0]
Downloading file
0:04:09 [0]
Тема
0:13:00 [0]
Downloading file
0:04:13 [0]
Downloading file
0:07:33 [1]
Начална страница
1:19:22 [18]
Тема
0:14:15 [0]
Тема
0:07:33 [1]
Начална страница
4:04:53 [104]
Тема
0:15:05 [1]
Downloading file
0:08:35 [1]
Тема
0:09:17 [0]
Начална страница
0:13:26 [0]
Снимка
0:05:13 [1]
Начална страница
0:02:21 [0]
Тема
1:50:13 [25]
Тема
0:09:23 [0]
Чат
4:06:24 [246]
Тема
0:10:50 [0]
Начална страница
0:10:35 [0]
Downloading file
0:13:56 [0]
Галерия
0:07:18 [0]
Начална страница
4:06:09 [155]
Тема
0:09:18 [0]
Downloading file
0:09:09 [0]
Новина
0:04:17 [0]
Тема
0:02:22 [0]
Мнения на потребител
4:05:38 [278]
Тема
0:14:29 [0]
Тема
4:09:42 [124]
Тема
0:09:17 [0]
Downloading file
4:07:14 [226]
Тема
4:06:59 [246]
Тема
5:02:04 [91]
Тема
0:02:30 [0]
Тема
0:09:18 [0]
Downloading file
0:06:23 [0]
Downloading file
5:47:16 [97]
Тема
0:10:36 [0]
Начална страница
0:11:31 [1]
Снимка
0:08:24 [0]
Начална страница
0:01:29 [0]
Тема
0:03:27 [0]
Коментари на потребител
0:08:37 [1]
Тема
0:21:25 [8]
Тема
0:13:46 [0]
Чат
5:28:50 [56]
Тема
0:09:24 [1]
Добави Нова Тема
0:06:23 [1]
Начална страница
4:06:40 [261]
Тема
0:07:13 [0]
Downloading file
0:06:40 [0]
Снимка
0:12:03 [0]
Тема
0:09:02 [3]
Тема
0:03:28 [0]
Тема
0:14:44 [0]
Потребителски профил
0:12:36 [0]
Downloading file
0:08:24 [0]
Downloading file
0:13:52 [0]
Downloading file
0:06:24 [1]
Начална страница
0:04:00 [0]
Потребителски профил
0:09:26 [0]
Снимка
0:00:59 [0]
Галерия
0:10:11 [0]
Downloading file
0:06:59 [0]
Downloading file
0:12:49 [2]
Коментари на потребител
0:09:03 [0]
Мнения на потребител
0:06:40 [0]
Тема
0:11:04 [0]
Downloading file
0:15:39 [1]
Downloading file
0:10:20 [0]
Тема
0:05:31 [0]
Тема
0:02:20 [0]
Тема
0:04:42 [0]
Тема
6:33:28 [39]
Галерия
0:01:23 [0]
Downloading file
0:04:24 [0]
Downloading file
5:09:53 [98]
Тема
0:07:32 [0]
Downloading file
4:05:57 [185]
Тема
4:12:58 [147]
Тема
4:06:55 [243]
Тема
0:13:50 [0]
Форум
0:02:22 [0]
Мнения на потребител
0:13:59 [0]
Тема
0:12:12 [0]
Тема
0:10:27 [0]
Тема
0:00:01 [0]
Тема
0:02:31 [0]
Мнения на потребител
0:07:04 [0]
Мнения на потребител
0:10:07 [0]
Тема
0:10:13 [0]
Тема
0:04:17 [0]
Чат
0:03:33 [0]
Тема
0:02:10 [0]
Чат
0:14:14 [0]
Тема
0:05:31 [0]
Тема
0:08:17 [0]
Тема
0:07:18 [0]
Downloading file
0:01:26 [0]
Снимка
0:07:12 [0]
Потребителски профил
0:08:09 [0]
Потребителски профил
4:33:19 [166]
Тема
0:14:23 [0]
Тема
0:12:08 [0]
Downloading file
0:14:24 [0]
Тема
0:02:46 [0]
Тема
0:05:02 [0]
Downloading file
0:01:30 [0]
Downloading file
0:24:22 [1]
Downloading file
0:01:02 [0]
Потребителски профил
1:48:40 [44]
Тема
4:03:34 [84]
Тема
0:04:02 [1]
Начална страница
0:06:58 [0]
Начална страница
0:09:34 [0]
Тема
0:12:46 [0]
Начална страница
0:07:03 [0]
Тема
0:06:27 [0]
Мнения на потребител
0:04:16 [0]
Снимка
0:05:38 [0]
Downloading file
0:06:27 [0]
Тема
0:13:17 [0]
Мнения на потребител
0:05:13 [1]
Начална страница
0:05:49 [0]
Тема
0:02:20 [0]
Форум
1:33:30 [44]
Тема
0:09:40 [0]
Статии
0:02:47 [0]
Тема
0:07:32 [0]
Начална страница
0:09:43 [0]
Downloading file
0:08:08 [0]
Тема
0:14:21 [0]
Тема
0:05:25 [0]
Галерия
0:04:26 [0]
Downloading file
0:01:23 [0]
Downloading file
0:03:30 [0]
Тема
4:05:42 [245]
Тема
0:11:37 [0]
Тема
1:31:08 [8]
Начална страница
0:04:38 [0]
Чат
0:05:39 [0]
Потребителски профил
0:10:36 [0]
Downloading file
0:12:47 [0]
Тема
0:14:00 [0]
Тема
0:06:10 [0]
Тема
0:09:00 [0]
Тема
0:12:47 [0]
Тема
0:13:00 [0]
Downloading file
4:10:12 [182]
Тема
Също на тази страница
Анонимен
0 Секунди
216.73.216.87
Форуми Подводен риболов Рецепти
"Малтийско мезе"
1
1
Gringo
29-06-2008 10:52
 Здравейте колеги,

Вчера се върнах от морето и бързам да споделя една рецептичка, която пробвахме с Жоро Доков (Каварна). Бях я прочел някъде из "Медфиш", където имаше тема от сорта "Ядете ли кефали?". Там в разнообразието от полярни по смисъл постове едно момче от Малта я беше пуснало като пример за сполучлива употреба на кефал. Ние на шега си я кръстихме "Малтийското мезе".
Ето и начина на приготовление - лесно и вкусно:

Изпичате подбраните за целта изчистени платерини или кефали във фурна на 200 градуса за около 30 мин. Оставяте ги да поизстинат. Отделяте месото от костите в някаква купа.
Отделно смесвате 1 чаша (100 гр.) зехтин (екстра върджин!!!), 1/3 чаша балсамов оцет и сока на един лимон. Разбивате до хомогенна смес. Добавяте сол на вкус и няколко листчета прясна дива мента, нарязани на ситно. Пак разбърквате и с тази маринатка заливате месото от рибата. Поразбъркайте, за да се разпределят листата мента между рибата, а не да останат отгоре. Добре е като количество течността почти да покрие месото. Впоследствие тя попива в рибата. Захлупвате купата с капак, ако има, или с домакинско полиетиленово фолио, и прибирате в хладилника за една нощ. На другия ден си пригответе повечко водка, мастичка или кой каквото си обича...
Наздраве!
2
jazzy
29-06-2008 16:40
 Непременно ще пробвам.Звучи добре.:-)
3
kavarna
29-06-2008 19:33
 Понеже то мезето бе супер, така и не ни стигна се наложи и да хапнем основно ястие










Съжалявам , че не направих снимка на самото мезе, но твърде бързо свърши!
То ако сме чесни и от тази тава не остана нищо !
Мислех да я сложа на друго място но така допълва една сбъдната мечта!
4
Akula deep
29-06-2008 19:54
 Садисти...
да ни мъчите така с тия снимки ....
5
Live2Dive
30-06-2008 10:20
 Хубава рецепта - става също така за оползотворяване на сготвената , но неизядената от предната вечер риба (правил съм го с подобна рецепта, използвайки майонеза).
PS Кухнята ви е много професионална !
6
Gringo
30-06-2008 10:45
Жорката ме изненада с тази фотосесия...
Тук обаче има една скрита картинка Някой забеляза ли, че в тавата с платеринките се гуши срамежливо и една рибка от друга марка...
Ачо, кухнята е в хотела на мой много близък приятел в Синеморец и наистина е супер обзаведена. Удоволствие е да си ошеташ нещо за хапване там, но това се позволява само извън натоварения сезон, иначе се пречи на персонала.
Мда... изобщо, беше прекрасно и вкусно прекарване...
7
Sand
30-06-2008 10:46
 Браво страхотни сте !!!
8
atoman
30-06-2008 10:56
 Мда забелязахме ама каква еее :-) Гриша нищо не казваш за тунингованата карабина как се представя ... ако съдя по улова едва ли те е посрамила ;-)
9
Gringo
30-06-2008 11:24
 Хехе, това е лавраче (800 гр. изчистено), което Жорката забоде на дубъл с една платеринка. Едрите рибоци в тази тава са все негови, от по-дребните има и мои.
Митко, ще разкажа за пушката в друга тема.
10
Wishbone
30-06-2008 13:53
 евала! другия път да поканите!
11
vatus
30-06-2008 21:28
 Ейййййй Гриша, стига с тези кулинарни искушения.Не стига че сте избили рибата и не я пуснахте на няколко километра по-на север, ами и майсторски клас по готварство ни показвате. Ние завалиите сиромашки я карахме на вратни пържоли, щото от де риба....
Поздравления, радвам се , че сте прекарали добре.
12
Gringo
02-07-2008 11:37
 Томов, май и мен ме гощавахте с тези вратни пържоли, ама ако не се лъжа бяха от вратлето на онова 3 кг. пеленгасче или от кефалчето към 2 килца, дето все пак са се промъкнали през синеморските засади... Не на мен тези... Видях ви и вас що за стока сте с Косьо...
1
diverstore.net
Нови Продукти
C4 Water rails Constant 1m
C4 Water rails Constant 1m

Цена: 25.43 Лв.

Divemob v1.0:9

Changes
Spearfishing

Наука

Техники

Екипировка